Bewertungen Jörg Müller - Westerland

Ich kenne Jörg Müller seit seiner Zeit in den „Schweizer Stuben“. Damals schon eine Offenbarung was die feine, leckere Küche angeht. Erstaunlich finde ich die immer auf sehr hohem Geschmacksniveau gleichbleibende Qualität seiner Speisen. Die Klassiker von ihm schmecken heute genau so perfekt abgestimmt und lecker wie vor vielen Jahren. Vielen Dank!

Wie im letzten Jahr, super leckeres Essen... die Gänseleber eine Offenbarung... Service sehr sehr gut, aufmerksam und freundlich. JM war persönlich bei allen Gästen, nette Geste. Wenn wir wieder hier sind, JM ein Muss

Ein Restaurant, das zu empfehlen ist. Sollten wir nochmal nach Sylt kommen, steht jetzt schon fest, dass wir zu Jörg Müller auf jeden Fall gehen werden. Sehr freundlicher Empfang, die Bedienung ist sehr aufmerksam, das Essen einfach SPITZE!!!!!! Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!

Sterneküche ohne Schickimicki. Gekonnt, lecker und leicht. Ein kulinarisches Erlebnis.

Zu unserer Anfrage wegen Lieferservice bekamen wir keine Antwort. Wenn man uns telefonisch auf später verschiebet, wenn jemand erreichbar ist und dann nie eine Antwort kommt auch nicht per Mail, bin ich enttäuscht.

Geschmacklich war das Essen der Hammer. Jörg Müller ,einer der Besten seines Fachs. Ich werde bestimmt wieder dort essen.

Tolles Restaurant mit toller klassischer Küche. Hier weiß man noch wie man Gänseleber zubereitet. Die Spezialisierung auf Wein ist vor allem auch im Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut gelungen. Sehr sympathischer und herzlicher Service. Das lädt zum wiederkommen ein.

Wir waren hier zum ersten mal zu Gast und sicher nicht das letzte mal! Absoluter spitzen service! Wir wurden stets zuvorkommend bedient! Aufgrund einer Glutenintolleranz ist es nicht immer einfach für mich Essen zu gehen! Bei Jörg Müller ist dies überhaupt kein Problem. Ich wurde sehr kompetent bei der Auswahl der Gerichte beraten! Selbst zur Vorspeise bekam ich glutenfreie Brötchen statt dem normalen Brot! Selbst beim Dessert konnte ich zuschlagen! Wenn ich könnte würde ich mehr als 5 Sterne geben! Wir kommen gerne wieder!

Bester Eierpunsch ever� Weihnachtsmarkt super gemütlich & tolles Essen� Alleine schon der Flammkuchen mit Trüffel... � Und dann noch die super gut gelaunte Mitarbeiter� Nächstes Jahr wieder�

Seit vielen Jahren unser bevorzugtes Restaurant auf Sylt. Essen und auch der Service von gleichbleibender hoher Qualität. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch.

Legende dieses Trüffelrisotto mit Wachtelcrepinette. Der hummer ebenfalls Weltklasse, sehr gut das salzlamm. Sehr gerne wieder

Leckeres Essen, gute Getränke und kompetenter Service. Kommen gerne wieder.

Einfach fantastisch - Danke an Jörg Müller und sein Team für den tollen Geburtstgsabend!!!

Sehr gutes Essen in gemütlichem Ambiente - einzig der Service könnte noch verbessert werden !

Lammbratwurst & Kartoffelsalat � Kult � und der kleine kulinarische Weihnachtsmarkt ebenfalls

Erstklassige Adresse auf Sylt immer wieder gerne

Super gemütliches Hotel, liebes Personal, sehr feines Essen , wir kommen wieder....hoffentlich bald...��

Wir waren eher etwas enttäuscht, leider. Der Empfang war sehr herzlich und offen. Der Service allerdings eteas eigenwillig. Das Essen war lecker, aber Preis/Leistung mMn nicht im Einklang. Wir waren den Abend davor in der Eiche. Das war insgesamt deutlich besser.

Was für ein klasse Abend! Wundervolles Essen, perfekter Service und sehr zuvorkommendes Personal! Wir haben uns wahnsinnig wohl gefühlt und kommen ganz sicher wieder!

Beste Fischsuppe einfach phantastisch

Tolles Essen und echt netter Service. Wir haben bereits schon wieder einen Tisch reserviert!

Immer wieder schôn.von Flammkuchen bist zu Lammbratwurstchen...mmmm!!!!wie kôstlich!..direkt von Sterne koch und sein Team.auf der Insel Sylt....

wir waren dort gut aufgehoben das essen war sehr gut und reichlich alles bestens wir kommen wieder

Nette Leute da, hat Spaß gemacht :):):)

Wieder eine wunderbare Woche bei Jörg Müller!!! Wir haben uns wie zu Hause gefühlt!! Vielen Dank für den warmen Empfang!! Wir kommen wieder

Sehr, sehr gut !!! Bewirtung freundlich und aufmerksam!

Egal wie die Sterne auf Sylt verteilt sind - JM ist und bleibt das absolute Highlight !

Ein toller Sonntag Abend mit perfektem Essen und sehr zuvorkommendem Service! Das erste und sicher nicht letzte Mal zu Gast!

Wir waren sehr enttäuscht und würden dieses Restaurant nicht weiterempfehlen. Das Essen war ok, aber nicht sterneverdächtig. Das Fleisch der Roulade war zu fest bis hin zu zäh. Bei der Reklamation wurde man darauf hingewiesen, dass dieses Gericht bereits mehrfach ohne Probleme serviert wurde. Mit anderen Worten "...Sie haben ja keine Ahnung". Bevor das Hauptgericht serviert wurde, hatten wir die erste Flasche Wein bereits geleert. Eine Weitere wurde uns nicht angeboten. Beim Verlassen mussten wir uns die Mäntel selbst aus dem Schrank holen. Obwohl Personal am Ausgang anwesend war, mussten wir uns die Tür selber öffnen. Da wir schon mehrfach bei Sterneköchen essen waren, konnten wir hier keinen Stern erkennen.

....Kalbsnierchen auf Blattspinat , ein Genuss , das Gänseleberparfait im Mantel von Pumpernickel , eine Offenbarung ...