Bewertungen Restaurant Vergißmeinnicht - Oberhof

Die Zimmer sind sehr sauber und ein echter Blickfang. Das Badezimmer ist fast so groß wie das Schlafzimmer und super modern eingerichtet. Das Bett war bequem und sehr groß. Gleich zu Beginn wurde man sehr nett empfangen und man hat sich gleich wohl gefühlt. Das Frühstück war lecker und qualitativ hochwertig. Gerne werden wir im nächsten Jahr dort wieder ein paar Nächte verbringen.

Also ich bin von diesem Restaurant restlos begeistert! Steffi, Martin und ihr Team leisten hier im Thüringer Wald eine hervorragende Arbeit. Angefangen beim Ambiente, was man so in Oberhof vermutlich niemals erwarten würde, bis hin zum Service und der exzellenten (neu interpretierten) Thüringer Küche. Ich mag es hier wirklich sehr und komme immer wieder gerne! 😊 bis bald!

Wir sind zum Hotel „Vergissmeinnicht“ gepilgert, ohne so richtig zu wissen was uns da eigentlich genau erwartet - es war ein Fest. Wir hatten eines der neu renovierten Komfort-Zimmer, welches an Ästhetik und Ausstattung gemessen eines der schönsten Hotelzimmer war, die wir je bezogen haben. Unglaublich bequeme, moderne Betten, eine wahnsinns Regendusche und eine hinreißende Einrichtung hat unseren Aufenthalt (besonders nach einer ermüdenden Wanderung) unvergesslich gemacht. Noch dazu hat dieses Hotel eines der tollsten Restaurants, die wir je besucht haben. Unfassbar kreative und sexy Kompositionen aus der Region, die uns auf höchster kulinarischer Ebene abgeholt haben. Ich hatte das Vergnügen, ein lächerlich leckeres Gericht aus Hokkaido-Kürbis und Steinpilz-Fond genießen zu dürfen, was mich zum ersten Mal in meinem Leben dazu ermutigte, die Küche zu besuchen und mich nochmal persönlich für dieses wirklich herausragende Erlebnis zu bedanken. Danke für den traumhaften Aufenthalt und das sagenhafte Essen - wir kommen sehr gerne wieder!

Sehr schönes Restaurant mit erstklassiger Küche. Auf jeden Fall ein Besuch wert. Sehr freundliches Personal und die Speisen wurden super erklärt. Es gab auch ein Gruß aus der Küche, worüber wir uns sehr gefreut haben.

Besonderes regionales und saisonales Essen. Das Personal ist sehr nett und erklärt einem alles sehr genau was man auf dem Teller hat. Die hausgemachte Limonade ist auch sehr zu empfehlen. Wirkommen definitiv nochmal wieder. :)

Essen und Getränke der Spitzenklasse. Man kann es einfach nicht anders sagen. Von der Begrüßung durch den Kellner bis zum Desert einfach unbeschreiblich gut. Der Abend war jeden Cent wert. Und das Wildschweintatar werde ich mein Leben lang nicht vergessen! Danke!

Das Essen war absolut Weltklasse, ausgefallen und sehr sehr lecker. Service war ebenso gut und zuvorkommend. Nicht günstig aber den Preis auf jeden Fall wert. Immer wieder gerne

Sehr schöne Ausstattung des Restaurants aber leider stimmt unseres Erachtens das Preis Leistungsverhältnis gar nicht. Auch die sehr langen Wartezeiten auf das Essen, wie in anderen Rezessionen beschrieben, gefiel uns nicht. Der Wein völlig überteuert. Die Speisen sehr schön arrangiert, allerdings zu klein. Die Bandnudeln mit Steinpilzen, Tagesgericht für ca. 24 €, zu scharf, sodass der Pilzgeschmack kaum noch vorhanden war. Die Kalbsbouletten klein und fade. Schade, wir haben viele Jahre lang großartige Thüringer Küche in dem Lokal bekommen. War natürlich nicht so schick damals - aber das Essen war grandios. Jetzt haben wir das Gefühl ist es leider umgekehrt. Eine gelernte Bedienung wäre bei diesen Preisen auch sehr schön.

Nie wieder Haus Vergißmeinnicht !!! Wir waren heute dem 01.10.2017 in Oberhof unterwegs und haben uns dazu entschlossen, dem Restaurant einen Besuch abzustatten. Ich ging mit meinem 2-Jährigem Sohn auf dem Arm in das Restaurant und fragte den Herrn hinter der Theke, ob Sie denn einen Kinderstuhl hätten, wo ich dann meinen kleinen hineinsetzen könne. Der junge Mann hinter der Theke, gab mir zu verstehen, das er nur für die Theke wäre und seine Kollegin doch für sowas da wäre. Sie kam auch gleich zu mir und als ich Ihr die gleiche Frage stellte, schaute Sie auf die Eingangstür und sah meine Frau mit dem Kinderwagen draußen stehend und verneinte sofort in einem arroganten Ton, Sie müsse doch noch Tische vorbereiten weil Heute Abend noch Gäste kommen würden. Sie würden jetzt keine Gäste mehr aufnehmen. Verwundert sah ich mich um, und teilte Ihr mit ob dies ein Scherz sei. Saßen nicht um uns herrum Gäste die gerade Ihre Karte bekommen hatten, andere die gerade Ihre Jacke auszogen und wieder andere welche gerade auf dem Weg zu einem Tisch waren. Von den ganzen freien Tischen im Restaurant sowie draußen auf der Terrasse mal abgesehen. Natürlich hat Sie die Bewirtung verneint, weil scheinbar das Haus was gegen Kinder hat. Ich kann nur sagen: Mein Geld ist genauso viel Wert wie das Geld anderer ! Und ich werde mich nicht schlecht fühlen oder wie ein Mensch zweiter Klasse weil ich KINDER habe. Vielleicht sollte man der Fachkraft im Gastgewerbe mal mitteilen, dass Kinder die Kunden von Morgen sind ! Und es gibt Kinder, die können sich in einem Restaurant benehmen ! Da ich mir sowas unfreundliches und Kinderfeindliches nicht geben musste, sind wir in ein benachbartes Restaurant gegangen, die scheinbar nichts gegen Eltern mit Kindern haben. Daher ist dies meine Meinung : Mit Kindern nicht ins Haus Vergißmeinnicht , Crawinkler Str. 10, 98559 Oberhof, das werdet Ihr nicht vergessen ! Schade das sowas in Oberhof überhaupt möglich ist. Sind wir nicht als Kinder schon in Oberhof aufgewachsen mit Rodeln und dessen Sportveranstaltungen. Traurig sowas !!!! Patric Jung

