Mosaik Restaurant menù, Speyer

Mosaik Restaurant Speyer - Menu

Suppen - Salate

Suppe

syrische Suppe

4.9 €

Fattousch (vegan)

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, geröstete Fladenbrotstücken und Olivenöl-Granatapfel-Dressing

9.9 €

Tabbouleh (vegan)

mit Petersilie, fein gehackten Tomaten, Zwiebeln, Weizenschrot, Minze und Olivenöl-Zitronensaft-Dressing

10.9 €

Salat Mix (vegan)

Gemischter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Paprika und Olivenöl-Zitronensaft-Dressing

8.5 €

Salat Batata (vegan)

mit gekochten Kartoffeln, Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Kümmel, Minze und Olivenöl-Zitronensaft-Dressing

9.5 €

Salat Olivia (vegan)

mit gehackte Oliven, Paprikapaste, Kümmel, Thymian, Karotten und Olivenöl-Granatapfel-Dressing

8.5 €

Salat Syriana (vegetarisch)

gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, syrischer Schafskäse, Oliven und Olivenöl-Granatapfel-Dressing

8.5 €

Salat Mosaik

gemischter Salatteller mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstreifen, Tomaten, Gurken, Champignons, gerösteten Mandelblättchen, Walnusskernen und Joghurt-Dressing

12.9 €

Kalte Vorspeisen

Hummus

Kichererbsenmousse mit Sesampaste, Zitronensaft, Olivenöl und Kreuzkümmel

5.1 €

Hummus Pinie

Kichererbsenmousse mit Sesampaste, Zitronensaft und gerösteten Pinienkernen

5.9 €

Hummus Mosaik

Kichererbsenmousse mit Sesampaste, Zitronensaft, geröstetem Hackfleisch und Pinienkernen

6.9 €

Chicken Tarator

Kalte, gebratene Hähnchenstreifen mit Sesampaste, Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl und Paprika

6.9 €

Muhammra

mit gehackter, getrockneter Paprika, Walnuss, Granatapfelcreme und Olivenöl

4.8 €

Mutabbal

gegrillte, pürierte Auberginen mit Sesampaste, Joghurt, Zitronensaft und Olivenöl

5.3 €

Baba Gnanoush

gegrillte Aubergine mit Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Granatapfelsirup und Olivenöl

5.3 €

Kibbeh Naye

Weizenschrot gemischt mit Paprikapaste, Zwiebeln, syrischen Gewürzen, Olivenöl, Petersilie und Walnuss

6.9 €

Warme Vorspeisen

Sambusak mit Fleisch (3 Stück)

frittierte Teigröllchen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Walnuss und syrischen Gewürzen

5.9 €

Falafel (4 Stück)

knusprig frittierte Taler aus Kichererbsen, Knoblauch, Koriander, verschiedenen syrischen Gewürzen und einer Sauce nach Wahl

5.9 €

Kibbeh Makliyeh (4 Stück)

frittierte Weizenschrot gefüllt mit gebratenem Hackfleisch, Zwiebeln, Walnuss und syrischen Gewürzen

8.9 €

Batata Makliyeh

fittierte Kartoffelscheiben mit syrischen Gewürze

3.3 €

Sambusak mit Käse (3 Stück)

frittierte Teigröllchen gefüllt mit Mozzarella und Minze

4.9 €

Sambusak mit Spinat (3 Stück)

frittierte Teigröllchen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Walnuss und Granatapfelsirup

4.9 €

Sambusak mit Fleisch (3 Stück)

frittierte Teigröllchen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Walnuss und syrischen Gewürzen

5.9 €

Mosaik Teller (kalt)

• 2 Stück Falafel• Hummus• Muhammara• Mutabbal• Baba Ghanoush• Kibbeh Naye• Tabbouleh• 2 Stück Yalandji, gefüllte Weinblätter mit Reis, Petersilie, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

12.9 €

Mosaik Teller (warm)

• 2 Stück Falafel• 2 Kibbeh Makliyeh• 2 Sambusak mit Fleisch• 2 Sambusak mit Spinat• 2 Sambusak mit Käse• syrische Pommes frites

14.9 €

Syrische Spezialitäten

Kabab Hindi

gegrilltes Hackfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Tomatensause und Reis

14.8 €

Kabseh Fleisch

gewürzter Basmati-Reis mit Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Paprika, Nüsse und gewürztem, gehackten Lahmfleisch

