Sylter Suppen

Die Suppen sind super! Wer es mag, dafür im Zweifel sehr sehr lange anzustehen .. un dann ggf Pech zu haben, weil die Suppe ausverkauft ist.... ist hier richtig. 👍 Dass die Chips und anderes Topping mit den Fingern über die Suppe gegeben werden , finde ich auch außerhalb von Corona ein Unding, zumal sich die Kunden, die mit den Suppen der anderen überhaupt nicht in Berührung kommen, die Hände desinfizieren sollen. 👎 Immerhin haben wir noch zwei Suppen bekommen... zwar nicht die, die wir wollten, aber sie waren trotzdem köstlich. Nochmal dahin? Ja - wenn ich vorbei fahre und sehe, dass es nicht so voll ist..... vielleicht haben wir ja im Winter mehr Glück 🍀.

To-Go-(biking)-Suppe: Andere sind irritiert, warum ich selbst bei Miesepeter-Wetter gern mal am freien Tag 16, 17 km zum Sylter-Suppen-Wagen radle. Warum tue ich das? Belohnung garantiert. Winters wie sommers: erstklassige Gemüse-Power, "handgefertigt". Die Suppen sind irgendwie magisch, genau wie dieser Suppen-Wagen-Ort. Das erfährt nur, wer hinfährt (oder geht). In der Kälte ist eine warme Minestrone mit Sylter Gemüse einfach bombastisch = "Suppen-Energie To-Go". Schade, dass ich es nicht öfter schaffe, hierher zu kommen. Andererseits: Seltener Genuss ist ganz besonders. Auf dass es noch viele Frühling-Sommer-Herbst- und Winter-Suppen geben wird! Die "vegane Ätzesupp" im späten Frühjahr war ebenfalls genial.