Gode Wind

Lange haben wir die Entwicklung der Gode Wind über Facebook verfolgt und der Eröffnung entgegen gesehnt. Endlich hat sie nun ihre Pforten geöffnet und wir sind direkt am ersten Wochenende dort eingekehrt. Wir hatten einen wunderschönen Sitzplatz oben an Deck bei Sonnenuntergang. Über die Einrichtung und das Design dieses Schiffes muss ich wohl weniger Worte verlieren. Schaut euch die Fotos an! Es ist alles sehr detailreich und liebevoll, mit sehr viel Holz, eingerichtet. Selbst die Toiletten sind bringen einen etwas zum schmunzeln. � Auf das Essen war ich sehr gespannt. Als Begrüßung gab es erst einmal ein Glas Sekt, was uns sehr freute. In einem Fernsehbericht hatte man den Köchen schon einmal über die Schulter schauen können. Leider war die Meeresfrüchteplatte im Holzstamm noch nicht mit auf der Karte verzeichnet. Was bei allen Besuchern etwas für Verwirrung sorgte (wirklich jeder Gast, der nach und kam, hat danach gefragt). Aber ich denke, dass die Karte bestimmt bald noch ergänzt wird. � Aber nun zum Essen: Als Vorspeise hatte mein Freund die Räucherplatte und ich 3 Austern. Alles war sehr liebevoll und appetitlich angerichtet und schmeckte wunderbar. Als Hauptspeise hatte mein Freund den Backfisch und ich den Lachs. Der Wahnsinn, ich kam überhaupt nicht mehr aus dem Schwärmen raus. Der Lachs war ein Traum und ich hatte feuchte Augen vor Glück. � Als Nachspeise gab es noch die Käseplatte, wo sogar mein Lieblingskäse (Tête de Moine) und eine leckere Honig Senf Soße mit dabei war. Als Cocktail hatte ich mir noch einen Mojito bestellt, der eine sehr gute Mischung hatte. ;D Ich hab sicher noch nicht alles von der Hauptstadtkogge gesehen, weil wir oben saßen, aber wir waren bestimmt nicht das letzte Mal da. Es war für uns ein wundervoller Abend und wir wollten kaum mehr weg. Ich wüsche der Gode Wind und ihrer Mannschaft viel Erfolg zum Start. :)