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Bewertungen Wilhelm Hoeck 1892 - Berlin

Bernd Gutermuth
Das Wilhelm Hoeck 1892 - Kneipe und Restaurant - ist in der Wilmersdorfer Str. 149, in 10585 Berlin gelegen. Es handelt sich hierbei um eine Alt - Berliner Traditionskneipe. Ab dem 21. Februar 2020 hat sich hier ein neuer Betreiber niedergelassen. Insoweit gibt in der Kneipe ein gepflegtes Bier zu trinken, und gleichzeitig wird auch eine gute deutsche Küche angeboten Die Atmosphäre ist gut. Ebenso das entsprechende Ambiente. Das Servicepersonal ist freundlich, nett und sehr wertvoll. Von daher sollte man von einem alsbaldigen Besuch keinesfalls Abstand nehmen. Liebes Wilhelm Hoeck - Team, ich habe heute um 09.35 Uhr, Ihre lieben- und netten Worte, mit großem Dank erhalten. Bitte verzeihen Sie mir, daß ich mich angesichts der Eröffnung bzw. Geschäftsübernahne geirrt habe. Denn das ist meine Alzheimer. Allein schon deshalb habe ich mir diesbezüglich schwere Vorwürfe gemacht. Nichts gibt mir mehr Kraft, als die Tatsache, daß es noch Menschen gibt, die trotz ihrer beruflichen Verpflichtungen die Zeit finden, andere zu ermutigen und ihnen zu danken. Ihr Brief ist wie eine belebende und erfrischende Quelle der Liebe und des guten Willens. Das ist mit Sicherheit der ermutigende Geist, den wir dringend brauchen, um unsere Arbeit fortzuführen. Na' bitte, ich gratuliere!
Nici Boehmer
Nicht mehr wert als einen Stern! Das war jetzt mein zweiter Besuch in dieser Lokalität - aber auch der Letzte. Nach meinem ersten Besuch im September 2019 war ich total begeistert. Super tolle Stimmung, uriges Ambiente, gutes Essen und ordentlich gezapftes Pils. Das wären mir die fünf Sterne wert gewesen. Zweiter Besuch am vergangenen Wochenende. Das urige Ambiente, so mußte ich feststellen, ist nur auf der rechten Seite der Lokalität, in welcher sich auch die Bar befindet. Das Essen war in Ordnung. Schade dass es die Currywurst nur mit Darm gibt. Trotz mehrfachem Gespräch mit der Bedienung (die sich selbst als Berliner Schnauze mit Herz nannte) wurde uns versichert, dass die rechte Seite komplett belegt ist, kein Platz mehr frei. Es wurde uns aber gesagt, sobald etwas frei ist, sagt sie Bescheid. Der Service (zweite Dame mit ausländischem Akzent) war unmotiviert und langsam. Die Bestellungen wurden einfach ignoriert. Beim Bezahlen haben wir den Service bemängelt und darauf hingewiesen, dass somit auch das Trinkgeld kleiner ausfällt. Woraufhin uns das Rausgeld komplett auf den Tisch gelegt (geknallt) wurde mit dem Hinweis, man können auf die € 1,20 Trinkgeld auch verzichten. Geht gar nicht! Die rechte Seite - die ja angeblich komplett besetzt sein soll - war total leer! Soviel zum "Bescheid" sagen.
Jack Frost
Ein Ort von längst vergangener Zeit. Das alte Berlin des 19 Jahrhunderts ist hier spür- und erlebbar. Kultige Kneipenatmosphäre, rustikale und vielseitige Speisekarte, super freundlicher Service, top Preise. Hier muss man einfach hin bei einem Berlin Besuch, am besten am Abend und mit Zeit um diesen Ort zu genießen.
Mel Maca
Wir haben letzten Freitag unsere Hochzeit im Hoeck Gefeiert, es war einfach nur Perfekt: das Buffet super lecker&liebevoll angerichtet(Danke Chrille&Co!)die Angestellten einfach nur Spitze(Danke Milka&Arne!), die Getränke kamen super schnell, trotz vollem Laden, die Athmosphäre wie immer Grandios, es wurde sehr Hübsch für uns Dekoriert, der Wirt ist ein absolutes Herzchen mit Berliner Schnauze& ganz viel Herz ❤️!!! Tausend Dank dem gesamten Hoeck Team für diesen unvergesslichen Tag! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Janina F
Wie auch schon in einer anderen Bewertung gelesen, wurde uns ebenfalls Trinkgeld wieder zurückgegeben und belächelt, weil es der Bedienung zu wenig war. Das ist unmöglich. Das Essen war in Ordnung, die Bedienung hat allerdings alles zu nichte gemacht. Putzte sich nicht die Nase und wuselte schniefend zwischen essenden Gästen herum, faltete Servietten, die sowieso schon zu Hauf auf einer Ablage standen, sie fielen herunter und wurden natürlich wieder aufgehoben und zu den anderen gelegt. Unmöglich. Naja jedenfalls schade weil das Restaurant ansonsten einen recht guten Eindruck macht.
Peter M.
Wunderbare Wirtschaft mit einmaligem, historischen Ambiente. Sehr zu empfehlen!
Ralf D.