14.8 €

Kabseh Hähnchen

gewürzter Basmati-Reis mit Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Paprika, Nüsse und gewürztem, gehackten Hähnchenfleisch

13.8 €

Mah-Schi Borghul

gefüllte Aubergine mit Weizenschrot, Kichererbsen, Knoblauch, Petersilie, Granatapfelsirup, Zwiebel, Paprika, syrischen Gewürzen, Rinderhack und Zitronensaft-Tomatensauce

14.9 €

Kibbeh Sumakia

Weizenschrotbällchen gefüllt mit gebratenem Hackfleisch, Zwiebeln, Walnuss, Sumach-Tomatensauce, Gulasch und Auberginen

15.9 €

Kibbeh Sadjieh

gebratene Weizenschrottasche gefüllt mit gebratenem Hackfleisch, Zwiebeln, Walnuss, Pinienkerne, syrischen Gewürzen, Hummus, Joghurt und Gurken

14.8 €

Madjuka

gegrillte Hackfleischtasche gefüllt mit Käse, Champignons, Paprika, Nüssen, Hummus und syrischen Pommes frites

16.9 €

Syrisches vom Grill

Kabab

Lammhackfleischspieß mit syrischen Gewürzen, Paprika, Petersilie, Hummus und syrischen Pommes frites

14.9 €

Kabab Antepli

Lammhackfleischspieß mit Petersilie, Walnuss, Pinienkerne, syrischen Gewürzen, Hummus und syrische Pommes frites

16.9 €

Kabab Spicy

Lammhackfleischspieß mit Chili, syrischen Gewürzen, Hummus und syrischen Pommes frites

14.9 €

Shukaf

Lammspieß mit syrischen Gewürzen, Paprika, Petersilie, Hummus und Syrischen Pommes frites

15.9 €

Shish Tawook

Gegrillte Hähnchenspieß mit syrischen Gewürzen, syrischen Pommes frites und Knoblauchcreme

14.9 €

Grill-Teller-Mix

• 2 Spieß Kabab• 1 Spieß Shukaf• 1 Spieß Shish Tawook• gegrillte Zwiebeln• Paprika• dazu Hummus• syrische Pommes frites

29.9 €

Hähnchen-Gerichte

Chicken Curry

gebratene Hähnchenstreifen mit Currysauce, Paprika, Mango und syrischen Pommes frites

14.9 €

Chicken Mexicano

gebratene Hähnchenstreifen mit Paprika, Zitrone, Knoblauch, Olivenöl, Reis und syrischen Pommes frites

14.9 €

Chicken Mosaik

paniertes Hähnchenschnitzel gefüllt mit Champignon, Käse, Creme-Fraiche, syrische Pommes frites und Knoblauchcreme

14.9 €

Chicken ala Kiev

paniertes, gerolltes Hähnchenschnitzel gefüllt mit Champignon, Käse, Creme-Fraiche, Mais, syrischen Pommes frites und Knoblauchcreme

14.9 €

Chicken Schawarma

geröstet Hähnchenstreifen mit Champignon, syrischem Käse, syrischen Pommes frites und Knoblauchcreme

13.9 €

Broasted Chicken

4 Hähnchenteile mit syrischen Gewürzen, syrischen Pommes frites und Knoblauchcreme

13.9 €

Fisch-Gerichte

Samakeh Harra (pikant)

gebackenes Lachsfilet mit Kartoffeln, Knoblauch, Koriander, Nüsse, Paprikasauce, Zitronensaft, Petersilie und Walnuss

16.6 €

Samakeh Pane

paniertes Zanderfilet mit Gemüse und syrischen Pommes frites

15.5 €

Vegetarische und vegane Gerichte

Mosaik veganer Teller

• 2 Falafel• Hummus• Muhammara• Baba Ghanoush• Kibbeh Naye• Tabbouleh• syrischen Pommes frites• 2 Yalandji Weinblätter gefüllt mit Reis, Persilie, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

12.9 €

Falafel Teller

6 knusprig frittierte Taler aus Kichererbsen mit Knoblauch, Koriander und verschiedenen syrischen Gewürzen, Hummus und Salat

8.9 €

Batata Harra (pikant)

gebratene Kartoffelwürfel mit Knoblauch, Koriander, Nüsse, Paprikasauce, Zitronensaft, Hummus und Salat

