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[maki:'dan] Im Ritter - Durbach - Fotoalbum
Die kleinen Speisen sind wirklich beeindruckend gut und überraschend intensiv in der Kombination verschiedener Aromen und Geschmäcker, auch in ihrer Textur sowie Darbietung. Das Konzept selber hat mich ein wenig an Tapas erinnert, bei denen eine klassische Menüfolge ja auch nicht existiert, aber das
Ausgesprochen gutes Essen! Tolles Konzept, passt wunderbar zu diesem Haus. Die Portionen sind relativ klein, wir würden ca. 3-4 Kleinigkeiten und 1-2 Hauptgänge pro Person wählen. Auch der Nachtisch war sehr lecker. Bei der Weinauswahl hat der Sommelier unseren Geschmack perfekt getroffen.
Das Essen war geschmacklich sehr gut. Vorspeise und Dessert waren preislich in Ordnung. Der Hauptgang war sehr minimalistisch und ohne weitere Beilagen. Dadurch war es natürlich auch nicht besonders angerichtet auf dem Teller.
Ein zweites mal bestimmt nicht.
Das war einfach ein Erster-Klasse-Abend im maki:'dan. Sooo lecker, sooo überraschend, soooooo guuut! Den alkoholfreien Pommes Puré vom Apfelgut Duttenhofer (Hopfau bei Sulz a. N.)... yummm. Sooo sooo empfehlenswert!!! Egal was einem normalerweise schmeckt oder nicht schmeckt, die tollen Essenskreati
Wir konnten leider keine positiven Erfahrungen erleben, das Restaurant ist für 14 Tage im Voraus komplett ausgebucht! Schön für das Haus, schlecht für Menschen die von weiter weg kommen und nicht beliebig Zeit haben.
Nachtrag...ich habe es mehrfach versucht einen Tisch zu reservieren auch bzw. insb
Das maki:'dan hat mich wirklich positiv überrascht. Keine steifes Menu mit minimalen Variationsmöglichkeiten, hier kann man schlemmen wonach einem der Sinn steht. Alles Speisen waren vorzüglich und die Lokation auf der Terrasse hervorragend auch an heißen Tagen. Einzig das Service Personal war nicht
Kann ich jedem wärmsten empfehlen , ein Genuss! Qualität auf aller höchsten Niveau. Einrichtung ist eine Kombination aus urig und modern ist aber sehr stimmig. Der Preis ist der Qualität der Lebensmittel und dem drumrum angemessen ! Insgesamt ein Erlebnis, dass jeder mal erfahren haben sollte !
Super Essen, zuvorkommend Personal. Preis klar etwas teuer, aber man muss ja nicht jede Woche hin.😉
Auch eine tolle Geschenkidee
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