Bewertungen Shima Restaurant - Stuttgart

Mein Lieblings Sushi und Ramen Restaurant in Stuttgart. Sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis und netter Service

Das Essen war wirklich sehr lecker und es gibt eine große Auswahl. Genauso wichtig finde ich in einem Restaurant allerdings das Ambiente und eine gute Bedienung. Besonders die Höflichkeit und sehr freundliche Bedienung sorgt hier dafür, dass man sich sehr willkommen und gut versorgt fühlt. Typisch japanisch eben.

Mein Mann und ich finden das Restaurant passend für allerlei Anlässen unwichtig ob mit Lebensgefährte, Freunden oder Familie. Sicher komme ich hier mit meinen Verwandten her und kann mich darauf verlassen meisterhaft bedient zu werden.Dieses Restaurant hat wirklich Potential mein nächstes Lieblingslokal zu werden.Was ich echt empfehlen kann, sind die Desserts. Mein Freund und ich waren nun zum dritten Mal da und haben bei jedem Besuch einen Tick Neues getestet.

Wir sind schon seit mehreren Jahren Stammkunden beim Shima & es ist sowohl zur Mittagszeit als auch Abends sehr angenehm. Das Essen war bisher auch immer super. Günstig ist es abends nicht, es lohnt sich aber dennoch. Das schöne ist, dass es nämlich auch Ramen gibt für diejenigen, die kein Sushi essen wollen. Mittags lohnt es sich, denn mit fairen Preisen wird man hier auch satt. Was auch aufmerksam ist, ist dass der Kellner uns wieder erkennt & sich immer sehr freut wenn wir wieder kommen. Ein herzliches Team - man kommt gerne wieder.

Wir haben eine Platte für zwei Personen für knapp 40 Euro bestellt, dazu japanisches Bier vom Fass. Die Portionsgröße war genau richtig für zwei, die Auswahl war groß und alles frisch und sehr lecker. Preis Leistung sehr gut, Ambiente gemütlich und Personal super freundlich. Wir kommen gerne wieder!

Sushi, sensationell. Ramen auch, nach meinem Geschmack hätte es ein bisschen würziger sein können. Service auch super!

Sehr leckeres Sushi und sehr höflicher Service. Es wäre schön, wenn mehr unterschiedlich zusammengestellte Platten angeboten würden, da bei Einzelordner schnell recht hochpreisig.

Sehr nette Bedienung. Typisch japanisch minimalistisch eingerichtet. Leckere Sushi zu üblichen Preisen.

Sehr leckeres Sushi , stilvolles Ambiente im japanischen Stil , freundliche Bedienung . Zur Begrüßung heiße duftende feuchte - Tücher , hervorragendes Essen - tolles Restaurant . Wir saßen am Tisch direkt neben Tresen und Warte- Bänkchen , die laute Unterhaltung von dort störte uns leider etwas .

Sehr frisches, fachmännisch zubereitetes Sushi und auch tolles Sashimi. Wunderschön und ansprechend dargereicht von einem stets freundlichen und hilfsbereiten Personal. Kann ich uneingeschränkt empfehlen!

Sehr angenehme Atmosphäre und sehr gutes Essen. Ramen sowie Sushi waren top! Arigatou! :D

Sehr leckeres Sushi, der service ist wirklich sehr aufmerksam und freundlich

Best Sushi in Stuttgart！Nice an lovely services!

Jakobsmuschel flambiert ist sehr lecker. Auswahl, Service, Qualität und Geschmackserlebnis kann man nur geniessen und weiterempfehlen. Reservierung ist ratsam.

Nette Bedienung, super Qualität, gerne wieder��������������

War zum ersten Mal im Shima. Es ist ein gutes Restaurant, allerdings nicht ganz authentisch Japanisch. Zum Essen wurde zum Beispiel auf japanische Standards der Zutaten und Zubereitung verzichtet, die Soßen zum/im Essen waren meist absolut nicht japanisch. In Japan ist man eben keine süß-saure Chillisoße, wie man es hier in jedem Asia-Imbiss bekommt. Als uns das serviert wurde, war das für mich das K.O.-Kriterium, das mir Gewissheit brachte, dass das Shima eher Essen nach japanischer Art macht als tatsächlich japanisches Essen. Es gab bei den japanischen Speisen manche Beanstandung in Sachen Authentizität, allerdings ist das Essen - wenn man mal sich von der originalen Küche mal wegbewegt - gut. Ich hatte als Vorspeise eingelegten Seetang und Gurke. Der Essig, der dafür verwendet wird, war sehr süß. Das habe ich noch nie in der japanischen Küche erlebt. Das Tonkotsu war kein Kotelett, wie es üblich ist, sondern ein normales Schnitzel. Dazu kam die chinesische Soße, was nicht sein dürfte. Des Weiteren hatte unser Tisch Gyouza, die gut waren und eingelegter Tintenfisch. Zwar war auch hier der Essig untypisch süß aber der Tintenfisch hatte eine sehr gute Qualität. Das Unadon war auch sehr lecker, die Ramen (Gyuniku Ramen) waren allerdings wirklich nicht sehr gut. Die Brühe war kraftlos und die Ramen hatten kaum Geschmack. Wer jemals echte japanische Ramen gegessen hat, der weiß, wie intensiv der Eigengeschmack der Ramen ist und wie viel dieser zur Suppe beisteuert. In den zwei wichtigsten Punkten hat die Ramensuppe also leider versagt. Das hausgemachte Eis ist wirklich schmackhaft und wartet mit einer interessanten Konsistenz auf. Das Ambiente ist angenehm, das Personal etwas langsam und vielleicht etwas überfordert aber sehr freundlich. Mir kam es so vor, als hätten chinesische Kunden einen besseren Service erhalten. Das lag wohl daran, dass Personal sowie Köche auch Chinesen waren. Ich bewerte das Shima als "gut". Hier sollte niemand essen, der original japanisches Essen möchte. Doch jeder, der es da nicht so genau nimmt und dem japanähnliches Essen ausreicht, der kann hier bedenkenlos bestellen.

Hervorragendes Sushi und das Ambiente ist um einiges schöner als im QQ...

Extrem leckere japanische Küche, prima Wein, äußerst freundliches Team und sehr hübsches Ambiente ✨

Knaller! Wir kommen ganz bestimmt wieder!

Muss man hin, daß beste was ich in Stuttgart gegessen habe, sehr nette Bedienung

Authentisches und sehr leckeres Ramen! Extra Ei bestellen :)

War ein schöner Abend, nettes Personal und sehr leckeres Essen! Kann man sehr empfehlen.

The Best in Stuttgart

The grilled salmon rolls are � . Good service.

Perfekt. Überhaupt nichts auszusetzen!!!