Bewertungen Altes Brauhaus Trier - Trier

Nettes Person und gute bürgerliche Küche. Sehr zu empfehlen

Schönes Restaurant mit sehr guter Küche. Öfter Themenbuffets. Super gemütlicher Biergarten.

Super leckeres Essen, nette Bedienung - was will man mehr!? Die Portionen waren mehr als üppig. Der Beilagensalat endlich mal nicht nur 08/15, sondern vielfältig und schön angerichtet. Als Hauptgang gab es Rumpfsteak und Schnitzel. Die Bedingungen sehr nett und zuvorkommend. Top!

Sehr gutes Restaurant + Service. Wir waren zufällig während den Bayerischen Wochen da, hatten schon ewig vorher reserviert wegen der Käsespätzle. Die waren dann leider nicht auf der Bayerischen Karte... Aber der Kellner hat von sich aus extra in der Küche nachgefragt, ob sie eine Ausnahme machen würden. Einfach super.

Personal sehr freundlich und nett, Speisen sehr lecker, hatten als Vorspeise Mediterane Platte für 2Pers., Hauptspeise Brauhausschnitzel und 6Stk.Flieten, Nachspeise Apfelkuchen und Pfannkuchen caramelized mit Eis, Preise für Essen und Getränke ganz normal, würde auf jedenfall wieder kommen wenn ich in Trier bin

Ein schönes Brauhaus, es war sehr lecker und wir sind alle total satt geworden

Waren jetzt zwei Mal dort und sind zufrieden. Die Portionen sind reichlich, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt und es schmeckt gut / gut-bürgerlich. Die Bedienungen sind freundlich und aufmerksam. Gerne wieder!

Das ist echt super und günstig man hat was auf dem Teller zu günstig für mich da bekommt man was für das Geld . Bin hier Urlauber gerne wieder. Danke nochmal auch an den Service. Und Tier lieb sind Sie auch

Kurzes Fazit zum Laden voraus: 1 Mal hin und das reicht dann leider auch!! Und hier zu den Gründen : Wir haben an einem Montag die Veranstaltung „All You Can Fly “ besucht , also Flieten so viel man essen kann!! Das Personal war Freundlich wirkte jedoch gegen 19:30 mit der Anzahl der Gäste leicht überfordert. Ambiente Wirtshausentsprechend sehr gut! Allerdings gibt es einen ganz ganz dicken Minuspunkt und das ist der All You Can Eat Spaß mit hinhalte Faktor. Wir waren 5 Personen und nahmen alle dieses Angebot in Anspruch, zuerst bekamen wir eine Platte mit 25 st. Flieten und eine Schüssel Pommes serviert. Flieten waren im ersten „Gang“ Hervoragend die selbstgemachten Pommes leider ehr lieblos und matschig. Nach dem die 5 Flieten pro Person doch recht zügig verspeist waren bestellten wir umgehend Nachschub nach ca. 1 h wurden un sein Amuse-Gueulel, weitere 10 Flieten serviert. Lächerliche 2 st. pro Person! Wir bestelten nach. Es dauerte wiederrum 40 Minuten um uns ein weiteres mahl 10 Flieten zu kredenzen und nach dem wir dann auch diese verspeißt hatten bekamen wir noch einmal 6 besonders lieblose zubereitet die auf einer Seite ungewürzt und auf der anderen Seite gefühlt Zentimeterdick gewürzt waren . Was mich am meisten an der hinhalte Taktik nervte war das der Nebentisch nicht bei der Normalen Bedienung sondern am Ausschank seinen Flieten Nachschub orderte und nach nicht ein mal 5 min. kam eine neue Platte mit mind. 25-30 neuen Flieten. Da wäre mir dann doch fast die Hutschnur geplatzt aber meine Mutti hat mir ja ein wenig anstand bei gebracht . Leider war der Restaurantleiter an diesem Abend nicht im Hause. Meiner Meinung nach ist Ganz klar damit zu rechnen das es halt auch Leute gibt die mal eben 15 oder mehr Flieten essen . Und den Umsatz an Solchen Abenden macht ihr ja sowieso mit Getränken nur Trinken schlecht gelaunte Gäste eben auch nicht viel :)

Wir waren gestern spontan hier und freuen uns schon aufs nächste Mal! Service super: sehr freundlich, sehr gut bei der Essensauswahl beratend und stets die Füllhöhe der Weingläser im Blick, so dass wir rundum versorgt waren. Wirklich spitze! Das Essen war sehr lecker und ansprechend angerichtet. Das Steak wurde Medium-Rare bestellt und genau wie gewünscht zubereitet, auch die Beilagen waren vorzüglich. Die Roulade mit den megaleckeren Klößen kam ebenfalls gut an (schön saftig und gut gewürzt). Wir waren sehr zufrieden und freuen uns schon aufs nächste Mal �

Wir waren im Rahmen einer Geburtstagsfeier im alten Brauhaus. Super schöner Abend! Spitzen Service und sehr gutes Essen! Hinzu kommt eine sehr schöne Atmosphäre. Allein durch den derzeitigen Wintergarten mit der Möglichkeit einen leckeren Glühwein bei den kalten Temperaturen am Feuer zu trinken. Kann ich nur weiter empfehlen!