9.9 €

Batata Motaffaya

gebratene Kartoffelwürfel mit Knoblauch, Koriander, Petersilie, Hummus und Salat

9.9 €

Bandjan Motaffa

panierte Auberginen mit Tomaten, Petersilie, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Hummus und Salat

11.9 €

Fasuliya Bil-Seit

gebratene Bohnen mit Olivenöl, Tomaten, Knoblauch, Koriander, Petersilie, Hummus und Salat

11.9 €

U-Sie (2 Stück)

gebackene Teigtaschen gefüllt mit Reis, Erbsen, Nüsse, Joghurt und Gurken

12.9 €

Mosaik veganer Teller

• 2 Falafel• Hummus• Muhammara• Baba Ghanoush• Kibbeh Naye• Tabbouleh• syrischen Pommes frites• 2 Yalandji Weinblätter gefüllt mit Reis, Persilie, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

12.9 €

Beilagen - Saucen

Syrische Pommes frites

• 2 Falafel• Hummus• Muhammara• Baba Ghanoush• Kibbeh Naye• Tabbouleh• syrischen Pommes frites• 2 Yalandji Weinblätter gefüllt mit Reis, Persilie, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

3.3 €

Falafel-Taler

• 2 Falafel• Hummus• Muhammara• Baba Ghanoush• Kibbeh Naye• Tabbouleh• syrischen Pommes frites• 2 Yalandji Weinblätter gefüllt mit Reis, Persilie, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

1.2 €

Reis

• 2 Falafel• Hummus• Muhammara• Baba Ghanoush• Kibbeh Naye• Tabbouleh• syrischen Pommes frites• 2 Yalandji Weinblätter gefüllt mit Reis, Persilie, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

3.9 €

Fladenbrot

• 2 Falafel• Hummus• Muhammara• Baba Ghanoush• Kibbeh Naye• Tabbouleh• syrischen Pommes frites• 2 Yalandji Weinblätter gefüllt mit Reis, Persilie, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

0.9 €

Ketchup

• 2 Falafel• Hummus• Muhammara• Baba Ghanoush• Kibbeh Naye• Tabbouleh• syrischen Pommes frites• 2 Yalandji Weinblätter gefüllt mit Reis, Persilie, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

0.5 €

Knoblauch-Creme

• 2 Falafel• Hummus• Muhammara• Baba Ghanoush• Kibbeh Naye• Tabbouleh• syrischen Pommes frites• 2 Yalandji Weinblätter gefüllt mit Reis, Persilie, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

1.7 €

Dessert

Halawet al-Djubn

gerollte Grieß-Mozzarella-Mischung gefüllt mit syrischer Käse-Sahne-Creme, Pistazien, Zuckersirup, Zitronensaft und Rosenwasser

4.9 €

Halawet al-Djubn

gerollte Grieß-Mozzarella-Mischung gefüllt mit syrischer Käse-Sahne-Creme, Pistazien, Zuckersirup, Zitronensaft und Rosenwasser

4.9 €

Syrische Baklawa

mit geschmolzener Butter bestrichene Blätterteig gefüllt mit Walnuss, Zucker, Pistazien, Zuckersirup, Zitronensaft und Rosenwasser

4.9 €

Syrische Kunafa

syrische Käse-Sahne-Creme mit Rosenwasser, umhüllt von Teigfäden in form krosser Nudelnester, Pistazien, Zuckersirup, Zitronensaft und Rosenwasser

4.9 €

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 0,5l (MEHRWEG)

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,5l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.

3.9 €

Coca-Cola light taste 0,5l (MEHRWEG)

Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.

3.9 €

Fanta Orange 0,5l (MEHRWEG)

Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.

3.9 €

Sprite 0,5l (MEHRWEG)

Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.

3.9 €

Spezi 0,5l

Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.

3.9 €

Mineralwasser Klassik 0,5l

Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.

3.3 €

Mineralwasser Still 0,5l

Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.

3.3 €

Orangensaft 0,25l

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2.9 €

Apfelsaft 0,25l

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2.9 €

Apfelsaftschorle 0,5l

Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.

3.9 €

Mineralwasser Klassik 0,75l

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5.5 €

Mineralwasser Still 0,75l

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5.5 €

Pils alkoholfrei 0,33l

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3.3 €

Radler alkoholfrei 0,33l

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3.3 €

Hefeweizen alkoholfrei 0,5l

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3.9 €

Alkoholische Getränke

Pils 0,33l

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3.3 €

Radler 0,33l

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3.3 €

Hefeweizen 0,5l

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3.9 €