Unser Feines Restaurant Berlin

Gute Preisleistung, Auswahl hat etwas nachgelassen. Aber trotzdem noch überdurchschnittlich gut.

Tolles Restaurant, das zum nochmaligen Besuch einlädt! Wir waren spontan dort eingekehrt, aufmerksam geworden durch ein Angebot eines Gutschein-Portals, dessen erfahrungsgemäß nicht ganz sauberen Geschäftspraktiken wir nicht in Anspruch nehmen wollten... Und so reservierten wir telefonisch vorab, was reibungslos klappte und von einer freundlichen Mitarbeiterin aufgenommen wurde. Ebenso gastfreundlich wurden wir dann auch am Abend begrüßt und haben hier im Vorgarten Platz genommen. Dass das "Feine Restaurant" an einer Straße liegt, war nicht störend - wir haben uns gut unterhalten können und vom Verkehr kaum etwas mitbekommen. Die Bedienung war zuvorkommend und ließ meine Begleitung sogar von verschiedenen Weinen kosten, da ihr die Entscheidung nur nach der Karte nicht leicht viel. Der Gruß aus der Küche ist immer etwas besonderes - dem einen schmeckts, dem anderen nicht, aber nur so entdeckt man evtl. auch etwas neues für sich selbst. Unsere Essen waren sehr lecker - vor allen Dingen merkte man deutlich, dass hier Frisches zubereitet wird! Die Leber auf den Punkt und absolut zart, das Wiener Schnitzel dünn & zart - nahezu perfekt. Einzig beim Schnitzel würde ich persönlich anregen, insgesamt weniger Öl/Fett zu verwenden. Die Bratkartoffeln und auch das Schnitzel "schwammen" noch leicht auf dem Teller.... zwar sagt man wohl, dass Fett ein guter Geschmacksträger sei - aber bitte: Diese Gerichte habe es überhaupt nicht nötig, denn sie sind einfach nur lecker..... Beim Abschied schauten wir noch kurz die Räumlichkeiten im Inneren an und waren schnell sicher: Hier kommen wir gern wieder her - auch, um die übrigen Gerichte zu probieren! Vielen Dank für einen geschmackvollen Abend!