Hubertusklause

Super lecker gegessen und sicher nicht das letzte mal. Der Service sehr freundlich und zuvorkommend, Danke an Lukas und seine Kollegen/innen. Das Tatar und das Steak perfekt auf den Punkt! Die Beilagen sehr lecker. Kommen bestimmt wieder!

Ein ganz großes Lob an die super Bedienung - immer freundlich, höflich und zuvorkommend - auch zu absolut unmöglichen Gästen (konnten zwei sehr unschöne Situationen beobachten). Das Essen durchweg hervorragend. Den Spaß Currywurst mit Champagner sollte man sich nicht entgehen lassen. Einige Vorspeisen eventuell preislich etwas zu hoch angesetzt, ansonsten Preis-Leistung stimmig.

Wir waren während unseres Urlaubs vier Mal in der Hubertusklause essen und können es wahrlich nur empfehlen. Es ist ein Restaurant, welches ein klares Statement zur lokalen Herkunft seiner Speisen setzt und dabei eine sehr schöne und angenehme Atmosphäre bietet. Insbesondere das vegetarische Essen wurde mit viel Liebe zum Detail erstellt, aber auch die Fleisch- bzw. Fischesser kommen hier wirklich vorzüglich auf ihre Kosten. Hier sieht man eindeutig ein Restaurant was vegetarische Gerichte auf dem gleichen hohen Niveau anbietet, wie die restlichen Speisen. Wir haben zwei mal a la Cart bestellt und zwei mal das Menü (muss einen Tag vorher angemeldet werden). Beides ist wirklich sehr lecker. Entscheidet man sich für mehr als einen Gang, können wir nur das Menü empfehlen. Das Preis-Leistungsverhältnis von 32 Euro pro Menü ist wirklich sehr gut. Die Geschwindigkeit der Gänge wird hier individuell auf einen angepasst. Neben dem Essen bietet das Restaurant eine gut sortierte Weinkarte an, welche auch alkoholfreie Weine beinhaltet. Hier zeigt sich wieder, dass sich das Restaurant intensive Gedanken über ihr Angebot gemacht hat und auch an die Nichttrinker gedacht hat. Neben den Speisen und Getränken trägt das Servicepersonal extrem zu der wunderschönen angenehmen Atmosphäre bei. Unser Lob gilt hier nicht nur, aber insbesondere Lukas Davidis. Er war immer hoch professionell und dabei mit genau der richtigen Menge Charme dabei. Das Servicepersonal hat sich durchweg so verhalten, was stark dazu beigetragen hat, dass wir uns dort richtig wohl gefühlt haben. Eine freundliche und ungezwunge Atmosphäre bei gleichzeitigem exzellenten und aufmerksamen Service. Man kann dem Betreiber nur dazu gratulieren, dass er durchgehend so gutes Personal in der Küche und dem Service hat. Kurzum ein Restaurant wo das Essen eine sehr gute Qualität hat, einen Fokus auf regionale Produkte legt und das Servicepersonal einen hervorragenden Job macht. Ein Restaurant was vollkommen authentisch ist und Ihre Speise- und Getränkekarte mit Sorgfalt und mit Bedacht auch auf "Randgruppen" zusammengestellt hat. Danke für die schönen Abende.

freundliche Bedienungen, leckeres Essen, angenehmes Ambiente. Wir gehen gerne jedesmal wenn wir auf Juist sind dort essen und wurden noch nicht enttäuscht. Sehr zu empfehlen.