Bewertungen Bachstelze - Erfurt

Einfach nur Grandios. Am Anfang..... Matthias als Entertainer und "gute Laune- Verbreiter".... Die Begrüßung sehr herzlich. Beim Menü kamen viele verschiedene Dinge auf den Tisch, wobei immer alles zusammen gepasst hat. Der Wein, das Essen, die Gastgeber..... einfach nur Grandios. Die gebackene Brennnessel hat mich von den Socken gehauen 😁 Selbst die Chefin nahm sich für jeden Tisch ein paar Minuten Zeit für ein kurzes persönliches Gespräch. Jederzeit gern wieder.

Wir waren und sind immer noch begeistert! Super Essen, tolle Weine und und ein absolut chilliges Ambiente. Wir kommen auf jeden Fall wieder. 👍

Wollten Geburtstag feiern und sind wegen ungebührlichen Verhaltens wieder rausgeflogen, da wir gleich ins Lokal zu dem Hund gegangen sind. Wir konnten nicht wissen, dass das Essen an verschiedenen Orten eingenommen wird. Der Hinweis vom Hausherrn, er könne auf solche Gäste verzichten, sind wir dann nachgekommen.

Beste Weinauswahl der Gegend. Ehrliches, sehr aromatisches Essen, was seines Gleichen sucht und tolle Gastgeber. Wir waren schon in vielen Sternelokalen, in die wir nicht mehr gehen. Aber hier her kommen wir wieder. Der Preis ist zudem unverschämt günstig.

Die Belegschaft hat geradlinig, gepflegt und freundlich gearbeitet.Die Sesseln sind ausgesprochen angenehm und den Abstand zwischen den Tischen finde ich äußerst anständig. Dort bekommt man absolut nicht das Gefühl, wie Fische in der Dose Abend zu dinieren.Das Lokal ist immer fein und wir hatten dort einen tollen Nachmittag.Was mich angeht hätte mich am allerliebsten vor Hunger erst mal durchgekostet, aber dann wäre nicht der geringste Platz für das einzigartige Essen mehr gewesen.

Tolles Essen, tolles Ambiente und engagierter Service! Hab mich echt wohl gefühlt und sehr über die fabelhafte, alkoholfreie Essenbegleitung gefreut! Ich komme wieder! 😉

Es ist einfach nur stark was da geboten wird. Bestes Essen, mit besten Weinen und richtig toller Service. Hier muss man mal gewesen sein.

Vorab: Ohne Reservierung lange im voraus ist hier kein Tisch zu bekommen. Wir haben über zwei Monaten im voraus reserviert. Zum Restaurant selbst. Es ist für uns ein Erlebnis gewesen. Sehr angenehme und herzliche Atmosphäre und leckere aufeinander abgestimmte Speisen, die in mehreren Gängen serviert und jedesmal angekündigt wurden. Auch die Weinempfehlungen passte immer. Für einen besonderen Anlass ist dieses Restaurant von Maria Groß wirklich absolut zu empfehlen. Auch wenn es für das Mehrgängemenü mit Weinempfehlung mit 300 Euro für zwei Personen kein günstiges Essen ist. Aber das war es uns zu unserem 25jährigen absolut wert!

Wir waren kurz vor Weihnachten in der Bachstelze in Erfurt. Als wir ankamen, erschien uns die Bachstelze wie eine kleine Traumwelt. Hervorragend auf einem kleinen Hügel kann man von oben ins Weite blicken. Der Garten wirkt wie ein kleines Chaos, was jedoch bis ins kleinste Detail durchgeplant ist. Beim Betreten des Lokals fühlt man sich sofort heimisch und geborgen. Das Ambiente ist einfach einzigartig, genau wie der ganze Abend und das Menü an sich selbst. Kein Einrichtungsstück ähnelt dort dem anderen, somit wird einfach ein gewisser Zauber bewirkt der die Gäste in ihren Bann zieht. Das vorab online gebuchte Menü, nimmt man zusammen mit den anderen Gästen des Abends ein. D.h das jeder Gast sein Menü zum gleichen Punkt wie alle anderen bekommt. Dabei wird, obwohl man die anderen Personen nicht einmal kennt, eine gewisse Verbundenheit aufgebaut und das bereitet einem einfach ein gewisses Staunen. Der Abend war voll und ganz perfekt und an sich einzigartig! Wir bedanken uns recht herzlich bei Maria, ihrem Mann Matthias und dem ganzen Team des Abends für dieses wundervolle Erlebnis. Zum Essen gibt es nur eins zu sagen: Traumhaft unvergleichbar !

