Ma'loa Poké Bowl

Anja Kownatzki

Obwohl ich noch nicht auf Hawaii war und die originale Poke Bowl nicht kenne, bin ich ein großer Fan der Bowls, die ich in Stockholm kennengelernt und inzwischen auch in Chile gegessen habe. Auf Empfehlung eines Freundes war ich heute im MALOA in der Oranienburger Straße in Mitte und habe eine Kaua‘i Salmon Bowl mit Sushi Reis für € 12,00 probiert. Ich wurde nicht enttäuscht. Mich hat die Bowl überzeugt: sie ist mit zwei Chillis für den Schärfegrad markiert und ist tatsächlich auch sehr schön pikant. Das Kimchi zusammen mit der Ananas geben ein leckeres Aroma, sodass die Bowl eigentlich auch ohne Lachs auskommen würde. Der Lachs ist auch mein einziger Kritikpunkt: er ist ziemlich untergegangen und das ist für ein tierisches Produkt immer sehr schade, finde ich. Besonders gefallen hat mir das Mischungsverhältnis zwischen dem Sushi-Reis als Badis und den zahlreichen Toppings. In anderen Läden überwiegt oft der Reis, aber hier im MALOA hatte ich den Eindruck, dass das Verhältnis viel besser passte und man am Ende nicht noch so viel Reis in der Schüssel übrig hat. Insgesamt waren die Zutaten frisch und gut kombiniert und die Portion üppig. Ich bin mehr als satt geworden. Das Preis-Leistungsverhältnis fand ich absolut in Ordnung. Wir sind hier immerhin am Hackeschen Markt. Das Team fand ich freundlich und schnell, wenn auch nicht gerade herzlich, was in einigen anderen Bewertungen hier bemängelt wird. Man sollte aber berücksichtigen, dass es sich hier eher um einen Take-away-Laden handelt als um ein Restaurant oder Bistro. Im MALOA legen Kunden und das Team Wert auf Schnelligkeit und Mittags ist es hier voll - zu Recht, bei den großen und schmackhaften Portionen. Der Laden ist hübsch engerichtet und es gibt drinnen ein paar Plätzchen, aber es ist - wie oben erwähnt- eher ein Laden, in dem man nur kurz verweilt oder sich seine Bestellung zum Mitnehmen einpacken lässt. Ich schau gern bei Gelegenheit mal wieder rein und probiere dann als Basis die Zucchini-Nudeln.

Thia Retslez

Durch eine Freundin kennengelernt und verliebt... alles frisch und ganz nach dem eigenen Geschmack. Neben der Hauseigenen Auswahl an Bowls, kann man sich eine komplett eigene Bowl zusammenstellen und das für einen dafür absolut angemessenen Preis meiner Meinung nach. Die zwei Mitarbeiter haben sich auch von einer Schlange nicht stressen lassen und sich Zeit genommen (ohne langsam zu sein). Ich werde definitiv wiederkommen!