We were able to snag a Friday lunch reservation on short notice, and we're glad we did. We had the chef's surprise menu, and still find ourselves talking about one of the dishes 5 months later! Service was fantastic. Definitely would recommend to anyone interested in a lovely, modern meal.
Wir hatten das 6-gängige Überraschungsmenü mit Weinbegleitung. Die einzelnen Gänge waren hervorragend und die Weine haben ausgezeichnet mit dem Essen harmoniert. Das Service-Personal ist sehr jung, dafür aber hervorragend informiert und kompetent. Unser Wissendurst bzgl. der Gänge und Komponenten wurden umfassend gestillt. Ein sehr empfehlenswertes Restaurant!
Auf das Futter und unsere Getränke mussten wir in keiner Weise lange warten. Das war prima, da wir an diesem Abend einen mächtigen Hunger hatten.Die Stühle sind ausgesprochen gemütlich und den Abstand zwischen den Tischen finde ich besonders vertretbar. Dort bekommt man in keiner Weise das Gefühl, wie Fische in der Dose Abend zu speisen.Die Professionalität der Angestellten sind wirklich eindrucksvoll.Ich kann das Lokal nur empfehlen!
War wegen des Michelin-Sterns hier essen und wurde nicht enttäuscht: Tolle Produkte gepaart mit guter, teils kreativer Zubereitung und sehr freundlichem Service. Das Ambiente ist auch noch ein Highlight. Und dieses Brot (Kreuzkümmel?) in Kombi mit dem Pata Negra, köstlich!
Beruflich bin ich seit vielen Jahre in erstklassigen Hotels und Restaurants auf diesem Planeten unterwegs. Qualität, Service und Ambiente in der Wolfshöhle stimmen einfach! Sehr gerne bald wieder.
Fantastische Speisekreationen, wundervoll angerichtet, für alle Sinne eine Schmeichelei. Und dabei ein unkapriziöser Service. Wunderbarer Abend. Herzlichen Dank.
Wunderschönes Lokal inmitten der Altstadt von Freiburg. Der Service war nett, kompetent und zuvorkommend. Die Weinkarte ist beeindruckend und hat eine tolle Auswahl an erlesenen Weinen aus der Region. Das Essen war schlichtweg grandios. Der Hummer und der Wolfsbarsch waren auf den Punkt gegart und die Saucen waren exquisit. Die geschmorte Zwiebel hat ebenfalls gemundet. Alles in allem ein perfekter Abend mit wunderbarem Essen.
Die Wolfshöhle ist eine Reise wert.
Das war ein sehr gelungener Abend mit meinem Sohn. Tolles Ambiente, netter Service und hervorragendes Essen. Sehr zu empfehlen 👍
Es stimmt hier einfach alles. Das Ambiente in der Wolfshöhle kenne ich sonst nirgendwo so toll
Buchen sie einen tisch.
Online bestellen
Finden Sie das beste Restaurant inFreiburg
An error has occurred! Please try again in a few minutes