Bewertungen Ult Ramen - Berlin

Sehr gute Ramen, sehr freundlicher Service. War sowohl vor Ort (als es noch ging) als auch mit dem take away sehr glücklich.

Von den Vorspeisen bis zum Hauptgang war alles sehr lecker! Der Service ist schnell und freundlich. Wir kommen wieder :)

Was ich hier gegessen habe - das war kein Ramen. Ich weiß nicht was das war. Bekommt alles mit Nudeln in der Suppe automatisch den Namen " Übrigens: Ramen ist ein japanisches Wort. Auf Koreanisch heißt Ramen "Lamyeon", wahr? Warum benutzt dieses Restaurant ein Japanisches Wort und Ultraman, wenn dieses Restaurant von Koreanern geführt wird? Das ist Cultural Appropriation. Please be proud of your country and stop pretending to be Japanese!

Obwohl meine Freunde keinen Ramen mitgenommen haben ("Wir hätten ja Ramen mitnehmen können"), aber die Vorspeisen sind sehr lecker und authentisch. Das Personal war sehr nett, sogar spät abends.

Echt lecker! Seit heute auch To-Go. #supportyourlocalbusiness

Wie schon die Kommentierenden vor mir kann ich nur den Rat geben sich von der äußeren Fassade nicht abschrecken zu lassen. Ich wurde sehr freundlich empfangen und das Essen war köstlich. Die Gyoza super lecker, der Kimchi genau richtig und eine großzügige Portion. Die Ramen war sehr gut! Freue mich schon auf den nächsten Besuch..

Ich LIEBE die Ramen hier. Und die Gyoza! 🤤 das Personal ist super freundlich, das Essen schmeckt hervorragend. Die Preise sind super human. Die Location an sich ist sehr einfach gehalten, ein wenig düster. Aber gerade das macht es irgendwie urig und gemütlich. Hintergrundmusik gibt es keine. Ausser man ist zu Öffnungszeiten der Karaoke Bar da, dann hört man den Gesang. Muss man mögen oder eben überhören. Aber für alle Ramenfans sollte diese Ramenbar mindestens einmal auf der"Hier geh ich essen"-Liste drauf stehen! Es lohnt sich. Die selbstgemachten Nudeln schmecken einfach himmlisch! Besonders mit den ULT-Ramen und Tonkotsu-Ramen. In jedem Fall eine Empfehlung wert! ... wobei, dann wird es bloss zu voll.. 🤔😁

Super Essen, sehr kinderfreundlich. Toll

Ich war heute Abend mit meiner Freundin zum ersten Mal im Ult Ramen essen und muss vorab sagen, dass wir zufrieden mit dem waren, was wir erwartet und bestellt haben. (Gott sei Dank gibt es endlich Ramen auch im Wedding!) Vor dem Ramen haben wir uns Gyozas und Yaktori bestellt, die wirklich gut und sehr geschmackvoll waren. Auch das Fleisch der Yakitori war butterzart. Die Auswahl des Ramens ist uns relativ leicht gefallen, da die Auswahl der unterschiedlichen Varianten (leider) sehr gering war, worin auch meine Kritik liegt. Vom klassischen Miso-Ramen konnte man lediglich alternativ nur das Ult-Ramen (scharf) oder das Tonkutso-Ramen (sehr mild) wählen, was eine sehr große Spannweite darstellt. Es wäre schön, wenn vielleicht noch andere Sorten wie Shio oder Shoyu zur Auswahl stehen würden, damit man alternativ etwas würzigere Gerichte wählen kann, ohne lediglich auf das Scharfe oder die Miso-Variante zurückgreifen zu müssen. Nichtsdestotrotz war das Ult-Ramen sehr lecker und die Schärfe nicht zu dominant, sodass man noch die einzelnen Zutaten in der Schüssel schmecken konnte. Die Tonkutso hingegen war für unseren Geschmack etwas zu langweilig und zu fein abgeschmeckt, da es ihr an der typischen Würze oder vielleicht sogar Umami fehlte und die Brühe sehr sämig und fettig (ist ja eigentlich logisch) schmeckte. Alles im Allem lässt sich jedoch von gut zubereitet Ramen sprechen, in denen sich auch eine große Menge Zutaten befinden. Das Ambiente, wie es an vielen Stellen bereits angesprochen wurde, ist sicherlich ausbaufähig. Allerdings schwingt etwas Authentisches mit ihm einher und lädt dazu ein, nicht direkt nach dem Essen zu gehen, sondern stattdessen mit Freunden sitzen zu bleiben und noch einige Biere auf den vollen Magen zu trinken. Des Weiteren muss man erwähnen, dass man ein Lokal wegen seines Produkts besucht und nicht allein wegen seines Interieurs. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass man auch im Wedding leckeres Ramen essen gehen kann, das einem von einem freundlichen Service in einem gemütlichen Lokal serviert wird. Ich hoffe, dass uns dieser Laden erhalten bleibt und eventuell sein Angebot (zumindest bei den Ramensorten) in nächster Zeit erweitern wird. Wir kommen definitiv wieder. 🍜

Superlieber Service in abgefahrenem Ambiente... die Ramen war sooooo gut! Die Nudeln mit ordentlichem Biss und die Zutaten explodierten nacheinander im Mund. Das Fleisch hingegen Butterzart. Ich komme wieder

Amazing ramen and yakitori. Cool Japanese music and really good stuff. I will come again and bring all my friends!

Sehr guter Ramen, die Nudeln werden selber hergestellt. #tiptop

as a Japanese I know what real tasty ramen tastes like. I had high hopes but all ive encountered was some diluted powdered soup ... poor toppings ... very disappointing :(