Bewertungen Neuberths Gastwerk - Stuttgart

Das war der beste Rostbraten den ich je gegessen habe. Das Personal wa sehr freundlich und hatte alles im Blick. Hier gehe ich sicher immer wieder hin. Vielen DANK für diesen tollen Abend.

Wir waren mit acht Personen dort und hatten alle etwas unterschiedliches bestellt. Das war trotzdem kein Problem für die Küche. Alles kam fast zeitgleich und schmeckte sehr gut. Zum Dessert haben wir Männer uns über den Single Malt hergemacht. Das war kein Schnäppchen aber hervorragend!!! Da wir an dem Abend die einzigen Gäste waren, wurden wir vom Chef persönlich bedient. Der war sehr aufmerksam und ist auf jeden unserer Sonderwünsche eingegangen.

Der Service konnte mit der Qualität des Essens bei weitem nicht Schritt halten: Trotz Reservierung dauerte es einige Minuten bis das Servicepersonal uns gnädigerweise einen Tisch zugewiesen hat. Wir fühlten uns nicht willkommen und dieser Eindruck wurde im Laufe des Abends noch verstärkt. Die Speisekarte ist übersichtlich, auf die Getränkekarte warteten wir vergeblich. Die vegetarischen Gerichte sind etwas einfallslos (Kartoffeln mit Gemüse oder Gemüsemaultaschen... die jedoch nach Bekunden des Obers noch nicht fertig waren). Essen und Ambiente waren sehr ansprechend, das Personal wirkte jedoch etwas unkoordiniert (3 x wg. Bezahlen nachgefragt; Einzelbezahlung war nur nach mehrmaliger Aufforderung möglich). Service und Anspruch klaffen leider ziemlich auseinander. Wir hatten eigentlich durch Presse und Internetpräsentation mehr erwartet. In Zukunft gehen wir wieder in die Curryteria. Da ist jeder Gast gern gesehen.

Der Besuch im Gastwerk war leider nicht das erhoffte Vergnügen. Das Essen konnte an diesem Abend nicht die hoch gesteckten Erwartungen erfüllen, d.h. zu einem wirklich ausgezeichneten Rostbraten wurden fettige Bratkartoffeln und eiskalter Salat serviert. Ferner ist es in einer Weinstube meines Erachtens üblich eine Getränkekarte zu erhalten, um sich über das Getränkesortiment ein Bild zu machen, hier blieb das jedoch das Geheimnis des Personals. Die Empfehlung der Stuttgarter Zeitung ist verwunderlich, denn man sollte Begriffe wie Champions-League usw. nicht so fahrlässig verwenden, außerdem ist die "Höchste Spielklasse" in der Gastronomie m.E. der Guide Michelin, und davon ist das Gastwerk wirklich meilenweit entfernt. Ich würde sagen, das ist ein Geheimtip für Schaumschläger, aber nicht für den normalen Schwaben, der vielleicht nach dem Essen gemütlich sein Viertele trinken möchte.

Sehr netter Chef. Der Butler.

(Übersetzt von Google) Hoppla (Original) Oho