Eine Meisterin in der Küche! Am 18.12.2019 besuchten wir mit unserer Agentur das Alte Gasthaus Pretz im Zuge unserer Weihnachtsfeier. Da sich sowohl bei Google als auch bei diversen anderen Plattformen die meisten Benutzer in Lobeshymnen ergossen, war ich auf den Besuch schwer gespannt. Das Ambiente im Alten Gasthaus Pretz ist absolut uhrig und für mich als Fan des Mittelalters und Fantasy-Rollenspieler war ein echtes Erlebnis. Umgeben von alten Mauern aus mittelalterlichem Bruchstein (immerhin geht das Alte Gasthaus Pretz bald auf eine 500 Jährige Geschichte zurück) und altem schwarzen Gebälk habe ich mich direkt sehr wohl gefühlt. Auch sollte man sich einmal mit Freunden zum P-n-P Rollenspiel treffen wollen, wäre das Alte Gasthaus Pretz eine ideale Anlaufstelle dafür! An diesem Abend war das Gasthaus sehr gut gefüllt. Was den Anschein bestätigte, dass es sehr beliebt ist. Die Bedienungen waren sowohl sehr freundlich und zuvorkommend als auch (trotz des großen Andrangs) extrem schnell mit der Bewirtschaftung. Das schafft nicht jedes Restaurant und zeigt mir, dass die Abläufe und Koordination auf ein sehr gut eingespieltes Team zurückzuführen sind. Es wurde sehr gut darauf geachtet welcher Gast gerade „seinen Becher geleert“ hatte und direkt gefragt ob er noch etwas trinken mochte. Toller, schneller und vor allem aufmerksamer Service! Ich bestellte mir an diesem Abend: 1. Vorspeise: Den Krabbencocktail 2. Hauptgang: Das Rumpsteak (400g) mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und sautierten Champignons 3. Nachtisch: Den Apfelstrudel Der Krabbencocktail wurde auf einem Salatbukett mit geröstetem Toast und Butter serviert. An sich geschmacklich nichts außergewöhnliches aber lecker und von der Menge her für eine Vorspeise doch noch recht reichlich. Der Apfelstrudel (das beste hebe ich mir für den Schluss auf) hingegen war ein echtes Gedicht, zusammen mit Sahne und Vanilleeis hat dieser (dem Anschein nach hausgemacht) einfach herausredend geschmeckt und war ein absolut gelungener Abschluss des ganzen Menüs. Der eigentliche Knüller war jedoch das Rumpsteak. Ich esse extrem gerne Rumpsteak und bereite es auch mit Wonne selbst zu, dem entsprechend weiß ich auch, worauf bei der Zubereitung zu achten ist, und wie die jeweilige Garstufe zu erreichen ist. Ich bestellte das Rumpsteak medium. Was soll ich sagen, die Pilze waren frisch, die Bratkartoffeln sehr lecker und erinnerten an „essen bei Oma“, aber das Rumpsteak war der totale Hammer, absolut und vollkommen perfekt medium von vorne bis hinten, kross angebraten, einfach nur perfekt! Meine Absolute Hochachtung an Frau Pretz-Boran die an diesem Abend in der Küche stand, besser hätte ich es nie im Leben hin bekommen können. Ich war und bin noch heute restlos begeistert, habe jeden einzelnen Bissen in vollen Zügen genossen und werde mit Sicherheit noch bei vielen Gelegenheiten davon schwärmen. Dieses Rumpsteak gehört definitiv zu den besten die ich je gegessen habe, dabei halte ich mich in Punkto Rumpsteak für recht pingelig! Die Preise sind zwar „gesalzen“ aber spätestens durch die phänomenale Qualität der Speisen gerechtfertigt. Summa Summarum kann ich sagen, dass der Besuch des Alten Gasthaus Pretz sich nicht nur in jeder Hinsicht gelohnt hat, sondern auch (gerade was die Gerichte auf der Speisekarte und das Können der Köchin angeht) Lust und Vorfreude auf mehr und Mehr und noch MEHR macht!