Bewertungen Sam Ratkes Culinarium - Westerland

GEMÜTLICHE ATMOSPHÄRE! SEHR LECKERES ESSEN! Mehr durch Zufall haben wir während unseres Sylt-Aufenthaltes dieses Restaurant zum ersten mal besucht. Noch bevor wir von dem freundlichen und aufmerksamen Service begrüßt wurden, waren wir von der Gemütlichkeit begeistert. Die von uns gewählten Speisen sahen nicht nur lecker aus, sondern schmecken auch sehr gut. Der Service war während des gesamten Aufenthalts super freundlich und aufmerksam. Alles in allem hat es uns so gut gefallen, dass wir nach dem ersten Besuch jeden Abend des restlichen Urlaubes Sam Ratkes Culinarium besuchten. Ab sofort unser Lieblingsrestaurant auf Sylt.

Vor 3 Jahren das erste Mal in diesem überaus guten Restaurant verwöhnen lassen und treu geblieben. Es ist immer wieder ein Genuss. Bodenständige Gerichte absolut hochwertig mit kleinen Besonderheiten neu auf den Tisch gebracht..... Ein kleiner Kritikpunkt : die Portionen sind ein bisschen kleiner als sonst Coronabedingt? Ich hoffe es sehr.

Extra für uns frisch zubereitet, obwohl es eigentlich kein Essen mehr gab und die Küche geschlossen hatte. Das Essen ist ein Traum und wird appetitlich angerichtet serviert! Gerne wieder!

Tolles Ambiente, nette Bedienung. Die Vorsuppen waren echt gut. Bei den Hauptspeisen ist noch deutlich Luft nach oben.

Unser Besuch zu zweit begann bereits mit einer Wartezeit von ungefähr 20 Minuten, bis ein Kellner auf uns -als neue Gäste- aufmerksam wurde (Tisch außen, vor dem Restaurant). Nach unserer Bestellung verging dann noch einige Zeit, bis wir unser Essen bekommen haben, was bei entsprechend guter Qualität des Essens zu verkraften wäre, dazu aber gleich mehr. Nach etwa 45 Minuten beobachteten wir, dass unser Essen bei einem anderen Pärchen am falschen Tisch angerichtet wurde, welches sich gerade erst vor 5 Minuten dort hin gesetzt hat. Einem anderen Kellner ist dies kurz darauf aufgefallen und das Essen wurde vom vermeintlich falschen Tisch wieder abgeholt und dann uns serviert. Mein Gericht (Grillteller mit Bratkartoffeln) war eine herbe Enttäuschung. Das Fleisch und die Bratkartoffeln waren angebrannt und es war eine große Sehne in einem der Fleischstücke (was man nicht negativ anprangern kann, weil nicht von außen sichtbar). Das Gericht meiner Freundin (Wildlachs mit Bratkartoffeln) war ebenso enttäuschend, da die Bratkartoffeln und das Gemüse genauso angebrannt waren und der Lachs war an der dicksten Stelle im Inneren noch kalt und roh. Auf die Kritik unsererseits reagierte der scheinbar verantwortliche Kellner mit Ausreden und einem Schnaps aufs Haus als Versuch der Wiedergutmachung. Zum krönenden Ende musste ich auch noch nach 20 Minuten Wartezeit, nachdem ich sagte, dass wir gerne zahlen wollen selbst ins Restaurant hinein gehen und dort nach erneuter Aufforderung an der Theke bezahlen. Wir haben uns durch einen Reiseführer und gute Google Rezessionen auf dieses Restaurant eingelassen, können aber aus unserer Erfahrung nur davon abraten. 1 Stern ist lediglich für das Ambiente gerechtfertigt.

Leckere Gerichte mit mediterranem Flair. Wechselnde Tagesgerichte, gute Pizzen. Immer gerne dort gegessen.

Alles super gute Bedienung tolles Essen! Ich war begeistert

Heute echt enttäuschend! Essen ohne fafinesse und sehr wenig Geschmack. Personal genervt und Chef sehr unfreundlich. Leider nur drei Sterne. Der dritte ist für das letzte Mal, wo wir zufriedener waren.

Schönes Restuarant , lädt zum Wohlfühlen ein . Essen super lecker und frisch . Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Also auf jeden Fall eine Empfehlung und ein muss , wenn man auf Sylt ist.

Sehr schönes Ambiente, super leckeres und frisches Essen. Mitarbeiter super freundlich und zuvorkommend. Hier geht man gerne essen.

Hammer Essen, super nette Leute, tolles Restaurant, kann ich nur empfehlen.

Ausgezeichnete Speisen, feinste Weine und Ausnahmeservice von und bei Sam Ratke. �

Sehr schönes Ambiente, leckere Speisen, sehr nettes Personal, sehr zu empfehlen. Nicht zu vergessen: aufmerksamer Chef. Danke!

Wunderschönes Restaurant,Personal sehr freundlich und das Essen sehr lecker.Sehr zu empfehlen.

Wunderschöne Location mit dem leckersten Essen. Servicepersonal superfreundlich und nicht aufgesetzt. Wenn man zu Besuch auf Sylt ist, sollte man dringend mal dort gespeist haben. � ����

Waren zweimal zum Essen da, superleckere Fischgerichte Jederzeit wieder � Sehr zu empfehlen , dankeschön

Sehr schönes Lokal mitten in der Strandstrasse, mit einer tollen Küche, gutem Weinsortiment, netter Bedienung und einer gediegenen Atmosphäre. Gehört für mich ab jetzt zu einem Muss auf Sylt.

Vielen Dank für den letzten Abend im Jahr 2017 � es war ein Gaumenschmaus �����

War sehr gut , kann ich empfehlen:-)

Super Service, sehr gutes Essen, waren wirklich sehr zufrieden. Danke Christian Waentig, Werner Stepp-Waentig und Alf

Wir haben hervorragend gegessen . Sehr guter uns kompetenter Service . Perfekte Weinempfehlung

Wir waren total zufrieden! Essen lecker, Getränke gut und nen wirklich herzlicher und aufmerksamer Service! Wir sagen !!!Danke!!! für den tollen Abend!!