Ryu Fusion Kitchen

Von Fusion Kitchen war, vielleicht wegen Corona, nicht viel zu spüren. Die eingeschränkte Karte offeriert vor allem Sushi. Das Essen war okay, aber nichts anderes als jedes andere Sushi Restaurant, das von Vietnamesen geführt wird. Schade, dass ich mit der Kellnerin darüber diskutieren musste, ob die Musik zu laut wäre oder nicht. obwohl ich Dreiviertel der Zeit der einzige Gast war. Mir hat das Restaurant keinen Grund gegeben wiederzukommen.

Es ist ein bisschen schwierig dieses Lokal zu beurteilen. Wir hatten mit Groupon um 17:30 Uhr bestellt kamen pünktlich dort an.dann stand da eine junge Dame die meinte ,oh gehen sie noch mal 10 Minuten raus .wir sind noch nicht fertig. Prinzipiell kein Problem für uns.so auf dem ersten Blick war das kleine Lokal sehr nett eingerichtet wir wurden dann noch mal begrüßt und bekamen erklärte. wie der Gutschein funktioniert. Leider ist es ein bisschen schwierig. man muss mit Groupon die Speisen immer gleich wählen man hat trotz einer wunderbaren großen Auswahl leider nicht viel Möglichkeiten viel zu mischen das Essen war ausgezeichnet . Leider ist der Service total überlastet und kaotischund hat leider nicht viel Ahnung vom servieren . die Vorspeise kam vor den Getränken. es wurden obwohl eine jüngere und eine ältere Dame am Tisch saßen das Essen einfach nur der jüngeren hingestellt. es wurde auch nicht viel erklärt. Auf die Rechnung musste man geschlagene 25 Minuten warten obwohl es ja geheißen hat nur von 17:30 Uhr bis 19:30 Uhr hätten wir den Tisch. was ein ganz großer Fehler war, wir hatten für zwei Personen bestellt, wurden an einen großen Tisch gesetzt und es wurden einfach ungefragt noch fremde Personen dazu gesetzt. ist in meinen Augen nicht wirklich wünschenswert.dann könnte man wenigstens gefragt werden . Also alles in allem das Essen sehr gut bis auf die Hühnchenbrust dessen Konsistenz ich nicht genau beschreiben konnte. eine Mischung als Tofufisch. mit Hühnchenfleisch hatte es leider nicht sehr viel am Hut.Sollte der Service noch lernen ist das Lokal mit Sicherheit bald ein Renner. Heute war ich das dritte mal hier. Essen ist Hammerartig lecker. Besteck gab es nach der Sommerrolle und eine Serviette leider erst kurz vor der Nachspeise. Schaun wir mal wie es das nächste mal läuft