Wir haben einen schönen Tag in Trier verbracht und wollten den Tag Kulinarisch Italienisch beenden und haben uns dann für dieses Restaurant entschieden. Gut zentral gelegen mit einer großen Terrasse. Wir haben uns aber für drinne Essen entschieden. Das Restaurant ist wunderschön gestaltet, mit einer schönen Ambiente und man fühlt sich in dieser Atmosphäre direkt wie in Italien!!! Wir haben einen Platz in der Nähe der Getränketheke bekommen, so das wir einen guten Blick auf die Offene Küche hatten, und konnten dadurch dem Pizzabäcker direkt über die Schulter schauen, wie Er sein Handwerk versteht. Corona bedingt gibt es leider keine Speisekarte in Papierform. Auf den Tischen ist ein QR-Code und die Bedienung hat uns alles freundlich erklärt, wie es funktioniert. Einfach nur QR-Code einscannen und es erscheint direkt die Speisekarte auf dem Display. "ABER" hier gibt es einen Kritikpunkt von uns: Wenn man die Speisekarte vergrößert, dann wird diese leider unscharf. Habe erst gedacht, das würde an meinem Samsung S9 Smartphone liegen, aber nein, auch meine Freundin hatte das selbe Problem mit ihrem Huawei P30. Meine Empfehlung, einfach die Speisekarte nochmal Hochauflösend einscannen, und dann sollte das Problem beseitigt sein!!! Wir haben uns dann für ein Nudelgericht(Aglio e Olio mit gebratenen Hähnchenstreifen) und eine klassische Pizza Margherita entschieden. Die bestellten Getränke(1 Flasche Mineralwasser + 1x Hausgemachte Zitronen Limonade) wurden innerhalb kürzester Zeit gebracht und die bestellten Gerichte, dafür das sehr viel los war, wurden auch relativ schnell serviert. An dieser Stelle möchte den Service ein Lob aussprechen. Die Bedienung war zur jeder Zeit sehr aufmerksam und freundlich gewesen. Geschmacklich gibt es nicht viel zu meckern. Das "NUDELGERICHT" war sehr lecker, und genau auf den Punkt gewürzt. Bei den Nudeln hätte ich mir nur gewünscht, das ein paar kleine Pizzabrötchen oder kleine Scheiben Italienisches-Brot beigelegt werden, dann wäre es für mich perfekt. Die "PIZZA" ist Groß und der Teig ist schön Dünn und ganz leicht knusprig, so sollte eine Pizza sein. Das einzigste was ich bei der Pizza minimal zu bemängeln hätte ist die Tomatensoße, diese hätte für meinen Geschmack süßlich fruchtiger sein können!(geschmacklich meine ich damit, so wie die Pomodori Pelati aus der Vulkan Nähe schmecken) Zum Abschluss haben wir uns noch jeder einen Cappuccino gegönnt, der geschmacklich sehr lecker ist, kann ich nur empfehlen! Preis-Leistung geht in diesem Restaurant völlig in Ordnung! Wir komme gerne bei Gelegenheit wieder vorbei.