Bewertungen Stockbrotmanufaktur - Feuer&flamme - Bad Nauheim

Mit Abstand das romantischste und idyllischste Restaurant in dem ich bisher war! Hier geht man nicht einfach mal schnell essen, sondern man kann mit seinen Liebsten am Lagerfeuer verweilen und einen Gang nach dem nächsten selbst garen. Das Ganze ist so harmonisch und es schmeckt auch noch super lecker! Ich kann es nur empfehlen! 😍

Es war toll und wenn man bei der Buchung bescheid gibt, hat man auch länger Zeit als 2 Stunden. Man darf nicht großen Hunger haben, da das Essen erst mal warm werden muss. Das dauert seine Zeit 😊

Kennen Sie diese Menschen, die auf Sie persönlich wirken, dass sie alles Richtig machen? Dann ist das echtes GLÜCK, dass man von dieser Richigkeitk auch noch daran Teilhaben darf. Aber fangen wir am Anfang an: Wenn Sie zu den wenigen Menschen gehören, die in diesen schweren Zeiten trotzdem ausgehen und einen dieser begehrten Plätze sich haben reservieren können, dann: Glückwunsch. Sie werden persönlich in Empfang genommen und höflich darauf hingewiesen, sich bitte die Hände zu desinfizieren und den Mundschutz bis zum Tisch aufzubehalten. Ja, die Feuertische stehen „draußen“ unter einem Vordach mit Seitenwänden. Doch die Schlitze für die Frischluft müssen ja sein und nimmt der Gemütlichkeit keinen Abbruch. Im Gegensatz zu uns Gästen bleiben und blieben die MNS-Masken bei dem Personal unaufgefordert über Mund und (!!!!!) Nase. Und wir konnten auch beobachten: die Tische werden umgehend desinfiziert, wenn Gäste aufstehen und das Lokal verlassen. Vorbildlich! Sie sitzen als im Schein vom Feuer vor einem dieser speziell konstruierten Tische. Der nächste Nachbartisch ist ca. 3 Meter entfernt - gut gelöst!!! Die Karte ist überschaubar - aber vielfältig. Den alleine schon bei den Brotteigen können unterschiedliche Mehle (Roggen, Dinkel und Weizen) geordert werden. Es gibt die Option von vornherein Menüs zu ordern, die gegenüber der Einzelbestellung etwas günstiger sind. Jedoch ist es ein MUSS, sich die einzelnen Gänge selber auszusuchen. Daher kann man das Wort Menü auch mit Preisgarantie betiteln. Zur Erinnerung: noch immer sitzen von anderen Menschen weit genug entfernt. Die Musik plätschert im Hintergrund - total ruhige und entspannende Musik, fernab dem Mainstream. Und alles ist in gedämpften Feuerschein getaucht. Und dann geht es auch schon los: Die ersten Spieße kommen und im gebotenen Abstand wird (passend zur Musik) sanft erklärt, wie die Zubereitung nun funktioniert. Kleiner Tip: nicht zwingend notwendig aber hilfreich, eine Uhr, die im Feuerschein ablesbar ist - ein Spieß und auch die Stockbrote etc - alles wird von Ihnen selber über offener Flamme selber gegart. Sie bekommen aber kleine Tips für die Zubereitung - eben gekoppelt an z.B. Angaben zu Minuten etc. Und wer jetzt denkt: Stockbrotmanufaktur kann nur Stockbrot, der irrt. Es gibt auch leckeren andere Dinge zu entdecken: Würstchen zum Beispiel. Aber auch Maultaschen mit Schinken ummantelt Und immer noch diese sanfte Musik und der Feuerschein. Man merkt, dass hier auch die Seele anfängt aufzutanken. Das Essen ist also ebenfalls der Hammer. Extrem gut aufeinander abgestimmte Zutaten. Freundliches, rücksichtsvolles Personal. Am Ende geht man nicht nur satt, sondern auch extrem entspannt und mit aufgetankter Seele dort raus und bekommt so etwas wie Heimweh, schnell wieder kommen zu können und dürfen. Denn hier gibt es vor allem eine Sache: ein rundum sehr gutes Gefühl für alle Belange. Eben eine Tankstelle auch für die Seele. (Leider - zum Glück - ein Unikum in Bad Nauheim. Auf Anfrage: Der Chef macht das quasi in seiner Freizeit; nur Freitag bis Sonntag und nur in Bad Nauheim. Danke, unbekannter Weise, lieber Chef, dass Du eine so gute Idee hattest und diese auch noch umgesetzt hast). Lieben Gruß PS.: Der Laden heißt ja auch Feuer & Flamme - Vorsicht, es besteht Ansteckungsgefahr, denn wir sind inzwischen Feuer & Flamme für diese Lokalität geworden.

