Oliver Plank
Was für ein fantastischer Abend!!! Wir haben uns natürlich für die 8, bzw 9 Gänge entschieden. 😬 Die Darbietung der Speisen mit den dazu gehörigen Erklärungen der Mitarbeiter ist ein Erlebnis. Soviel Liebe zum Detail, zu erfahren, woher die Zutaten der Gerichte kommen, ist herrlich. Das junge Team ist ausgezeichnet, sehr höflich und gleichzeitig locker. Zu der Qualität der Speisen brauche ich nichts zu sagen. Einfach toll und lecker. Eine Vielfalt Aromen. Zu Beginn haben wir uns für den Lieblingswein von Nancy entschieden, und sind dann später in die Weinbegleitung eingestiegen. Es war ein rundum toller Abend, vielen Dank 🥰
Heiner Kirchhoffer
Ein schönes Erlebnis! Sehr viel Perfektion und tolle Harmonie der Aromen. Sowohl die „billigere“ als auch die „teurere“ Weinbegleitung hat sehr viel Spaß gemacht (ja wir hatten beide). Lediglich der „wilde“ Wein zu Anfang mit Aromen die an belgisches Sauerbier (was absolut nichts schlechtes ist!) erinnern war nicht so unser Fall. Ganz hervorragender aromatischer Espresso. Ausgefallene Schnäpse. Und es gab frisch gebackenes sehr sehr gutes Brot.
Ullrich H. Noll
Restaurant auf kleiner Terrasse an der Feuertreppe zwischen Häuserschlucht dämpft zunächst großen Erwartungen. Sie werden aber erfüllt, die Erwartungen an ein 3 Sterne Restaurant, vom ersten bis zum letzten Gang. Hervorragender Aromenkonzert und Freunde für das Auge. Perfekter Service
Timo Eitel
Was soll ich sagen... drei Sterne Küche und trotzdem alles sehr entspannt und nichts übertrieben. Einer der acht Gänge wurde von Marco Müller persönlich serviert und alle Gerichte wurden liebevoll von dem immer aufmerksamen Serviceteam erklärt. Der Geschmack war so toll und fein wie die optische Komposition. Die Weinbegleitung muss nicht unbedingt sein und ist etwas teuer ausgefallen. Dafür ist das Preis/Leistungsverhältnis bei den Gerichten absolut super. Vielen Dank für den tollen Abend, wir kommen wieder!
Gerald Blomeyer
Es war sehr besonderes. Unglaublich, wie schnell die Zeit verging. "Die Reise" bestand zum einen aus den vielen kleinen Kunstwerken (jeweils im eigenen Rahmen serviert), die wir mit den Augen und Gaumen "verkosteten", verbunden mit dem Genuss der Aromen. "Essen" ist ein normalerweise ein Gericht, das man kontinuierlich isst. Hier wurde die Bühne für den nächsten Akt immer wieder neu bereitet (mit einem schwarzen Handschuh) und zur Vorbereitung ein passendes Getränk serviert. Dazu gute Gespräche. Rundum ein fabelhaft großzügig inszenierter Abend!
Lutz Dr. v. Bergen
Herausragend! Völlig verständlich sehr hoch gehandelt. Die Küche ist fantastisch, die Weinauswahl konkurrenzlos und die Beratung äußerst kompetent. Absolutes Spitzenniveau. Danke für einen unvergesslich genussvollen Abend.
Andreas Billker
Fantastisches Essen mit traumhafter Weinbegleitung. Das beste kulinarische Rundumerlebnisse, das möglich ist. Super zelebriertes Menü mit tollen Zwischengängen.
Petra Reifen
Waren dort am Freitag essen im Rutz.,Tolle Service sehr aufmerksam, das Essen war traumhaft ein Erlebnis.
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