Mit neuem Pächter noch am Anfang.....
(seit 3 Wochen) ...aber das sieht schon recht gut aus:
Bisher mit Getränke, Kuchen und belegten Broten wird die Wartezeit auf die neue Küche und die Möbel überbrückt.
Wir hatten Schnitten mit
- Parmaschinken mit Feigen und Rucola
- Lachs auf Kräuterschmand mit Honig-Dill-Senf
Beides sehr lecker.
Der Gastgarten ist urig und die Bedienungen sehr freundlich.
Wir freuen uns darauf wiederzukommen, vor allem wenn die neue Küche da ist und der wirkliche Restaurant-Betrieb aufgenommen wird.
Fenster to go mit deftigen wildgerichten und auch kaffee und kuchen. Gemütlichkeit im alten Bauernhaus oder auf der Sommer-Terrasse
Einfach lecker! Saisonal, regional, frisch und bio - mehr geht nicht.
Das Brot und die Kürbis-suppe waren der richtige Aufwärmer am Sonntag. Danke.
Ein echter Geheimtipp - auch eine weitere Anfahrt lohnt sich!
Die Deichmamsell kann nicht nur durch den Charme der Lokalität an sich bestechen. Der Inhaber und zugleich Küchenchef der Deichmamsell bereitet alle Speisen mit viel Leidenschaft und Herzblut zu - und das merkt und schmeckt man. Wer gerne seinen Gaumen verwöhnen möchte und nicht gleich ganz tief in die Tasche greifen will, wird hier nicht enttäuscht.
Eine hervorragende Mischung aus Bodenständigkeit, Herzlichkeit und hoher Kochkunst und in dieser Kombination sicher einmalig.
Wir geben 5 Sterne, kommen in jedem Fall wieder und freuen uns auf eine weitere kulinarische Reise!
Herzliche Grüße aus Winterhude
Robin und Isabel
Eine kleine aber feine Lokal. Das Essen ist super. Wird mit viel liebe vom Koch zubereitet. Portion ausreichend. War sehr schön hier
Leckerer Cappuccino mit Blick auf die Pferde, sonst Vögel und Stille.
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