Weinhaus Bluhm

Weinhaus Bluhm, Mainz Badergasse 1 - Mainz

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deutsch
• Weinbars & Weinstuben
• Restaurant

88/100
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Sluurpy

Was ist dein Lieblingsgericht Weinhaus Bluhm?

Gesamtwertungen und Bewertungen

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Aktualisiert

Website-Bewertungen

TA

Trip
Last update on 04/11/2023
4,0
85 Bewertungen
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4,4
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RG

Restaurant guru
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GS

Gelbe seiten
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Das Örtliche
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Bewertungen

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Kerstin Uhlenbusch
+5
Ein Weinhaus, wie man es sich wünscht. Es sitzt sich nah beieinander, so kommt man ins Gespräch. Die Seele des Hauses versprüht gute Laune und ist Gastgeberin mit Leib und Seele. Zum Start überzeugten die Sardinen und die Makrelencreme sowie das gute Brot mit gewürzter Butter. Dem folgten ein saftiger Hackbraten mit Kartoffelstampf und einer herrlichen Burgundersauce sowie ein wunderbares Cassoulet mit confiertem Entenschenkel, dass die französischen Wurzeln der Inhaber offenbart.
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Natalie Gee
+5
Pfingstmontage sind zum Entspannen da - und da schreibt so ein kleiner Maskenmensch gerade ganz profane Unwahrheiten: Und da muss ich dann heute Abend doch noch schreiben: Dem Weinhaus Bluhm steht der Pächterwechsel wunderbar. Die Einrichtung französich-rheinhessisch im netten Landhausstil. Pierre und Murielle Stadelmann als Gastronomen sind in ihrer Authentiziät kaum zu übertreffen. Eben durch und durch französisch mit unverkennbarem Mainzer Charme. Eine ganz klare, einfach gute oder gut-einfache Küche: Natürlich mit Fleischwurst und Spundekäs', aber richtig gut. Und mit Sardinen, Bouillabaisse und einem ganz hervorragenden Hackbraten auf Kartoffelstampf, Jus und würzigen Pfeffern. Von wegen, die meinen kochen zu können! Die können es. Vielleicht hat der Herr Vorkommentator keinen Platz bekommen. Denn abends sind alle Tisch besetzt von den jetzt schon unzählig bekennenden Freundinnen und Freunden des neuen Weinhaus Bluhm. Wer sich langweilt beachte die hohe Promi-Dichte.
5
Heike Kapp
+5
genau so muss eine Weinstube sein - netter Service, ausgefallene Gerichte, super Weinauswahl
4
Dagmar Fuchs
+4
Sehr leckeres Essen, sehr nette Menschen. Alles mit viel Liebe eingerichtet. Es war ein schöner Abend.
5
Sven Gregor
+5
Top Französische Küche in einem gemütlichen Ambiente und super netten Personal! Sehr zu empfehlen!
5
Sandra K.
+5
Tolles Essen, nette Mitarbeiter. Wir waren bestimmt nicht das letzte Mal dort. Sehr zu empfehlen
5
Claus Schlemmer
+5
Hingehen. Selbst probieren!
5
Linda V.
+5
Toller Wein und Service. Französisch, gemütliche Atmosphäre, sowohl innen als auch außen im Lokal. Wir kommen gerne wieder!
5
Holger S.
+5
sehr leckeres essen, toller wein und ein umwerfend nettes personal! sehr zu empfehlen!

Beschreibung.

Zeitpläne

Jetzt offen
Montag:
Geschlossen
Dienstag:
16:00 - 23:00
Mittwoch:
16:00 - 23:00
Thursday:
16:00 - 23:00
Freitag:
16:00 - 00:00
Samstag:
12:00 - 00:00
Sonntag:
Geschlossen

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Weinhaus Bluhm

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Bellpepper Restaurant 87 4.6 5 4.5

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