Bewertungen Pfortenhaus Schloss Biebrich - Wiesbaden

Sensationelle Eggs Benedict (to go), perfekt fürs gemütliche Sonntags-Frühstück zu Hause. Haben jetzt das zweite Wochenende in Folge bestellt, weil es so unfassbar lecker war.

Die Teatime war ein Traum! Vom Champagner über den Tee von der Etagere mit feinem Obst, über Minieclair und Sandwiches. Die Freude am Kochen mit hochwertigen und regionalen Produkten- man sieht und schmeckt die Finesse und die Freude am Kochen. Die Zeit vergeht im Flug und das Ambiente ist so heimelig gestaltet. Dankeschön für den Abend Enrico

PERFFEKT! Super leckeres Essen, trotz "to go"

Ein außerordentliches thanks giving Essen, daß uns für ein paar Stunden auf eine kulinarische Reise geschickt hat. Perfekt organisiert. Wir werden wieder bestellen. Wir möchten uns bei Herrn Dufner und seinem Team bedanken und wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg! M. Gagliardi

Perfekter Gastgeber, tolle Loacation und fantastisches Essen. Ein Erlebnis für alle Sinne.

Wir lieben das Pfortenhaus, Enrico und sein Essen! Wir waren inzwischen mehrmals Gast bei Enrico und man bekommt immer so viel mehr als man erwartet. Das Menü war immer großartig durchdacht, die Produkte von toller Qualität und geschmacklich ist es der Wahnsinn. Ich kenne weder ein Restaurant noch einen Koch der da mithalten kann. Dazu kommt, dass Enrico aufmerksam ist, sich wünsche und Vorlieben merkt, man sich super mit ihm unterhalten kann und man nicht nur ein überragenden Essen bekommt sondern tolle Momente / Abende nach denen man glücklich und begeistert nachhause geht. Ich empfehle jedem bei Enrico und/oder im Pfortenhaus Gast zu sein und den eigenen Horizont zu erweitern. Es ist eine Bereicherung. Danke, auch an Julez der definitiv seinen Beitrag zu den tollen Momenten hat! Wir sind Fans geworden und werden immer wieder kommen! <3

Meine Verlobte und ich sind mittlerweile regelmässig Gast bei Enrico und Julez. -Gast sein- wird an diesem magischen Ort noch SEHR groß geschrieben - immer wieder ein wunderschönes 'happening'. Er, Julez und sein Team machen das Pfortenhaus zu dem was es ist - ein Ort völliger Entspannung, goldenen Zeiten und dem aboluten non plus ultra was Kullinarik angeht. Was Enrico zaubert, verzaubert. Wahnsinnig gutes Essen, schmackhaft bis auf die letzte Nocke, das letzte Salatblatt, das letzte Stück von was auch immer dieser Mann einem kredenzt hat. Wunderbar angerichtet, mit viel viel Liebe zum Detail und Liebe zum Kochen. Königsklasse. Wir genießen immer jede Minute bei euch! Julez und Enrico, das Pfortenhaus - tolle Gastgeber und immer ein Erlebnis!

Toller Abend! Super Essen! Leider nur 4 Sterne weil es so voll war, dass wir sehr lange auf das wirklich hervorragende Essen warten mussten. Aber wir kommen gerne wieder!