Die Kleine Konditorei

Jetzt muss auf jeden Fall mal eine Rezension für einen Bäckerei und Konditorei her ... über diese unglaublichen und wie ich finde allerbesten Franzbrötchen der gesamten Stadt. Dadurch dass ich nicht mehr in Hamburg wohne bin ich immer gezwungen mir einen ordentlichen Vorort mit ins Exil zu nehmen. Dann merke ich aber immer erst zu Hause, ob ich mal Franzbrötchen einer handwerklichen guten und geschmacklich einwandfreien Wahl getroffen habe oder ob es einn Griff in den Mülleimer war. Über die Jahre habe ich viele Varianten und Hersteller ausprobiert. und heute ist es passiertdie Franzbrötchenaus der kleinen Konditoreisind überragend gut. Sie haben nach meinem Geschmack einfach das richtige Verhältnis von Butter, Zucker, Zimt, Feuchtigkeit, Konsistenz, größer Geruch....Kompliment an die Backstube.

Aufgrund der guten Bewertungen wollte ich den Bäcker auch ausprobieren.Leider sind die Kuchen nicht so toll wie angepriesen.Dafür gibt es 3 Sterne. Einen Punkt muss ich aber leider abziehen aufgrund einer unverschämten Mitarbeiterin. Die ältere Frau war ziemlich unfreundlich im Ton und knallte mir die Tür der Toilette vor der Nase zu.Unglaubliche Person. Ich kann den Laden leider nicht weiter empfehlen!