Restaurant Horvath, Berlin

Restaurant Horvath

Restaurant Horvath, Berlin

Paul-Lincke-Ufer 44A - Berlin

österreichisch
• europäisch
• mitteleuropäisch
• zeitgenössisch
• Restaurant

79/100

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Was ist dein Lieblingsgericht Restaurant Horvath?

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Basierend auf 1765 parameter und Überprüfungen.
Aktualisiert 2021-02-27

Website-Bewertungen

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Last update on 27/02/2021
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4,0
2 Bewertungen

S

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4,0
3 Bewertungen

Info

Zeitpläne

  • Montag: Geschlossen
  • Dienstag: Geschlossen
  • Mittwoch: 18.00–22.30
  • Thursday: 18.00–23.00
  • Freitag: 18.00–23.00
  • Samstag: 18.00–23.00
  • Sonntag: 18.00–22.30

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5
Bernd Zipper
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Sebastian Frank definiert mit seiner Küche einen neuen Food-Lifestyle. Er nimmt einfach Zutaten und veredelt diese mit alten und neuen Techniken der Kochkunst. Mal sind es Röstaromen, die bewusst überzogen werden, mal ist es Fermentierung - mal einfach eine besondere Art der Aufbereitung. Wir hatten das 9-Gänge-Menü - und haben nur in einem Gang ein "tierisches" Produkt als Hauptdarsteller auf dem Teller gehabt... und: Wir haben kein Fleisch vermisst. (Und das sagt ein ultimativer Fleischgenießer!) Jeder Gang hatte seine Besonderheit - seine eigene Aromenwelt. Herrlich. SF definiert hier als 2-Sternekoch "ohne Allüren" eine Küche der Zukunft. Ach ja: Das Restaurant ist nicht zwingend vegetarisch - und das ist sehr wohltuend - lecker essen, ohne Bevormundung. Top. Eines meiner liebsten Restaurants - weltweit. PS: Nein, Schnitzel gibts nicht - und wenn vom Sellerie. Genial!
5
Sven
+5
Wir haben in unserm Leben noch nie besser gegessen - ohne jegliche Übertreibung. Großartiger Service, so nette Menschen, tolle Weine, wir sind völlig hin und weg. Ein echtes Erlebnis. Danke!!

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bianca Sluurpy rate Google rate Facebook rate
TA

Restaurant Horvath

80 4.4 4.8 4
Steckerlfisch & Co 100 0 5
Frische Bar Moabit by dbCatering 78 4.6 5 3
Wirtshaus Moorlake 72 3.9 0 3
Cantina in der Bar Tausend 97 4.3 4.4 4.5
Ottenthal Restaurant & Weinhandlung 94 4.6 4 4.5
Cafe Baier 80 4.3 4.7 3.5
Com Nam 80 4.5 0 4.5

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