Jin Gui

Wer asiatische Küche mag und dabei auf beste Qualität der Zutaten wert legt ist hier absolut richtig! Zumal die Gerichte mit bekannten und gleichzeitig beliebten Marinaden angerichtet werden und kombiniert werden, so dass jeder Gast zufrieden gestellt werden sollte. Außerdem ist der Service freundlich und kompetent unterwegs, so dass wir uns sehr gut aufgehoben gefühlt haben. Große Klasse!

Zu allererst muss man sagen, wir hatten wirklich einen schönen Abend. Das Ambiente im Jin Gui ist traumhaft. Eine sehr spezielle Einrichtung die aber eine schöne und elegante Atmosphäre erzeugt. Das Essen war ebenfalls sehr gut. Das Sushi ist sehr lecker und auch die Vorspeisen sind sehr gut. Eine absolute Empfehlung ist das Creme Brûlée! Der Service ist zwar bemüht und freundlich allerdings sehr langsam. Es hat sehr lange gedauert bis wir unseren Aperitif hatten und den Wein zum Essen bekamen wir erst, als wir fast fertig mit dem Essen waren. Was dann noch dazu kam waren Wucherpreise für anti-alkoholische Getränke. Eine einfache Saft Schorle in 0,4l kostet 12€! So gut es war, das schreckt uns ab.

Wir waren an einem Samstag Abend hier essen, hatten vorher reserviert und durften sogar unseren kleinen Hund mitbringen. Funktioniert allerdings nur mit einem kleinen Hund, da die Tisch- und Beinbereiche nicht sehr üppig sind. Ist ja aber auch kein Zoo. Hat aber alles wunderbar geklappt. Der Service professionell freundlich und schnell allerdings nicht sehr persönlich. Das Essen war unglaublich gut und überraschend und trotz komplett besetzter Tische kamen die einzelnen Gänge sehr kontinuierlich und in einer ausgezeichneten Qualität an den Tisch. Respekt!!! Am Anfang erschloss sich mir das Menükarten-Konzept noch nicht so ganz aber man kann einfach einzelne Komponenten aus der Karte bestellen, es ist nach Nachfrage allerdings auch möglich gewesen ein Tasting Menü zu nehmen, wonach dann, sofern man kein Stopp sagt, immer wieder einzelne Portionen an den Tisch gebracht werden wobei dies auch Gerichte und Kleinigkeiten sein können die es so nicht auf der Karte gibt je nach Ermessen des so Sushi-Meisters. Hervorragend und sehr empfehlenswert. Die Auswahl an asiatischen Getränken könnte noch etwas ausgebaut werden... oder vielmehr der Sake angepriesen werden, da es wirklich hervorragend gepasst hat. Wir sagen vielen Dank für diesen tollen Abend.