Bruderherz

Bestes Bier der Stadt 🤩 🍻 Egal ob es das Hausbier Mia Lager oder das "U" von Mahrs (Bamberg) ist. Beides sehr sehr gute Biere. Auch das Essen ist ein Traum. Der Bruderherz Burger ist ein Traum an Handwerklicher Kunst. Der Mensch, der diesen Burger kreiert hat, hat sich einfach richtig Gedanken gemacht wie sich die Geschmäcker von Apfel, Gorgonzola und des feinen Beefs im Mund entfalten. Handwerklich perfekt! Selbst der Ketchup ist selbst gemacht. Lecker 😋 Service ist super und es wird sogar auf Sonderwünsche eingegangen. Zuletzt ist das Ambiente im Lokal erwähnenswert. Man muss auf jeden Fall Richtung Toilette gehen. Dann sieht man im Keller auch die Braukessel 😁 sehr cool 😉

Das Bruderherz ist ein Stadthotel mit Restaurant mitten in Nürnberg und wurde im Herbst 2018 eröffnet. Alles ist sehr modern und dennoch wohnlich und gemütlich eingerichtet. Die Betten sind sehr bequem. Sehr herzlicher Empfang an der Rezeption von Frau Storch. Das Essen im Restaurant der Service und das Hausbier waren sehr gut. Parken kann man direkt in der Nachbarschaft im öffentlichen Parkhaus.

Wir waren gestern mit einer 10-er Gruppe hier zu einer kleinen Geburtstagsrunde. Konzept, Sauberkeit, und Angebotene Biere sind super und qualitativ hochwertig. Dafür zwei Sterne! Essen war solide, haut einen aber nicht vom Hocker. Teile unserer Gruppe waren bereits im Januar hier essen und haben einen negativen Trend bei Portionsgrößen und Qualität festgestellt. Schade! Leider hatten wir gestern mit unserer Bedienung schlichtweg Pech, falsch gelieferte Getränke, bei „Kloß mit Soß“ musste er nachfragen ob es geht. Wir hörten nichts mehr und gingen davon aus, dass es klappt. Leider hatten dann alle ihr essen, außer meine Frau. Die Klöße mit Soße wurden anscheinend nicht bestellt. Nach erneuter Nachfrage bekam auch meine Frau ihr Gericht, 15min nach den anderen und konnte währenddessen allen hungrig beim Essen zu sehen. Als Entschädigung gab es....nichts! Nicht einmal eine Entschuldigung. Beim Zahlen sprach ich den Kellner darauf an und er versprach uns 2 Schnäpse. Von da an wurde er nicht mehr gesehen. Wir gingen dann ohne Schnäpse. Ein ordentliches Trinkgeld gab es dennoch, ich Blödmann dachte auch es gibt noch die Schnäpsle...