Restaurant Quattro Fratelli

Wir waren mit 7 Personen zum Silvesterbuffet im Quattro Fratelli. Zunächst herzlichen Dank an das gesamte Team dort. Es war wirklich toll! Das Essen war spitzenklasse - die Antipasti gut gewürzt, schick angerichtet und für Kenner sehr lecker. Die warmen Speisen waren abwechslungsreich, typisch italienisch und das Fleisch saftig und optimal gegart (abgesehen von dem Schweinefleisch, aber das nur minimal und durch die längere Aufenthaltsdauer in den Warmhaltegefäßen begründet...). Es gab u.a. Lachs (super), Lasagne (super), Hühnchen (spitze), Schweinefilets (Gut) und Rosmarinkartoffeln (klasse). Zum Nachtisch Tiramisu (erstklassig). Weiterhin wurde uns während des Essens auch noch frische Pizza in kleinen Stücken angeboten, was der Hit für unsere Kids war. ... Das Personal war jung, frisch und "auf Zack". Die sehr aufmerksamen Mädels boten einem immer wieder diskret an, die Teller abzuräumen, damit man sich einen sauberen Teller nehmen konnte - ohne das es unruhig und hektisch wirkte. Das fanden wir sehr gut, da man nicht das typische "Reste-Mischmasch" auf den Tellern hatte, was den Geschmack der nächsten Probierrunde stören konnte. ... Zum Schluss kann man über den Preis von 25 Euro für das Buffet nix sagen (Kids haben die Hälfte bezahlt). Wenn man sich überlegt, was man alleine für ein Lachsgericht mit Rosmarinkartoffeln hätte bezahlen müssen (ohne Beilagen und Nachtisch...). ... Wir waren uns zum Schluss einig, dass wir dieses Lokal auf jeden Fall weiterempfehlen wollen - auch wenn wir nur eine Rückmeldung über diesen einen Abend geben können, aber das wird sich mit 100% Sicherheit ändern! Danke nochmal, und allen ein frohes, neues Jahr!