Die Forelle bitte – die ist leider aus, dann den Salat mit Ziegenkäse bitte – Ziegenkäse ist aus, dann bitte den Flammkuchen mit Feta und Paprika – Paprika ist leider aus... Zum Schluss wurde es dann ein Flammkuchen Mix mit Pilzen, Feta und Oliven – weil sonst alles aus war, es sei denn man isst Fleisch! Der war auch dann OK, die Stimmung allerdings hin. Die änderte leider auch nicht mehr der bemühte Entschuldigungsversuch der netten Bedienung, der man deutlich anmerkte wie peinlich ihr die "Probleme in der Küche (Zitat)" waren. Deswegen aber noch 2 Sterne (Mittelmäßig) was den Abend vollumfänglich beschreibt. Schade!!

Unfreundlich am Telefon bei Nachfragen zur Reservierung ohne Vorschläge zur Alternative bezüglich der Uhrzeit. Einfach aufgelegt ohne sich zu verabschieden!

Liebes Brauhaus-Team, ich habe mich sehr gefreut, daß das Alte Brauhaus so schnell wieder eröffnet worden ist. Pluspunkte: - Das Ambiente ist schön und gediegen, mit Wohlfühlcharakter. - ein junges, dynamisches Team, alle sehr aufmerksam und freundlich Minus: - warum ein "Separee" für die Raucher, warum überhaupt Raucher in der Gastronomie? Ich habe einen Bruder, der selbst jahrzehntelang Kettenraucher war und auch immer noch raucht, aber beim Essen verzichtet er konsequent auf Zigaretten! Dieses Separee erinnert mich außerdem sehr an einen Käfig im Zoo mit "exotischen Tieren" ... Füttern und Necken verboten! - Service: wer Flammkuchen auf die Karte setzt, muß damit rechnen, daß er bestellt wird und sollte vielleicht ein paar Öfen mehr haben um der Nachfrage gerecht werden zu können... - Wartezeit: 40 min. für einen Flammkuchen - der max. 10 min. braucht - sind zuviel Wartezeit!!! Fazit: Bin heute Abend sehr wütend und enttäuscht wieder gegangen. Muß noch überlegen, ob ich noch einen weiteren Versuch starte, bin eigentlich nicht abgeneigt...

Bewertung 12/2017 (5*): 50 Personen Weihnachtsfeier davon 26 Erwachsene und 24 Kids. Die Organisation vorab per Mail und Telefon sehr detailliert. Wünsche und Vorstellungen wurden ausführlich besprochen und toll umgesetzt. Der Abend sehr harmonisch das Essen sehr lecker. Die Küche und der Service haben hervorragende Arbeit geleistet. Es bedanken sich herzlich für eine tolle Weihnachtsfeier die Wasserspringer mit Familien des SSV Trier 1932 e.V. Bewertung 05/2015 (3*): Ambiente toll. Bratkartoffeln fantastisch. Steak lecker aber zu klein für den Preis. Schnitzel ganz platt geklopft (wer' s mag) gut in der Pfanne gebraten. Pommes ok. Beilagensalat leider nur 2 Sorten und ein Stück Tomate. Teilweise bittere Salatsorte... Dressing aber lecker... Alles in allem gut aber gut 1,50 - 2,50 € zu teuer je Gericht.

Wir waren am Sonntag mit 6 Personen zum Brunch da.. und es war wirklich super! Riesen Auswahl, alles Frisch und immer warm.. super aufmerksamer und freundlicher Service, Teller wurden direkt weggeräumt. Wenn mal etwas leer war, wurde auch immer zügig nachgefüllt. Das Mittagessen war geschmacklich sehr gut, ein Highlight waren die Nudeln aus einem riesigen Parmesanleib mit hausgemachtem Pesto, die frisch zubereitet wurden. Die Crème Brûlée zum Dessert war der Hammer. Die Mousse au chocolat hätte für mich mit dunklerer schokolade sein können, ist aber ja Geschmacksache. Alles in allem absolut gelungen und eine Super Adresse für einen Sonntagsbrunch � Auch das Preisleistungsverhältnis ist tip top, 17,90€ p.P. Inklusive Saft und Kaffee. Wir sind wirklich begeistert und kommen auf jeden Fall wieder, jetzt nichtmehr nur für Flieten und Steak �

Bedienung sehr freundlich und auch trotz vieler Gäste haben wir nicht lange aufs Essen warten müssen

super Lokation super, nettes Personal,Essen immer super in Ordnung also empfehlenswert

...ein Abend im Brauhaus ist wie ein Urlaubstag in Bayern, wohlsituiert im Bier und den Speisen, da kommt man gerne wieder..