Palazzo

Das Neue Palazzo ohne Nevio, dafür mit Massimo und natürlich Stefano! Massimo hat seine neue Stelle im Palazzo angetreten, nach dem er etliche Jahre treu im Portonovo war, hat er hier eine neue Heimat gefunden. Ins Palazzo passt er gut, seine humorvolle Art passt zum Team. Mit Fiorentini Stefano ein Urgestein im Palazzo und dem ganzen Team, lässt sich entspannt arbeiten. Immer fröhlich aufmerksam und entspannt. Die Küche ist immer noch Spitzenklasse und selbst die Fischsuppe in der Terrine, ist mit ihrer reichlichen Einlage, nach wie vor, die beste im Stadtgebiet. Das Lammkotelett war zart, dass dazu bestellte getrüffelte Kartoffelpüree, war große Klasse. Vorweg gab es Octopus-Carpaccio und gefüllte Kürbisblüten mit Ricottafüllung. Weil es so schön war, musste auch Dolce her. Der extra Raucherlounge, ist eine gute Einrichtung, das erspart im Winter den Gang vor die kalte Tür. Die große Terrasse bietet genug Platz, ein schönes Plätzchen, dazu sehr kommunikativ. Ristorante Palazzo, eine Institution seit Ewigkeit!

Das Essen war geschmacklich sehr gut, die Portionen für mein Empfinden allerdings leider viel zu klein. Nach Vorspeise, Hauptspeise (winzige Portion Pasta für 26,50 EUR) habe ich noch einen weiteren Teller Pasta gegessen um überhaupt im normalen Maße satt zu werden. Der Service ist insgesamt absolut chaotisch und wirkt unorganisiert. Die Vorspeisen kamen nach kurzer Zeit, die Hauptgerichte erst über eine Stunde nach dem Abräumen der Vorspeisenteller. Zu guter letzt erwarte ich bei einem Restaurant in dieser Preisklasse zu meiner „26,50 EUR-Mini-Pasta-Portion“ zumindest einen vernünftigen Parmesankäse. Der servierte Pulver-Parmesankäse erinnert doch leider stark an eine Mensa aus Studentenzeiten oder einen „Selbstbedienungs-Billig-Italiener“. Fazit: Obwohl das Essen wirklich sehr lecker war, werde ich dieses Restaurant aus den o.g. Gründen nicht mehr besuchen.

Die Gerichte sind geschmacklich neutral und die Portion ist relativ klein. Preise sind etwas zu happig für die gebotene Leistung. Der Service ist bemüht, war aber aufgrund des Andrangs durch das schöne Wetter und der bis zum letzten Platz gefüllten Terrasse war er am Limit. Ein durchschnittlicher Italiener mit überhöhten Preisen, aber netten authentischem Flair.