Ambiente
Sehr edles Ambiente. Da hat sich jemand richtig Gedanken gemacht mit der Einrichtung. Alles scheint sehr durchdacht. Modern, elegant, ohne Schnickschnack. Sehr schöne Farbharmonie. Im Außenbereich an der Oker findet man ein gemütliches Plätzchen unter Bäumen, direkt am Wasser. Ein schöner Ort für die Tasse Kaffee am Nachmitag, den Aperitf vor dem Essen oder ein Glas Wein unter Freunden.
Weinkarte
Gute Auswahl an "Easy to Drink" Weinen aber auch ein paar Schmankerl für den Weinkenner zu fairen Preisen. Die Weinkarte passt gut zu den angebotenen Gerichten. Das Personal kennt die Weine einigermaßen, einfache Fragen zu den Weinen konnten beantwortet werden, wobei hier noch ein wenig Luft nach oben wäre. Es ist kein großen Problem aber es würde die ganze Sache noch abrunden.
Speisekarte
Schöne Auswahl, gut in Szene gesetzt und von der Qualität völlig in Ordnung. Keine Haute Cuisine aber schon mit Rafinesse zubereitet. Das Preis-Leistungsverhältnis finde ich entgegen anderer Posts hier hervorragend. Ich bin bereit einen Preis zu zahlen, wenn die Qualität stimmt und das hat sie absolut. Für die Steak-Esser kann ich nicht sprechen, weil ich hatte Fisch :-)
Service
Sehr zuvorkommend, sehr höflich, wobei mir das "Du" ein wenig aufgestoßen ist. Auffallend war, dass wir vier verschiedene Kellner hatten. Meine Empfehlung an das Steg-Haus wäre, nur einen Mitarbeiter pro Tisch einzusetzen. Dennoch hat es erstaunlich gut geklappt.
Fazit
Wir hatten einen sehr entspannten und angenehmen Abend, in einer tollen Lokation und Ambiente, mit feinem Essen, hervorragendem Wein und einem sehr freundlichen und "größtenteils" kompetenten Personal. Letzterem fehlt meiner Meinung nach noch der letzte Schliff, ich würde aber deswegen keinen Stern abziehen aber gerne hier den Hinweis geben, dass da noch was geht :-)
Wir haben am 27.7.17 mit einer Gruppe von Kollegen hier einen wunderbaren Abend verbracht.
Vorbereitung: Reservierung, Informationen im Vorfeld - vorbildlich
Ambiente: gehoben, stilvoll, geschmackvoll und dennoch gemütlich
Service: entsprach allen Erwartungen: zuvorkommend, schnell und entspannt
Karte: eine übersichtliche Karte, die jedem Geschmack etwas bietet
Essen: das Essen ist besonders hervorzuheben - die Vorspeisen einfach wirklich lecker auf Tapas-Grundlage, das Fleisch auf den Punkt, alle bekamen ihr Essen gleichzeitig und Sonderwünsche wurden gern und zu aller Zufriedenheit erfüllt.
Alles in allem: 5 Sterne
vielen Dank an das Team vom STEG HAUS
Die Kellner sind jedes Mal sehr umgänglich und sehr verbindlich. Das macht mir bei jedem Besuch voll viel Wohlgefallen.Ich kann sagen, solange bis jetzt hat uns noch nichts geknickt! Es war jedes Mal eine Geschmacksexplosion in meinem Mund.Die Sitzplätze wurden vorzüglich gesäubert und die Sesseln waren besonders bequem.Ich war schon lange nicht mehr so fasziniert von einem Restaurant.
Unsere heutige Erfahrung war durchweg positiv.
Neben einer sehr freundlichen und aufmerksamen Bedienung waren ebenso die Speisen auf Spitzenniveau.
Also jetzt schon einer unserer Favoriten in Braunschweig.
Wir kommen gerne wieder.
Speisen lecker, auch viel vegetarisch. Schneller Service. Und von der Oker aus per SUP/Boot zu erreichen. Ideal um bei einer Tour auf dem Wasser zu essen
Wir waren dorthin eingeladen. Im Vorfeld schaue ich mir gerne die Bewertungen an, was mich aber auch nie davon abhält, mir eine eigene, subjektive Meinung zu bilden. Und ich glaube, ich spreche nicht nur für mich, sondern alle an unserem Tisch: Es war perfekt von A-Z!! Der Service freundlich und schnell, besonders lustig die "wandelnde" Weinkarte. 🤣👍🏻 Das Essen perfekt, Fleisch auf den Punkt gebraten, phantasiereiche Beilagen, frisches Brot. Super!! Da kommen wir gerne wieder!
Sehr nette und aufmerksame Bedienung. Gutes Essen und so direkt an der Oker, immer etwas zu schauen. Sehr gerne wieder.
Super Location, wir haben direkt am Wasser gesessen, ein klasse mediterranes Essen, durch die vorbeifahrenden Kajaks gab es noch Ständchen für das Brautpaar.. Anschließend gab es noch eine Flossfahrt mit Kaffe und Kuchen, der auch traumhaft war
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