Boris Hardi
Trotz Covid bedingter Schliesszeit um 22 Uhr ein toller Abend. Sehr gute Weine. Sehr gute Beratung/Bedienung und hervorragendes Essen. Traditionelle Gerichte mit Pfiff und neu interpretiert. Sehr gut! Unterstützt die Restaurants - gerade jetzt!
Dirk Leibinger
Perfekt!!!
Wirklich tolles essen, optisch ohnehin super.
Die Angestellten sind sehr aufmerksam und nehmen sich die Zeit für ihre Gäste. Und das auch noch wirklich sehr locker.
Und die Preise sind auf diesem Niveau mehr als fair.
Immer wieder gerne, wenn man sich etwas Besonderes gönnen will.
Brasserie-Team -> bitte bleibt so!
Matthias Neeb
Einen wunderschönen Abend mit meiner Frau in der Brasserie verbracht.
Perfekter Service und Küche. Vielen Dank!
Definitiv wieder ein Besuch wert wenn wir wieder in München sind!
Dr. Matthias Epple
...immer wieder ein unvergesslicher Gaumenschmaus... Jedesmal wird man aufs Neue von feinster Raffinesse überrascht. Herzlichen Dank für die stetig grandiose Qualität!
Chris ZIERHUT
5 Sterne für die marokkanische Garnelen (Vorspeise) und die gegrillten Hauptgang-Garnelen. Das haben die echt drauf! Dazu gibt es einen lustigen Rosé wirklich alles gut und der Service hat 1* Niveau.
Maximilian Schuhmann
Wir wollte zum Geburtstag schön Essen gehen und haben uns für die Brasserie entschieden. Wir hatten zwar nicht reserviert, doch wurden bei einer Auslastung von ca. 5 von 30 Tischen mehr oder minder höflich abgewiesen, da nach Auskunft des Personals "alle Tische reserviert waren". Nachdem wir anderweitig sehr gut gegessen hatten, kamen wir ca. 1.5 h später wieder an der Brasserie vorbei, die nun sage und schreibe 10 von 30 Tischen besetzt hatte. So etwas Dreistes und Verlogenes haben wir selten erlebt, hatten wir uns doch fein für den Anlass rausgeputzt und konnten uns die Abweisung in keinster Weise erklären. So ein Verhalten darf am Markt nicht toleriert werden!
mateoreys
Essen war okay, aber sehr unhöfliche Bedienung.
Eine ganz andere Ebene von unhöflichem Benehmen.
Nie wieder!
Stefan Klaus
Wirklich gut! Der service war sehr gut und zuvorkommend. Das essen war fantastisch. Wir kommen gerne wieder!
Anton Karacho
Eins der besten Restaurants der Stadt! Sehr feine Küche in entspannter Atmosphäre. Ein erstklassiger Service und eine sehr gute Weinkarte.
Andreas Luft
Sehr, sehr geile authentische Location, endlich mal wieder sehr gut ausgebildetes Fachpersonal in Küche und Service und weltklasse Produkte auf den Tellern und Gläsern.
Danke #timraue #brasseriecollette und Team. Wir kommen wieder.
Anna Oberhauser
Wonderful food, excellent service - the place to go in Munich!
Sandra Franz
Ein wunderschönes Lokal im Herzen Münchens mit viel Liebe zum Detail. Sehr freundlicher, aufmerksamer und professioneller Service. Speisen, Weinauswahl, Ambiente - einfach große Klasse! Wir hatten das große Vergnügen einem Sommerabend in Frankreich mit dem Chef persönlich beizuwohnen zu dürfen und wissen bereits jetzt: Wir kommen wieder! 😁
Daniel Fissl
Eines der besten Restaurants in dem wir bisher gegessen haben.
Einzelwertung:
Ambiente (4* von 5* Sternen)
Personal (5* von 5* kompetent, freundlich, Hand in Hand ...)
Essen (5*+ von 5* - absoluter �, hin gehen und probieren).
Bernd Gußmann
Sehr gutes Essen . Excellence Weinkarte und hervorragender Service ...
David Marquez
Absolut outstanding! Hier wird nicht einfach gekocht, hier wird wirklich Kunst geschaffen. Ich werde wiederkommen.
Elke Grüßing
Wir hatten einen tollen Abend mit sehr leckerem Essen und einem super Service! Danke euch!
Katja Müller
Mein Lieblingsrestaurant in München. Top Location, super netter Service, tolles, geschmackvolles Essen zu einem fairen Preis
Alois Koppensteiner
Ich finde es super, angenehmes Ambiente, das Essen ist meiner Meinung wirklich ausgezeichnet und das Service ist selbstsicher, freundlich und kompetent. Bin hier wirklich oft ;o)! Herzlichst
Alex Tohsche
So genial... Einfach lecker und total stimmig!!
Ambiente toll, Bedienung klasse, essen super! Was will man mehr?
Nick Theurer
Frogs legs, Hummer Thermidor, Pommes Allumettes, Champagne Mercier, super Service, no asshole guests. Perfekte preisleistung.
Maggy DN
Wir waren heute zum 4.Mal dort und es war wieder fantastisch! Der Hummercocktail ist ein Träumchen, wunderbare Geschmackskomposition, das Châteaubriand Rossini überraschte uns mit seiner Existenz auf der Karte (positiv! ) und wartet mit einem super Geschmack auf. Tolle Qualität der Produkte! Un rêve �!!
Nina-Katrin Fobo-Rapp
Ein Fest für den Gaumen! Spitzen Service! Vielen lieben Dank, wir kommen ganz sicher, ganz bald wieder.
Carsten Huerter
Wir waren gestern das erste (bestimmt aber nicht das letzte mal) Gast in der Brasserie. Dies im Rahmen der Essklasse. Das Menü war sehr gelungen, viele der Gänge bonfortionös. Gut gefallen hat das junge, natürliche, stets unaufdringlich aufmerksame Team im Service. Chapeau! Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.
Franz Baumann
Danke für den Spitzen Abend! Immer wieder gerne..
Manne Uhlig
Das war ein super Mittagstisch! Und vielen Dank für den offenen Bourgogne Wein ;)
Der Bib ist mehr als gerechtfertigt...
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