Ei und Schafskäse auf gemischtem Salat mit Ebony-Dressing
8.50 €
African Salat
Ei, Thunfisch und Schafskäse auf gemischtem Salat mit würzigem Dressing
8.90 €
EBONY Salat
Käse und Schafskäse auf gemischtem Salat mit Essig und Öl
8.90 €
Fleischgerichte
Zigni
Gekochtes Fleisch von Huhn, Rind oder Lamm in scharf-würziger Sauce mit Gemüse, dazu Injera, Reis oder CousCous
12.90 €
Bamya
Gekochtes Fleisch von Huhn, Rind oder Lamm mit Okraschoten und Alicha, dazu Injera, Reis oder CousCous
13.90 €
Zigni Alicha & Timtimo
Gekochtes Fleisch von Huhn, Rind oder Lamm in scharf-würziger Sauce mit Alicha und roten Timtimo, dazu Injera, Reis oder CousCous
14.70 €
Zilzil
Medium gebratene Rindfleischstreifen mit Spinat, dazu Injera, Reis oder CousCous
14.70 €
Kilwa
Gebratenes Fleisch von Huhn, Rind oder Lamm mit Gemüse, dazu Injera, Reis oder CousCous
15.70 €
Rindersteak
Gebratenes Rindersteak mit Gemüse, dazu ein Beilagensalat
16.70 €
Lammsteak
Gebratenes Lammsteak mit Gemüse, dazu ein Beilagensalat
16.70 €
Meeresfrüchte
Zigni Asa
Gedünstetes Seehechtfilet in scharf-würziger Sauce mit Gemüse, dazu Injera, Reis oder CousCous
13.80 €
Curry Asa
Gedünstetes Nilbarschfilet in Currysauce mit Gemüse, dazu Injera, Reis oder CousCous
13.80 €
Asa Platte
Unterschiedlich zubereiteter Fisch mit Gemüse, dazu Injera oder Reis
15.90 €
Vegetarische Gerichte
Kichererbsen
Gekochte Kichererbsen in würziger Sauce mit Injera, Reis oder CousCous
8.70 €
Timtimo
Würzig gekochte rote Linsen mit Injera, Reis oder CousCous
8.70 €
Spinat
Gekochter Spinat in würziger Sauce mit Injera, Reis oder CousCous
8.70 €
Timtimo Spinat
Spinat mit roten Linsen, dazu Injera, Reis oder CousCous
9.80 €
Alicha
Verschiedene gedämpfte Gemüse mit Injera, Reis oder CousCous
10.20 €
Linsen mit Auberginen und Kichererbsen
Gekochte, braune Linsen mit Auberginen und Kichererbsen, dazu Injera, Reis oder CousCous
10.20 €
Bamya Okra
Würzig gekochte Okraschoten mit Injera, Reis oder CousCous
10.80 €
Vegane Platte
Gedämpftes Gemüse, rote Linsen, Spinat und Okra, dazu Injera, Reis oder CousCous
13.70 €
Empfehlungen
Straußensalat
Gebratenes Straußenfleisch, dazu ein gemischter Salat
12.70 €
Lammcurry
Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Joghurt und wahlweise CousCous oder Reis, dazu Salat
15.70 €
Probierplatte
Zigni Rind, Derho, Alicha und Timtimo mit Injera, Reis oder CousCous
15.90 €
Platte all’Africana
Kilwa Lamm mit Gemüse al Casa und Timtimo, dazu Injera und Reis
16.30 €
Grillteller
Gegrilltes Rind- Lamm- und Hühnerfleisch mit Alicha, dazu Reis oder CousCous
17.90 €
Platte all’EBONY
Zigni und Kilwa mit Spinat und Alicha, dazu Injera, Reis und CousCous
17.90 €
Straußensteak
Gebratenes Straußensteak mit Spinat, Alicha oder Okra auf Reis oder CousCous
18.50 €
Zebrasteak
Gegrilltes Steak vom Zebra in pikanter Tomatensauce mit gemischtem Gemüse, dazu Cassava, Reis oder CousCous, serviert mit einem Beilagensalat
23.90 €
Krokodilschwanzfilet
Krokodilschwanzfilet in Kokossauce mit gemischtem Gemüse, dazu Cassava, Reis oder CousCous, serviert mit einem Beilagensalat
24.50 €
Honeyplatte "Hetznot"
Zigni von Huhn, Rind und Lamm mit Alicha, Timtimo, Spinat und Okraschoten auf Injera, für zwei Personen
28.40 €
Platte all’Eritrea
Fleisch von Huhn, Rind und Lamm mit Alicha und Timtimo, dazu Ingera und CousCous, ab drei Personen, auf Wunsch für weitere Teilnehmer
46.50 €
Afrika Safari Probierplatte
Gegrillte Steaks von Springbockkeule und Zebrakeule sowie Straußenfilet und Krokodilschwanzfilet mit gemischtem Gemüse und Kokossauce, dazu Cassava, Reis oder CousCous, für zwei Personen