Ich hatte über Groupon einen Gutschein für eine ganze Gans mit Beilagen gekauft. Die telefonische Reservierung war etwas chaotisch, aber super freundlich und hat entgegen den Bedingungen auch schon für den nächsten Tag geklappt. Heute also die Gans abgeholt. Erneut super nett bedient worden. Die Gans war vorgegart in Folie verpackt (nicht riesig, aber für 4 Personen ausreichend). Dazu sehr (!) viel Rot- und Grünkohl sowie Soße und 8 Klöße. Alle Beilagen waren vakuumverschweißt und praktischerweise auch in je zwei Tüten aufgeteilt. Das ganze sauber im Transportkarton mit Garanleitung. Zubereitung war einfach. Die Gans war mürbe und sehr schmackhaft. Klöße und Rotkohl sehr gut. Grünkohl ok. Einzig die Soße war nicht mein Fall. Da wäre bei halber Menge sicher mehr Aroma möglich gewesen. So war sie mir zu dünn. Werde sicher wiederkommen. Update 30.1.: Heute nochmal ganze Gans abgeholt. Terminvereinbarung erneut sehr nett, diesmal sofort problemlos. Die Gans war diesmal nach meinem Eindruck noch etwas kleiner, aber wieder sehr lecker. Haut wurde sehr kross und war erstaunlich fettfrei. Beilagen wieder extrem reichlich, leider aber diesmal nur in je einem Beutel verpackt. Die beim ersten Mal noch eher dünne Soße war diesmal deutlich kräftiger. Soße und Klöße hatten reichlich Salz nötig. Insgesamt erneut sehr zufrieden.
René Ritzenhoff
Super netter Chef am Telefon. Sind gespannt aufs Essen :) Das Weihnachtsmenü kann kommen!!!
Acai Bowl Apfelkuchen Aubergine Austern Baba Ghanoush Babybackribs Bagels Baguette Bauernfrühstück Bentō (Lunchbox) Bibimbap Bier und Bockwurst Boeuf Bourguignon Bolognese Bouillabaisse Brathähnchen Brezeln Bruschetta Bun Bo Hue Burger Burrito Burrito Bowl Cannelloni Carbonara Ceviche Cheeseburger Chicken Wings Chili Chowder (Suppe) Club Sandwich Confit Coq au Vin Couscous Creme Brulee Crepes Croque Madame Cupcakes Curry Currywurst mit leckeren Pommes Dim Sum Doner Kebab Donuts Eclairs Eier Benedict Eis Eisbein Eiscreme Ente Enten-Confit Entrecote Fajitas Falafel Fattoush Feuertopf Filet Mignon Fisch Fisch ohne Flossen Fisch-Taco Fischsuppe Fish & Chips fladenbrote Fleischklößchen Fleischspieß mit ged. Zwiebeln und Pommes Focaccia Fondue Französische Zwiebelsuppe French Toast Froschschenkel Frühstück Ga Khoai Galettes Garnelen Gefrorener Joghurt Gelbes Curry Grünes Curry Gurkensalat Gyros Hackbraten Halloumi Hamburger Heilbutt Hokkien Mee Hot Dog Hühnchen und Waffeln Hummer Hummus Jakobsmuscheln Kabeljau Kalbfleisch Karisik izgara Käsekuchen Kastanie-Hafer Flat White Kaviar Kebab Kobe-Rind Königsberger Klopse Krabben Kroketten Kuchen Kushiage (frittierte Spieße) Lachs Lamm Lammkoteletts Lasagne Macarons Makkaroni mit Käsesauce Mandarinente Massaman Meeresfrüchte Mexikaner Minestrone Mohnkuchen Möhrenkuchen Moussaka Mousse au chocolat Muscheln Nach koreanischer Art gebratenes Hühnerfleisch Nachos Nr. 57 Nudelmacher Nudeln Octopus Omelette Ossobuco Pad Thai Paella Pasta Pastrami-Sandwich Patatas Bravas Pekingente Pfannkuchen Pfirsich Oolong tea mit Tapioka Pho Pho Bo Pirogge Pizza Poke Bowls Polenta Pommes frites Prosciutto Pulled Pork Sandwich Pupen-Schultzes Quiche Raclette Ramen Reuben-Sandwich Rippchen Risotto Roastbeef Rotes Curry Roulade Rouladen mit Thüringer Klößen Säfte & Smoothies Salat Saltimbocca Sandwich Sandwiches Schawarma Schnecken Schnitzel Schwertfisch selbstgemachte Bouletten mit Pommes Sirloin-Steak Souffle Souvlaki Spageti Spaghetti Spanferkel Speiches Pils Steak Steak Frites Stopfleber T-Bone-Steak Tacos Tagliatelle Tandoori-Huhn Tapas Tartar Tarte Tatin Tataki Teigtaschen/Klöße/Knödel Tempura Thaicurry mit Ente Thunfisch Tikka Masala Tintenfisch Tintenfische Tiramisu Toast Tom Kha Gai Tonkatsu Torte Torten aller Art Tortillas Udon & Soba (Nudel aus Weizenmehl & Buchweizen) Unagi & Dojō (Aal & Schmerle) Veggie-Burger Vitello tonnato Wachtel Waffel Waffeln Waffeln & Crêpes Wareniki Maultaschen Windbeutel Wings Wolfsbarsch Würstchen mit Kartoffelpüree Yakiniku (japanisches Barbecue) Ziegenkäsesalat
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