Buddels

Das Buddels ist ein Juwel in der berühmten Deichstraße in Hamburg. Das Team aufmerksam und freundlich. Speisen immer frisch und die Weinauswahl hervorragend. Das besondere Ambiente des Hauses mit der offenem Gaststube rundet den Besuch ab. Genug Luft und Raum auch in diesen besonderen Zeiten. Zudem: Schöner Blick auf den Fleet an den hinteren Fenstern.

Schönes Restaurant mit tollem Ambiente. Eine sehr nette Bedienung und eine gute Weinauswahl. Das Essen war lecker und empfehlenswert. Das Korkgeld für eine Weinflasche erschließt sich mir nicht und habe ich in dieser Art bisher noch in keinem Lokal erlebt. Man zahlt zusätzlich zur Weinflasche 10 Euro und bekommt als Ausgleich eine Flasche Wasser, egal ob man diese möchte oder nicht. Korkgeld kannte ich bisher nur, wenn man seine eigene Flasche Wein in ein Restaurant mitbringt, z.b. bei einer Geburtstagsfeier. Auch könnte ich das nachvollziehen, wenn man eine Flasche bestellt und diese nicht leer macht, dass dann ein Ausgleich dafür gezahlt wird. Aber in dieser Form verstehe ich das nicht. So hat uns die bestellte Weinflasche 28 Euro gekostet, welche mich normalerweise nicht mal 6 Euro vom Hersteller gekostet hätte. Schade, denn das Lokal hätte für mich unter anderen Umständen eine deutlich bessere Bewertung bekommen.