Hausgemachter Knoblauch-Dip, verschiedene Oliven und Kräuter-Olivenöl (vegetarisch)
mit Chili con Carne, Guacamole, Sauerrahm, Jalapenos und mit Käse überbacken
7.5 €
Gebackener Schafskäse
mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Basilikum (vegetarisch)
11 €
Bruschetta
mit frischen Tomaten und Basilikum (vegetarisch)
7 €
Kartoffelröstis (3 Stück)
mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich
12.5 €
Suppen
Unsere Suppe der Woche
Frisch für Sie zubereitet
6 €
Salate
Gemischter Salat (vegetarisch)
mit Paprika, Röstkartoffeln und Bio-Spiegelei
12.5 €
Salatkomposition
mit Paprika, Hähnchenstreifen und mit Grana Padano garniert
13 €
Bunter Salat (vegetarisch)
mit Feta, Zwiebeln und gerösteten Cashewkernen
13 €
Schnittlauch-Ei-Salat (vegetarisch)
mit Röstkartoffeln
12.5 €
Pasta
Pasta Bolognese
mit Rinderhack und Grana Padano
12.5 €
Pasta Gorgonzola (vegetarisch)
mit 180 Tagen in den Höhlen der Lombardei gereiftem Gorgonzola picante vom Affineur Waltmann
13 €
Pasta Bolognese
mit Rinderhack und Grana Padano
12.5 €
Pasta Aglio Olio
mit Chilis, Knoblauch, Tomaten und Grana Padano
10.5 €
Pasta Gorgonzola (vegetarisch)
mit 180 Tagen in den Höhlen der Lombardei gereiftem Gorgonzola picante vom Affineur Waltmann
13 €
Vegane Bolognese
mit pikanter Tomatensauce und Kichererbsen
12.5 €
Vegane Cashew-Spinatsauce
mit gerösteten Kernen
13 €
Flammkuchen
Flammkuchen mit roten Zwiebeln, Ziegenkäse und Honig (vegetarisch)
mit gerösteten Kernen
11.5 €
Flammkuchen mit Zwiebeln und Dörrfleisch
mit gerösteten Kernen
8.5 €
Flammkuchen mit Zwiebeln, Dörrfleisch und Reibekäse
mit gerösteten Kernen
9.5 €
Flammkuchen mit Tomaten, Spinat und mildem Schafskäse (vegetarisch)
mit gerösteten Kernen
10.5 €
Flammkuchen mit roten Zwiebeln, Ziegenkäse und Honig (vegetarisch)
mit gerösteten Kernen
11.5 €
Flammkuchen mit veganer Creme, Tomaten, Zwiebeln und veganem Geschnetzeltem (vegan)
mit gerösteten Kernen
11 €
Flammkuchen mit Räucherlachs, Tomaten, Zwiebeln und Sahnemeerrettich
mit gerösteten Kernen
12.5 €
Flammkuchen mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen (vegetarisch)
mit gerösteten Kernen
12.5 €
Käse
Käsespezialitäten des renommierten Affineur Volker Waltmann, Erlangen
Wer glaubt, Käse sei einfach nur Käse, der irrt. Mit viel Fingerspitzengefühl und Wissen begleitet Waltmann seit 1983 junge Käse auf ihrer Reise zum geschmacklichen Höhepunkt
11 €
Dessert
Flammkuchen mit Apfel, Zimt und Zucker
Wer glaubt, Käse sei einfach nur Käse, der irrt. Mit viel Fingerspitzengefühl und Wissen begleitet Waltmann seit 1983 junge Käse auf ihrer Reise zum geschmacklichen Höhepunkt
8 €
Flammkuchen mit Birne, Mandeln und Schokolade
Wer glaubt, Käse sei einfach nur Käse, der irrt. Mit viel Fingerspitzengefühl und Wissen begleitet Waltmann seit 1983 junge Käse auf ihrer Reise zum geschmacklichen Höhepunkt
10.5 €
Henry's Eis von um die Ecke
Henry kreiert außergewöhnlichen Geschmack aus regionalen Bio-Zutaten, 150 ml
4 €
Alkoholfreie Getränke
Teinacher mit Kohlensäure 0,25l
Henry kreiert außergewöhnlichen Geschmack aus regionalen Bio-Zutaten, 150 ml
2.6 €
Teinacher mit Kohlensäure 0,75l
Henry kreiert außergewöhnlichen Geschmack aus regionalen Bio-Zutaten, 150 ml
5.5 €
Teinacher naturell 0,25l
Henry kreiert außergewöhnlichen Geschmack aus regionalen Bio-Zutaten, 150 ml
2.6 €
Teinacher naturell 0,75l
Henry kreiert außergewöhnlichen Geschmack aus regionalen Bio-Zutaten, 150 ml
5.5 €
Teinacher Genuss-Limonade Zitrone 0,33l
Henry kreiert außergewöhnlichen Geschmack aus regionalen Bio-Zutaten, 150 ml
3 €
Teinacher Genuss-Limonade Orange-Mandarine 0,33l
Henry kreiert außergewöhnlichen Geschmack aus regionalen Bio-Zutaten, 150 ml