Brasserie Saarbrücken

Leider zum frühstücken absolut nicht empfehlenswert. Wir hatten das große Frühstück für zwei Personen, allerdings wurde ca 1/3 der in der Karte angegebenen Sachen (Marmelade, Sahnemeerettich, Leberwurst, Müsli, nur eine Sorte Scheibenkäse, normaler statt griechischer Joghurt usw.) initial vergessen. Einzelne Sachen davon haben wir noch nachbestellt. Seitens des Service wurde von zwei Servicekräften die Kritik eher misslaunig entgegengenommen - kein Wort der Entschuldigung oder dergleichen. Geschmacklich war das gelieferte Essen Standard - das Rührei vermutlich aus dem Tetrapack zusammengerührt, da es eine viel zu große Portion war (wären frisch aufgeschlagen ca. 7-9 Volleier gewesen). Gegenüber der riesigen Menge an Rührei gab es leider nur zwei kleine Pancakes, welche deutlich zu trocken waren. Weiterer Kritikpunkt: die ursprüngliche Reservierung per Onlineformular wurde überhaupt nicht bestätigt. Zusammenfassung: Essen war mangelhaft, sowohl Qualität als auch Vollständigkeit waren incl. zweier Warmgetränke keine 37 Euro wert. Der Service sollte sich mehr bemühen. Gegebenenfalls sollte der Service auch die Teller bei reichhaltigen Platten vor der Ausgabe nochmal kurz überprüfen - bevor nur die Hälfte des ankommt. Für uns war das definitiv der letzte Besuch in diesem Lokal und wir würden auch anderen raten, sich zum Frühstück ein anderes zu suchen.

Es war gemütlich und das Essen war in einer angenehmen Zeit am Tisch. Es hat sehr gut geschmeckt. Ich habe meine Portion nicht ganz gepackt. Das Personal war sehr freundlich und die Coronaregeln wurden eingehalten. Auch waren die Zettel zur Nachverfolgung nur für jeweils eine Person gehalten. Was nicht überall so ist. Da habe ich das Trinkgeld gerne gegeben. Jederzeit wieder!

Es wurde coronabedingt gute Sachen eingerichtet und der Abstand passt. Sogar Desinfektionmittel gleich nach dem Eingang. Was mir nicht gefiel , war das einige Mitmenschen es nicht für nötig halten wenn sie von draußen kommen und sich nicht wie geschildert sich erst mal die Hände säubern. Da könnte man als Angestellte drauf besser achten. Sonst alles top. 😊👍

Das Essen war super und war super schnell da. Leider ging unsere Bedienung dann in die Pause und niemand fühlte sich mehr zuständig. Wir wurden ignoriert, niemand holte die dreckigen Teller und dann zahlte der Nebentisch noch VOR uns! Das war frech. Daher 4/5 Sternen. Sonst hätte ich gerne 5 Sterne gegeben