Miss Saigon

Ich war an einem späten Nachmittag unter der Woche in diesem Bistro bzw Restaurant. Es handelt sich um einen sehr hellen Gastraum, der schlicht, also nicht typisch chinesisch, aber zweckmäßig eingerichtet ist. Durch die Anordnung der Tische ist der nötige Abstand in diesen Corona Zeiten der Gäste voneinander gegeben. Beispielhaft für andere Restaurants ist, dass unmittelbar beim Einlass nach den Personalangaben gefragt wird - die Sorgfalt der Betreiberin geht sogar soweit, dass sie für jeden Gast individuell, wenn er das Restaurant wieder verlässt, sogar die Endzeit des Aufenthaltes jeweils persönlich auf ihren Unterlagen einträgt. Am Tresen befindet sich ein für alle zugängliches Desinfektionsmittel, die Bedienung trägt grundsätzlich und korrekt Mund Nasen Schutz. Absolut vorbildlich. Ich habe das Restaurant vor allem daher aufgesucht, da dort auch klassische vietnamesische Gerichte angeboten werden und ich hatte mich für (42) knusprige Ente mit rotem Curry und Kokosmilch auf Gemüse entschieden. Auf meinen besonderen Wunsch hin wurde das Gericht extra scharf zubereitet und das war auch sehr gut gelungen. Dazu hatte ich 0,3 l Gilde vom Fass für 2,00 €, ein absolut fairer Preis, ebenso wie für die Ente mit 7,50 €. Das Gericht wurde frisch zubereitet, die verschiedenen Anteile harmonierten gut miteinander. Es war ausreichend Reis vorhanden, auch die Soße war schmackhaft und in ausreichender Menge vorhanden, nur die Menge an Gemüse hätte vielleicht etwas größer sein können. Die Ente war wie versprochen knusprig, allerdings leider teilweise etwas zäh bzw sehnig durchsetzt, allerdings überhaupt nicht fettig. Dafür gibt es einen Stern Abzug, allerdings werde ich es z.B. mit knusprigem Hühnchen auf jeden Fall dort noch einmal probieren. Insgesamt in diesem Stadtteil eine wirklich preisgünstige Alternative um chinesisch bzw vietnamesisch zu essen, gleichzeitig dient der Bistroraum als Begegnungsstätte z.B. für Bewohner des nahen Blindenheims, erfüllt damit auch eine wichtige soziale Aufgabe. Einen Parkplatz muss man sich entlang der Kirchröder Straße suchen - wenn man von der Einmündung der Brabeckstraße etwas weg bleibt findet man dort auch einen Parkplatz.

Das erste mal da gewesen und das Sparmenü G1 probiert . Positiv war,dass das Essen schnell kam und genügend Sitzmöglichkeiten vorhanden waren. Jedoch (für unseren Geschmack) viel zu viel Soße auf den Teller,die das Hähnchenfleisch komplett tränkte und somit nicht mehr knusprig war. Auch bei den Nudeln erfüllte es optisch wie geschmacklich nicht den Erwartungen von gebratenen Nudeln.