![5]( "Recensione")
Die Klosterscheuer ist ein echter Geheimtipp in der Umgebung von Bad Herrenalb. Wer nach einer Wanderung durch den wunderschönen Schwarzwald gut essen gehen möchte, ist hier genau richtig. Die Küche ist gut bürgerlich und auf gehobenem Niveau. Auf der Speisekarte sind die Gerichte zu finden, die man typischerweise in dieser Region erwartet und werden stets durch besondere Leckerbissen ergänzt. Dabei sind auch immer moderne Interpretationen von traditionellen Gerichten zu finden. Neben den Klassikern gibt es auch regelmäßig wechselnde Angebote, die saisonal geprägt sind; es wird also kulinarisch nicht langweilig, wenn man öfters dort isst. Die Qualität der Produkte ist frisch und stets auf hohem Niveau, ich wurde nie enttäuscht.
Das Ambiente ist einzigartig, durch das wunderschöne, aufwendig restaurierte Gebäude mit seinem ganz eigenen Charme. Ambiente und Küche harmonieren sehr gut miteinander und fügen sich zu einem schlüssigen Gesamtkonzept zusammen. Das Preis Leistungsverhältnis ist sehr gut und daher kann ich jedem nur empfehlen einmal in der Klosterscheuer vorbeizuschauen, ihr werdet es nicht bereuen.
Der Italiener würde für die Klosterscheuer Worte finden wie 'ottimo', 'bellissimo' oder 'phantastico', als guter Deutscher fällt mir das nicht so klangvolle, aber ebenso begeistert gemeinte 'absolut großartig' ein.
Wir hatten cordon bleu mit feiner Käsefüllung, Schnitzel Wiener Art (wie es sich gehört in Butterschmalz ausgebacken und von anständiger Dicke) und geröstete Rinderleber mit Kartoffeln: HERVORRAGEND! Menge/Preis/Leistung:5 Sterne
Besonders zu erwähnen ist die junge, flinke und liebenswürdige Servicekraft Laura. Selten, dass man heutzutage gastronomische Wünsche quasi von den Augen abgelesen bekommt.
Das Lokal selber: tolles Ambiente, sehr gepflegte Waserspiele mit Einzelfrotteehandtüchlein, schönen Biergarten findet man auch. Wir kommen jetzt öfter!
War im Juli zum ersten mal dort und aß die "Forelle" mit Mandelbutter. Das Ergebnis war leider etwas enttäuschend. Es gehört schon etwas mehr dazu, als gehobelte Mandeln in geschmolzene Butter zu schmeissen und das als Mandelbutter anzubieten. DIe Forelle war durchschnittlich. Vor 14 Tagen wollten wir es dann noch mal wissen und aßen dort Zwiebelrostbraten mit Späzle und Rinderbraten vom Gaistaler Weiderind. Das Fleisch des Rinderbratens war zart, der Zwiebelrostbraten so wie es sein soll, die Zutaten allesamt köstlich. DIe Bedienung war sehr höflich und zuvorkommend (war sie bei den ersten Besuchen auch!). Auf dem WC gibt es wiederverwendbare Handtücher + Desinfektionsmittel (ebenfalls ein Plus). Der Laden läuft super, auch wenn der Chef nicht da ist! Somit ein gelungener Abend in einem gut organisierten Restaurant. Da kommen wir durchaus gerne wieder. Tipp: arbeitet am Fisch und der Mandelbutter!
Tolles Restaurant mit tollem Ambiente und sehr freundlicher aufmerksamer Bedienung. Das essen schmeckt auch super. Außerdem gibt es auf den Toiletten (wiederverwendbare) Handtücher, toller Pluspunkt.
P.S. Hier werden Menschen die keine Maske tragen können wie normale Menschen behandelt (schon an einem Aushang am Eingang deutlich gemacht).
Waren zum Womo-Dinner dort. Sehr freundliche Bedienung und sehr leckeres Essen. Absolut zu empfehlen!!
Mittags ohne Reservierung noch einen Platz auf Terrasse ergattert, wohl gefühlt und dann zum Abendessen wiedergekommen.
Rauchlachstatar und Forellen waren bestens. Der Service ist flott und super freundlich unterwegs. Uns hat es gut gefallen in dem alten Gemäuer.
Nach einigen Tagen mit Abendessen im Hotel haben uns spontan für einen Besuch im Klosterscheuer entschieden. Wir waren sehr spät dran und kamen 20 min vor Küchenschluss. Trotzdem konnten wir noch unsere gewünschten 2 Gänge bestellen und haben diese zügig erhalten. Die Qualität der Speisen hat uns sehr überzeugt. Wir hatten den Lachs und den Ziegenkäse als Vorspeise, beides war super lecker und sehr sehr frisch. Die maultaschen mit dem Kartoffelsalat war ebenfalls super. Als Berliner kann ich sagen es waren die besten maultaschen, welche ich je gegessen habe!
Alles in allem super! Der Service war sehr zu vorkommend, freundlich und überhaupt nicht aufdringlich. Wir kommen wieder!
Außergewöhnlich gute Küche, auch in diesen Zeiten super leckere Gerichte zum abholen oder vor Ort im eigenen Wohnmobil genießen. Immer wieder sehr gerne
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