The Bird Hamburg

Dr. Damaskus

The Bird ist ein lässiger und gemütlicher Laden. Das Personal ist wirklich freundlich (was nebenbei bemerkt für einen Burgerladen nicht selbstverständlich ist). Die Burger kommen auf Toasties und sind wirklich sehr sehr köstlich. Zu jedem Burger gibt es eine Portion Pommes sowie Ketchup/Mayo. Kross und knusprig trifft es hier am besten. In guter Gesellschaft empfiehlt sich ein Pitcher und mit Ratsherren Pale Ale kann man nichts verkehrt machen. Die Preise sind für die gehobene Küche angemessen und für einen richtig guten Burger kann man hier immer gerne einkehren.

O. G.

Wenn wir in Hamburg sind, muß man ins Bird. Ich kenne es noch aus Berlin, so ca. 2002-2003, und bin froh, dass es mittlerweile auch im Norden ist. Eigentlich sind die Burger und der Rest so simpel (Toastie und Kaiserbrötchen...) aber mit dem Flair und dem Geschmack ergibt sich eine besondere Einheit.