Hannoversche Kaffeemanufaktur

Absolute Empfehlung! Hier gibt es erstklassige Kaffeebohnen. Die junge Frau die uns beraten hat, hat eine ganz hervorragende Auswahl für uns getroffen. Das tolle ist, dass man auch kleine Mengen kaufen kann (also 250g, 500g und 1kg Kaffeebohnen Pakete). So kann man mehrere Sorten testen bevor man sich für eine entscheidet die einem nicht zusagt. Allgemein ist der Laden wunderschön hergerichtet und lädt ein zum Stöbern und anschauen. Draußen gibt es einige wenige Tische an dem man auch einen frischen Kaffee vor Ort genießen kann. Wir kommen gerne wieder ☕

Seit nun mittlerweile über 4 Jahren ist die hannoversche Kaffemanufaktur der Kafferöster meines vertrauens. Die Beratung ist in alles Shops ausgezeichnet und das Personal ausgesprochen freundlich und kompetent. Meinen ersten Kaffee aus der HKM habe ich noch aus einem Herdkännchen produziert, später im vollautomaten, bis ich mich nach über 3 Jahren für eine gute Siebträgermaschine und einem guten Mahlwerk entschieden habe. Der Kaufanreiz ist tatsächlich erst über die ganzen Beratungen entstanden. Mittlerweile bin ich selbst zu einem Minibarista mutiert und meine Besucher frequentieren mich immer öfter, so dass mein Kaffeeverbrauch auf 750 gr die Woche angestiegen ist. Leider bekomme ich im Shop in der Niki de saint Phalle promenade meinen Kaffee nur noch in 250 gramm Gebinde. Mein favorisierter Kaffee ist der Espresso Arabica, würzig. Er ist etwas kräftiger und tatsächlich würziger als andere Bohnen. Aber genau so wie ich es mag.

Egal an welchem der drei Standorte: eine super Beratung und die besten Kaffees, die ich jemals getrunken habe. Auch als Mitbringsel sehr beliebt, es wird regelmäßig nachgefragt, ob ich denn wieder mal "den guten Kaffee da" mitbringen könnte. Der steht bei meiner Familie höher im Kurs als Keks-Mitbringsel von Bahlsen. Besonders beliebt neben Königin Marie und Kurfürstin Sophie: der Asphalt-Kaffee, mit dem gleichzeitig noch die Obdachlosenzeitung unterstützt wird. Und das ist auch nur eines von mehreren sozialen Projekten. Und als ich einmal aus Versehen fürs Büro ungemahlenen Kaffee statt gemahlenem geordert habe, wurde der gesamte Karton völlig ohne Probleme in den richtigen getauscht. Kaffeemanufaktur, ihr seid die besten! 💞