Bewertungen Silva Nigra - Sankt Blasien

Absolut empfehlenswert! Die Küche wird mit Hingabe geführt. Dem Essen ist Liebe zum Handwerk zu entnehmen. Die Pommes werden selbst hergestellt und die Fleischqualität ist tadellos. Der Koch nimmt sich Zeit für die Gäste wenn er diese hat und bringt den "Gruß aus der Küche" persönlich an den Tisch, welcher ein Gaumentraum war. Wenn wir wieder in der Nähe sind werden wir uns Wiedersehen, vielen Dank!

Ich habe nicht erwartet das dieses Restaurant 5 Sterne verdient hat aber von dem Gruß aus der Küche über die Vorspeise bis hin zum Hauptgang und Nachtisch war das Essen perfekt und der Sevice ist Spitze 😍

Sehr freundlicher Empfang, Hauptgericht, Salat und Nachtisch waren ein Traum! Sehr lecker! Vielen Dank! Wir können das Restaurant nur Empfehlen!

Sehr freundliche Personal/Besitzer. Top küche. Achtung! Rechtzeitig reservieren. Ich habe Iberiko Schwein gegessen. War gut saftig. Das Beilage war bisschen zu salzig aber nich angenehm. Bisschen mehr vegetarische Speise auf die Karte wäre gut sein. Liebe Grüße an dem Besitzer/Ehepaar. Wir kommen gerne wieder.

Einfach nur köstlich und definitv weiterempfehlen. Die Soßen sind ein Traum! Auch für Vegetarier geeignet.

Gutes Essen, freundliches Personal. Sehr zufrieden und nur weiterzuempfehlen.

Erneut waren wir in der Silva Nigra und wieder begeistert. Der Koch ist ein Künstler vom Fach. Ob Gruß aus der Küche, Vorsuppe, Hauptgang - alles authentisch und lecker. Getoppt noch vom Nachtisch, der alle Sinne kitzelte. Wir kommen wieder. Horst Gieseler

Phantastisch! Freundliche Gastgeber und sooo leckeres Essen. :)