Warum hat das Restaurant keinen Stern...?
Vielleicht hatten die Tester keine Zeit in den Norden zu fahren - keine Ahnung.
Das Essen ist absolut auf Sterneniveau, von den Aufmerksamkeiten der Küche bis zu der eigentlichen Menüfolge.
Die Einrichtung ist Edel-Klassisch und die Bedienung sehr aufmerksam, freundlich.
Die Preise sind für diese Qualität absolut angemessen.
Liebhaber feiner Küche denen das auch mal preislich was wert ist... Nix wie hin.
Sehr stilvolles Toprestaurant. Ausgefallene Speisekreationen zu angemessen Preisen.
Hier fühlt man sich einfach nur wohl.
Die Chefin ist immer um ihre Gäste bemüht.
Selbst das kleinste Detail ist perfekt.
Gerne immer wieder zu besonderen Anlässen.
Sehr schöne Atmosphäre, Service, gehobene Küche und dazu sehr gut ausgewählte Weine.
Immer einen Besuch und Urlaub wert.
Auch sehr zu empfehlen sind die Veranstaltungen im Weinhaus Uhle, egal ob Verkostungen oder wie im November 2019 die Theater Theken Nacht.
Leider hatten wir nur einen Abend und eine Nacht in diesem schönen Haus.
Unser Hotelzimmer war schlicht, modern und komfortabel eingerichtet, genau unser Geschmack. Die Matratzen sind sehr bequem, die Nacht war äußerst entspannend.
Das Frühstück war sehr liebevoll angerichtet und reichhaltig. Fantastische Brötchen, sehr gute Auswahl an Käse, Aufschnitt und sehr leckeren Marmeladen.
Das Highlight war ganz klar das großartige Menue am Abend. 5 aufregende Gänge mit entsprechend toller Weinbegleitung.
Vielen Dank an das ganze Team für die schönen Stunden!
Eine große Freude in einem tollen Ambiente zu speisen.
Das Küchenteam hat uns mit kreativen und geschmacklich ausgefeilten Speisen verwöhnt. Wir hatten insgesamt einen bezaubernden Abend und empfehlen das Restaurant unbedingt weiter.
Leckeres Essen, freundliches Personal. Ein rundum gelungener Abend. Immer wieder gerne. Danke
Eine großartige Überraschung mitten in Schwerin - ein fabelhaftes Menü, Gang für Gang mit entsprechenden Weinen und sehr konziliantem Eingehen auf unsere Wünsche. Ein Genuß.
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