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Ich war bei meiner Cousine und ihrem Freund über das Wochenende zu Besuch und wir suchten am Sonntag Abend ein typisches, leckeres Brauhaus Essen als Abschluss. Wir waren heute Abend zu dritt da. Super Ambiente, nette Bedienung, tolles Bier, schöne abwechslungsreiche, aber nicht überladene Karte. Im voraus gab es leckeres dunkles Brot mit einer Paprika Mayo. Wir bestellten das Schnitzel mit Pfefferrahm, Pommes und Salat und 2 Tagessuppen (Tomate) und 2 Brauhaus Pfannen bestehend aus 3 Medaillons (Schwein, Pute und Rind), Speckbohnen und Bratkartoffeln, Biersouce. Wir wurden freundlich darauf hingewiesen, dass Schwein leider aus sei, wir deshalb 2 Mal Rind und einmal Pute bekommen würden, wir waren einverstanden. Uns wurde damit Fleisch technisch sogar eine Aufwertung für den selben Preis verkauft, weil Schwein ja günstiger gewesen wäre als Rind. Daher waren wir mit der sehr zuvor kommenden Option sehr zufrieden und hat uns gut gefallen. Ich mache es kurz, es war sehr sehr lecker. Die Tomatensuppe war sehr lecker und pikant, dazu bekamen wir nochmals das leckere Brot gereicht. Ich hatte desweiteren eine der Brauhaus Pfannen und die haben echt gut geschmeckt, die Bratkartoffeln waren kross, die Speckbohnen waren nicht zerkocht, toll angebraten und frisch grün in der Farbe, die Medaillons waren, passend zum jeweiligen Fleisch, perfekt gebraten. Die Pute saftig und zart und das Rind perfekt Medium rosa und außen mit schöner Grill Kruste. Die Sauce war auch sehr lecker und hatte ein schönes Bier Aroma. Wirklich einziger Kritikpunkt, gerade die Soße hätte etwas mehr Würze ab haben dürfen, was ich aber mit einer Nachfrage nach Salz und Pfeffer selber gut beheben konnte. Ansonsten war das Essen top, genauso wie Ambiente und Bedienung. Wenn ich wieder in der Ecke bin, komme ich auf jeden Fall wieder :-)
Nett, sauber und die Gulaschsuppe ist lecker! Und das nur weil kein Zug mehr nach Wuppertal fuhr, sonst wäre ich hier nie drauf gekommen... �
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