Ich kenne den Chef, den Koch, den Betreiber und Erfinder dieser Immer wechselnden Köstlichkeiten seit meinem dritten oder vierten Lebensjahr. Und seit dem ich Ihn kenne war es sein größtes Lebensziel Koch zu werden. Dieser Wille, diese Leidenschaft und das Training seitdem er ein Kind ist spiegelt sich in seinen Gerichten wieder und macht Ihn und seine Küche für mich zum besten Koch und zur besten Küche Thüringens! Abgesehen davon das ich Ihn schon so lange kenne. Der perfekte Service und das tolle Ambiente ist seinem Ehrgeiz und seinem streben nach Perfektion zu verdanken. An seinen Gerichten ist das faszinierende das man die Qualität der Zutaten, die perfekte Handarbeit in der Küche und vor allem die Leidenschaft des Kochs tatsächlich heraus schmeckt. Wenn so ein Gericht von Ihm vor mir auf dem Teller erschien habe ich mich schon oft gefragt ob das wohl reichen mag meinen Hunger zu stillen. Und obwohl die Gerichte nicht sehr üppig ausfallen wird der Hunger auf sehr angenehme Weise zu 100% gestillt. Das liegt so wie er mir erklärt hat an der Auswahl der Zutaten und dem hohen Gehalt an Nährstoffen. Ganz nach dem Prinzip wie ich es vom Powerfood her kenne. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch im Haus Vergißmeinnicht. 5 Sterne sind nicht genug um diese Küche zu würdigen!...

Meine Frau und ich waren gestern zu Gast in Ihrem sehr wundervollen Haus. Wir waren begeistert von dem tollen Ambiente und der sehr geschmackvollen Einrichtung. Ein großes Lob an die Küche, für die tollen Geschmackserlebnisse. Wir werden Sie auf jeden Fall weiter empfehlen und bei passender Gelegenheit wieder Gast bei Ihnen sein. Mit besten Grüßen aus Erfurt Nach den negativen Kritiken zu einigen Thüringer Gastronomen heute mal ein persönliches absolutes Highlight, es gab nüscht zu meckern, einfach nur fein ; also ist doch noch nicht Hopfen und Malz verloren

Danke für die tolle Gastfreundlichkeit, das leckere Essen und die sauberen Zimmer! Immer wieder gerne!

Super nette Besitzer und Angestellte. Tolles sehr leckeres Essen und spezielle Wünsche wurden sofort erfüllt . Dankeschön für die schönen Tage .

Tolle regionale bekannte Speisen in neuer spannender Art kredenzt. Augen und Bauch hatten ihre helle Freude. Oberhofer Schlachteplatte � Der Service hatte ordentlich zu tun, es jedoch souverän bewerkstelligt. Kommen ganz bestimmt wieder.

Mit großen Erwartungen waren wir heute mit unseren 2 Kindern dort. Die Bedienung war sehr freundlich,jedoch hat dies nicht über die doch sehr lange Wartezeit (2 Eisbecher für Kinder, 1 Eisbecher)hinweg geholfen. Dann wurde statt einem Erdbeerbecher einfach einer mit Heidelbeeren gebracht,mit der Begründung die Erdbeeren seien aus. Ohne vorher zu fragen,ob man dies möchte. Das Vanilleis der Kinder schmeckte nach Kokos,das wiederum bei den Kleinen keine Begeisterung auslöste. Ich denke wir werden hier nicht noch mal einkehren.

Das Haus, das Personal und vor allem das Essen waren hervorragend! Ein Gedicht und Genuss in jeglicher Hinsicht! Vielen lieben Dank für die grandiosen Tage! Wir werden sicherlich wieder kommen!!!

Ich war zum 3., aber bestimmt nicht zum letzten Mal bei euch im Haus Vergißmeinnicht zu Gast: Gastfreundschaft und Herzlichkeit werden hier GROß geschrieben. Die Zimmer sind gemütlich und schön. Das Essen war sehr lecker und speziell die Roulade, war die Beste die ich je gegessen habe. Euch alles Gute und bis bald!

Tolles Essen und die Weine erst... � Super Empfehlung von den sehr netten Servicemitarbeitern. Unbedingt Platz reservieren!

Wir wurden heute exzellent bewirtet und haben ganz wunderbar gespeist!

Absolut leckeres unvergessliches Essen, tolles Team und super Atmosphäre ���