Restaurant Sara Bremen

Ich und ein Freund haben gestern Abend das erste mal dort gespeist. - Ambiente ist sehr schnuckelig gestaltet, eine kleine Terrasse, innen eine Aussicht zu der Bar und oben hat man auch eine gute Auswahl an Sitzplätzen. Alles schön aufgeteilt und bequem. Wir haben uns für die schöne Terrasse entschieden und für die kühle Abend Luft, wurde sogar für Decken gesorgt. Fehlen nur noch Plätze, wo man sich direkt auf dem Boden mit bequemen Kissen niederlassen kann. - Bedienung hat uns direkt sehr freundlich empfangen, zwischendurch nach unserem Wohlbefinden gefragt, auf Wunsch ein Gericht individualisiert und zum Schluss gab es noch einen original persischen Safran Tee aufs Haus. Hier 5* Top Service, schnell und total sympathisch - Vorspeisen Teller gut portioniert, Dugh (persischer Ayran) in eine leckere aromatische Mischung was ich persischen bis Dato noch nicht kannte, als Hauptgericht Lamm und Hähnchen Spieße, dazu Basmatireis und als Dessert persisches Eis und Glasnudeln. Es gibt an der Frische und Qualität rein gar nichts zu meckert...man schmeckt direkt, dass hier mit liebe zubereitet und aufgetischt wird...das Auge isst bekanntlich immer mit und wer hier großen Wert darauf legt, hat schon mal alles richtig gemacht. Das Lammfilet war für unseren Geschmack ein kleines bisschen zu weich von innen aber das liegt wohl an der Marinade und Ansichtssache. Dennoch hier auch 5*. Preis/Leistung geht ebenfalls völlig in Ordnung. Fazit: In Bremen gab es den ein oder anderen persischen Restaurant und man hat nicht so die grosse Auswahl gehabt sondern war sogar teilweise auch gezwungen in den Lokalen zu speisen sofern man Heißhunger auf persische Gerichte bekommen hat. Leider ließen diese Restaurants nach und nach immer wieder nach, die Portionen wurden kleiner und die Qualität schlechter. Service Kraft teilweise immer überfordert und schwer zu erreichen. Bei "Sara" kann man jetzt auf jeden Fall schon mal sagen, dass wir endlich mal wieder einen TOP persischen Restaurant haben wo einfach alles stimmt und ich wünsche mir, dass dieser Glanz und Zauber auch zukünftig genauso erhalten bleibt. Denn somit könne wir in Bremen jetzt auch definitiv mit anderen persischen Restaurants in besagten Großstädten mithalten. Merci für diese leckere Erfahrung und Inshallah bis bald. :) Liebe Grüße von einem sehr zufriedenen Gast Mahdi

Es war ein angenehmer Abend. :) Schönes Ambiente - weder kitschig, noch kahl. Angenehme Bedienung, der uns auch gerne nochmal erklärte, was wir da gegessen hatten. Sehr frisches Essen zu überraschend günstigen Preisen. Wer mal was anderes essen möchte und die persische Küche noch nicht kennt, sollte unbedingt ins Sara.