Dürrer Hase

Tolles Restaurant und Weinbar in der Altstadt. In einer Nebengasse, leicht versteckt, aber dadurch schön ruhig findet man das Restaurant. Flammkuchen und Steak stehen auf der Karte. Serviert wird schnell. Lachs, Weißkohl und roter Pfeffer passen klasse zusammen. Meine beiden Weine, Riesling 2013 und Chardonnay Südafrika, sind ebenfalls sehr gut. Sehr zu empfehlen.

Wir waren an einem Freitag Abend spontan dort beim Essen. Da wir nicht aus der Umgebung kommen, haben wir den Bertungen blind vertraut. Was soll ich sagen - wir wurden in keinster Weise enttäuscht. Im Gegenteil das Steak (Entrecote und Flank-Steak) sowie der Flammkuchen mit Ziegenkäse und Walnuss waren ausgezeichnet. Der Service sehr aufmerksam und dabei nicht aufdringlich. Alles in Allem waren wir super zufrieden und werden auf jeden Fall wiederkommen, falls wir in der Nähe sind.

Super leckere Flammkuchen, leckere (aber teure) Steaks und eine gute Auswahl an verschiedenen Salaten welche als Vorspeise deklariert sind. Der Service ist wirklich super und sehr freundlich. Leider ist das Restaurant allerdings sehr teuer, es ist alles qualitativ hochwertig und frisch gemacht, trotzdem finde ich 29€ für einen gefühlten Hauch Rinderfilet doch etwas überzogen. Ist es spezielles Fleisch? Ist es Bio? Fleisch von glücklichen Rindern? Nicht ersichtlich, wenn man ein super Steak essen will gibt es bessere Adressen in Nürnberg. Die Auswahl an Flammkuchen findet man aber wohl nur hier.