Super Restaurant, das etwas andere Ambiente. Offene Feuerstellen, Essen mal anders einfach nur Genial. Nette und freundliche Bedingungen. Trotz erschwerten Bedingungen durch die Pandemie. Höchster Hygiene Standard. Wir kommen gerne wieder. Sehr zu empfehlen.

Sehr schöne Ambiente, passende Musik, eine super angenehme Atmosphäre. Das Essen ist auch super, genauso wie die Feuer Tische. -Leider begrenzte Zeiten, sehr oft ausgebucht, stressiger Service, dafür ein Stern abgezogen!

Super nette Bedienungen. Und auch das Stockbrot und alles Weitere ist soo lecker. Einfach eine tolle Idee. Von einem Stockbrot wird man nicht unbedingt satt. Deshalb sollte man noch etwas dazu nehmen (Vorspeise/ Nachspeise) Eigentlich kann man nur für 90 Minuten reservieren. Wir durften zum Glück länger sitzen bleiben. Bestellt man nämlich ein Menü ist die Zeit schon knapp. Man hat nur leider ständig einen Gasgeruch in der Nase. Trotzdem rundum ein gelungener Abend

Wirklich ein tolles Ambiente und für jeden Anlass geeignet. Das Essen war super Lecker und auch die Bedienung und Wartezeiten waren top. Eine klare Empfehlung und ich freue mich auf meinen nächsten Besuch.

Es war sehr lecker und wir wurden sehr freundlich und herzlichen Empfangen. Die Erklärung waren sehr professionell. Wir hatten eine sehr schöne Zeit zusammen gehabt. Würde es noch ein Mal buchen.

Gemütliches Ambiente, tolle Idee dazu sehr lecker und mal was anderes 2 Stunden gingen schnell rum. Wir kommen sehr gerne wieder und geniessen die schöne Atmosphere. Dankeschön für den netten Service. Grosses Lob

Sehr leckeres Essen, tolle Bedienung und sehr guter Service. Das Essen schmeckt nicht nur sehr gut, sondern ist auch gesund und frisch. Auch die Stimmung und Atmosphäre im Lokal stimmt. Insgesamt ist dieses Lokal äußerst empfehlenswert und mein Mann und Ich werden da sicherlich noch öfters zu einem gemütlichen Essen hinfahren.

Das etwas andere Essen gehen....Macht Spaß und schmeckt auch noch gut. Von herzhaft bis süß alles lecker!

So, es hat jetzt doch geklappt. Wir waren zu Besuch in der StockbrotManufaktur. Wir haben zweimal Antje und je einmal Luca und Adelheid probiert. Alles sehr lecker. Das Grillen über dem Feuer muss man etwas üben. Wann und wie drehe ich das Brot am besten ;-) Wobei es vorher eine Einweisung und auch Tipps von der Bedienung gibt. Als es nicht möglich war das Brot gleichmäßig zu grillen, wurde sofort angeboten den rohen Teil in der Küche nach zu grillen. Zu dem Brot gab es einmal noch den Krautsalat und zweimal den Quinoasalat. Auch sehr schmackhaft. Ebenso die Rhabarberschorle. Da die Portionen nicht zu groß sind, passte auch noch ein süßes Stockbrot hinterher. Hier gab es je einmal Susi und Justin und zweimal Stella (saisonales Angebot mit Erdbeeren). Da der Teig hier aus Hefe besteht, dauerte es etwas länger ihn zu grillen und auch hier musste die Küche nachhelfen. Aber, wie gesagt, ist das kein Problem. Wir hatten das Glück, dass wir den Tisch länger als 1 1/2 Stunden haben durften. Ansonsten wäre es zeitlich wirklich etwas knapp geworden. Wahrscheinlich hätten wir dann auf den Nachtisch verzichten müssen. Hier sollte man überlegen, den Tisch nicht für 2 Stunden zu blocken. Also, alles in allem ein sehr schöner Abend mit leckerem Essen und freundlichem Personal. So werden aus einem Stern ganz einfach 5 Sterne. Wir kommen bestimmt wieder. Eigentlich kann ich noch gar nicht bewerten wie es dort ist. Bei unserem ersten Versuch telefonisch zu reservieren, habe ich auf den AB gesprochen. An dem besagten Abend war kein Tisch zu bekommen, weil man nicht in der Lage war, den AB abzuhören. Jetzt vor Monaten schon online für den heutigen Abend reserviert und auch eine Bestätigung erhalten. Es kam heute sogar nochmal eine Erinnerung und jetzt muss ich lesen, dass bis Februar Winterpause ist, ohne das ich darüber informiert wurde. Das ist einfach eine Unverschämtheit. Bin gespannt, ob und was als Entschuldigung kommt.

Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam, das Essen vorzüglich, und die Atmosphäre am Abend unschlagbar!

Wir hatten einen super schönen und gemütlichen Abend bei euch! Das Stockbrot und der Glühwein waren richtig lecker und die Bedienung war total freundlich und zuvorkommend. Alles in allem ein cooles Konzept mit viel Liebe zum Detail.