Mash Steakhouse

Vorab: die Steaks sind hervorragend und auch an den Beilagen war geschmacklich nichts auszusetzen. Fleischqualität stimmt, Garpunkt war gut getroffen, die Beilagen gut gewürzt und passend. Der Service dagegen war leider stark verbesserungsfähig. Der Kellner an unserem Tisch war bemüht, freundlich distanziert und hatte durchaus ein beachtliches Gedächtnis für die Bestellungen einzelner Personen am Tisch. Leider stimmte die Aufmerksamkeit nicht so recht, obwohl der Gastraum fast leer war, kam es mehrfach zu Missverständnissen, die aber schnell aufgelöst waren. Einen bleibend negativen Eindruck hat hingegen die Kollegin des stets bemühten Kellners gemacht: bereits vor einer ersten Befassung mit unserem Tisch gegenüber den Kollegen sehr genervt im Umgang. Bei Ansprache wegen mehrerer (!) fehlender Beilagen und für weitere Getränke leider merklich genervt und lustlos. Gäste an anderen Tischen nutzten zT Handys im Lautsprechermodus zum Telefonieren, was die Atmosphäre extrem stört. Dem anwesenden Personal war dies offenbar gleichgültig. Der gute Eindruck vom Essen wurde zudem durch eher chaotisches Servieren (4 Beilagen fehlten/waren verkehrt) und Nichtverfügbarkeit von beiden nicht-Pilsener Craftbieren (IPA/Amber Ale) getrübt. Die Preise sind meines Erachtens für die gebotene Fleischqualität und Menge durchaus gerechtfertigt. Bei den Beilagen stimmt das Preis-Leistungsverhältnis nur teilweise, die Gemüsebeilagen und auch Mac&Cheese werden erscheinen deutlich überteuert für die Portionsgröße, während etwa andere Beilagen sehr angemessen bepreist sind. Getränketechnisch leider ein Reinfall, da beide Craft-Ales eben nicht verfügbar waren. Zudem sind 0,2l Coca-Cola zu 4€ meines Erachtens eine Unverschämtheit, gerade in Anbetracht des gebotenen Serviceniveaus. Wer sich in dem Preissegment platziert, sollte definitiv dafür Sorge tragen, dass serviceseitig alles im Wesentlichen passt. Das war bei unserem Besuch nicht der Fall. Schade.

Wir haben eine kleine BBQ-Platte bestellt und wurden nicht enttäuscht: die Zusammenstellung ließ keine Wünsche offen (wenngleich die Spareribs im Grunde nur aus Knochen bestanden) und geschmacklich bewegte es sich in der oberen Liga. Das Ambiente war sehr stimmungsvoll und das Personal höflich und zuvorkommend. Eine klare Empfehlung!

Dieser Besuch im MASH hat sich definitiv gelohnt. Die Speisen sind toll zubereitet und sehr schmackhaft. Die Karte ist erfreulich übersichtlich. Die Weinkarte hat es in sich. Hier kann man schon Zeit verlieren. Der Service war perfekt. Immer da, wenn er gebraucht wurde und nie ansatzweise aufdringlich. Dickes Lob! Preislich sollte man als Gast an einem gemütlichen Abend mindestens 100€ einkalkulieren. Dies lässt sich aber je nach Auswahl der Speisen und Getränke deutlich steigern.

Exzellente Location. Sehr schön und geschmackvoll eingerichtet. Eine hervorragende Auswahl an Weine verschiedenen Alters und Herkunft. Passend zu jedem Gericht was dabei. Die Karte ist sehr abwechslungsreich und das Essen selbst ist ausgezeichnet zubereitet. Die frischen Zutaten und die professionelle Zubereitug lassen sich durchaus schmecken. Das Personal ist höchstprofessionell und freundlich. Ich war heute das zweite Mal dort und wieder einmal wurden meine Erwartungen übertroffen. Vielen Dank!