Schwabenstube

Stuttgarter Straße 2, Asperg

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Vorspeise

Pastete von Hirsch und Quitte

Ludwigsburger Feldsalat

Blütenblätter vom Calmar

Carpaccio von der getauchten Jacobsmuschel

Suppen

Flädlesuppe vom Charolais Rind

Schwarzwurzel-Cremesuppe

Hauptgericht

Seeteufel Medaillon

Eismeerforelle

Zwiebelrostbraten vom dry aged Rinderrücken

Duo vom Kalb

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