Wir waren heute Abend bei euch im Haus und wir fühlten uns von Anfang an Pudel wohl. Der Umgang mit dem du zueinander lockerte die ganze Geschichte noch etwas auf. Das Essen einfach Spitze. Die Aromen und der Geschmack einfach der Hammer. Meine Frau und ich habe unseren 4ten Hochzeitstag bei euch gefeiert und haben da auch liebe Menschen kennengelernt. Wir werden wiederkommen. Geht hin und lässt euch auf eine Kulinarische Reise mitnehmen.

Wir waren heut zu zweit in diesem unglaublich SCHÖNEM BachstelzenCafe. Sind auf einem Kurztrip in Erfurt gewesen wegen einer Hochzeit, haben es uns aber nicht nehmen lassen und wollten unbedingt in die #Bachstelze Das steht nicht nur Maria Groẞ drauf, da ist auch Maria Groẞ drin! Das finde ich so toll, die Kuchen sind alle selbst gebacken und das von ihr persönlich � das findet man heut leider nur noch selten, da steckt so viel Liebe und Herzblut drin in allem drum herum, vom Essen bis hin zum Ambiente! Für ein nettes Gespräch zwischen Kolleginnen :-) (+ Selfie) hat sie sich auch gerne Zeit genommen, das war total authentisch, ungeschminkt und ehrlich! Maria, Matthias & Team macht weiter so, bleibt wie ihr seit � Wir sind total begeistert, hatten Spass und kommen gerne wieder!

Fantastisch wie man saisonale, bodenständige Zutaten zu einem feinen Geschmackserlebnis verarbeiten kann. Stimmige Getränke und ein außergewöhnliches Ambiente. Auch ein Lob an die Mannschaft, die authentisch den Abend einrahmte. Wer bereit ist sich darauf einzulassen, verbringt ein paar tolle Stunden in der Bachstelze. Wir hatten einen großartigen Abend.

Es ist wie nach Hause kommen und Mama macht Dir die extra große Portion leckerstes Essen, nach dem Du nur noch kullern kannst. Vielen Dank für diesen großartigen Abend, wir haben uns so willkommen gefühlt! (Und der kleine Friedrich ist Zucker �)

Liebes Team von der Bachstelze, vielen Dank für den wunderschönen lustigen Nachmittag bei Euch ;-)Unsere Freunde waren auch total begeistert von den unglaublich schönen Flair in Euerm Biergarten und dem tollen Essen. Leider seid Ihr so weit weg von uns, sonst wären wir Eure neuen Dauergäste :-)) Ganz lieben Dank Matthias für den leckeren frisch gebackenen Kuchen �Bis bald Eure Coburger �

1a Essen/Trinken im romantischen Biergarten.. und sogar die Cheffin mit Freund und Hund gesehn.. :-D alles wie erhofft..

Freches und überhebliches Personal. Wir wurden schon das zweite mal in der Bachstelze unhöflich behandelt. Es macht den Anschein das junge Leute dort nicht so gern gesehen sind!!!

Wir waren heute bei euch und es ist einfach total herrlich und Mega lecker. Ihr seit klasse. Kommen bald wieder um richtig zu schlemmen. �

Wir hatten einen super schönen Abend bei euch. Ein dickes Dankeschön dafür! Das Bachstelzen Menü ist ein absoluter Gaumenschmaus und auch die passenden Weine dazu, perfekt ausgewählt! Das ganze Team war sehr herzlich und Maria hat sich für jeden Gast Zeit genommen. Es war wie ein gemütlicher Abend bei Freunden. �

Eine ganz tolles Ambiente und eine tolle Köchin und ein Erlebniss für jeden der gutes Essen in schöner Umgebung liebt. Einen lieben Gruß und vielen Dank an Maria Gross und ihr gesamtes Team.