Ristorante Pizzeria La Mamma menù, Saarbrücken

Ristorante Pizzeria La Mamma Saarbrücken - Menu

Antipasti und Vorspeisen

Beilagensalat

Mineralwasser ohne Kohlensäure

3.5 €

Insalata di Tacchino

gemischter Salat mit gebratener Putenbrust, Basilikum und gehobeltem Parmigiano Reggiano, verfeinert mit Olivenöl und Balsamico

12.95 €

Insalata la Mamma

grüner Salat mit Schinken, Krabben, Spargel, Artischocken, Ei, Tomaten, Oliven und Cocktailsauce

8.2 €

Italienischer Salat

grüner Salat mit Tomaten, Ei, Schinken, Käse, Oliven und Paprika

6.7 €

Carpaccio alla Parmigiana [Groß]

geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, gehobeltem Parmesan, Olivenöl und Balsamico

12.95 €

Nizza Salat

grüner Salat mit Zwiebeln, Tomaten, Ei, Thunfisch und Oliven

6.6 €

Insalata Caprese

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

7.2 €

Salat Paesana

grüner Salat mit Artischocken, Thunfisch, milder Peperoni und Oliven

7 €

Insalata Chef

grüner Salat mit Tomaten, Mozzarella, Ei, Mais, panierter Hähnchenbrust und Oliven

8 €

Parmaschinken mit Melone

grüner Salat mit Tomaten, Mozzarella, Ei, Mais, panierter Hähnchenbrust und Oliven

13.5 €

Insalata Capriciosa

grüner Salat mit Schinken, Käse, Ei, Thunfisch, Tomaten, Gurken und Oliven

7.5 €

Pizza

Pizza Salami [Ø 32cm]

mit hausgemachter Pizzasauce und Salami

7.9 €

Pizza Margherita [Ø 32cm]

mit Tomaten und Käse

6.7 €

Pizza alla Mamma

mit leichter Tomatensauce, Salami und Schinken

7.1 €

Pizza Speciale

mit Cherry-Tomaten und Rucola, verfeinert mit Balsamicocreme

9.5 €

Pizza Margherita

mit Tomaten und Käse

6.4 €

Pizza Salami

mit hausgemachter Pizzasauce und Salami

6.6 €

Pizza Romana

mit Pizzasauce, Schinken, frischen Champignons und Peperoniwurst

7.4 €

Pizza Funghi

mit Tomatensauce und frischen Champignons

6.4 €

Pizza Quattro Stagioni

mit Pizzasauce, Schinken, Champignons, Artischocken, Sardellen und Paprika

7.6 €

Pizza Gustosa

mit Spezial-Pizzasauce, Salami, frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und grünen Peperoni

8.5 €

Pizza san Giorgio

mit Pizzasauce, Tomatenscheiben, Rucola, Salami und Parmesanraspeln

8.5 €

Pizza Sophia Loren

mit Pizzasauce, frischen Champignons, 2 Spiegeleiern und Salami

7.6 €

Pizza Vegetaria

mit Pizzasauce, Paprika, Zucchini, Artischocken, Broccoli und frischen Champignons

8 €

Pizza Peperoni

mit Pizzasauce, Peperoniwurst und grünen Peperoni

7.4 €

Pizza Parma

mit Pizzasauce, Parmaschinken, frischen Champignons und Parmesanraspeln

8.5 €

Pizza Normale

mit Tomatensauce, Salami und frischen Champignons

6.9 €

Pizza Hawaii

mit Tomatensauce, Schinken und Ananas

6.9 €

Pizza Frutti di Mare

mit Pizzasauce, Meeresfrüchten, Thunfisch, Sardellen, Kaviar und Knoblauch

8.5 €

Pizza Diavola (scharf)

mit hausgemachter Pizzasauce, Salami, frischen Champignons, Peperoniwurst und Knoblauch

7.6 €

Pizza Casanova

mit Pizzasauce, Salami, Peperoniwurst, Schinken, Paprika, Zwiebeln, Kapern und Knoblauch

8.5 €

Pizza Casa

mit Pizzasauce, Schinken, Salami, Oliven und frischen Champignons

7.1 €

Pizza Capriciosa

mit Pizzasauce, Schinken, frischen Champignons, Artischockenherzen und Ei

7.4 €

Pizza Calabria

mit Tomatensauce, Thunfisch und Zwiebeln

7.1 €

Pasta

Spaghetti Napoli

mit hausgemachter Tomatensauce

7.5 €

Pasta Bolognese

mit hausgemachter Tomaten-Hackfleischsauce, Parmesankäse und einer Nudelsorte nach Wahl

7.5 €

Spaghetti Carbonara

mit Speck, Ei, Sahne und Parmesankäse

8.5 €

Gnocchi alla Chef

mit Schinken, frischen Pilzen, und Braten-Sahnesauce

9.7 €

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (scharf)

mit Cherry-Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino

7 €

Spaghetti al Pesto

mit Pesto Genovese und frischem Basilikum

8 €

Spaghetti alla Chef

mit cremiger Sahnesauce, Thunfisch und Krabben

10.3 €

Pasta alla Matriciana

mit Dörrfleisch, Zwiebeln, hausgemachter Tomatensauce und einer Nudelsorte nach Wahl

9.3 €

Flambierte Spaghetti

mit Schinken, Pilzen, Fleischstückchen in Rahmsauce und flambiert mit Cognac

9.5 €

Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und fruchtiger Tomatensauce

10.3 €

Tagliatelle Speciale

mit Rucola, Cherry-Tomaten, Parmesanraspeln und Tomatensauce

9.95 €

Pasta Gorgonzola

mit Sahne-Gorgonzolasauce und einer Nudelsorte nach Wahl

9.5 €

Pasta alla Panna

mit Schinken, cremiger Sahnesauce und einer Nudelsorte nach Wahl

9 €

Tagliatelle Salmone

mit frischem Lachsfilet und cremiger Sahne-Tomatensauce

9.7 €

Schnitzel

Scaloppina Parmigiana

paniertes Schnitzel mit hausgemachter Bolognesesauce und überbacken mit Käse

13.8 €

Scaloppina alla Crema

unpaniertes Schweineschnitzel mit Braten-Sahnesauce und frischen Champignons

13.8 €

Scaloppina Milanese

Schnitzel Wiener Art

13.8 €

Scaloppina Casa

paniertes Schweineschnitzel mit Schinken, Käse, Champignons und Sahnesauce

14.3 €

Scaloppina Zingara

unpaniertes Schweineschnitzel mit hausgemachter Tomatensauce, Sahne, Zwiebeln, frischen Champignons, leichten Pepperoni Lombardi Ringen und Paprikastreifen

13.8 €

Scaloppina Hawaii

unpaniertes Schnitzel mit Weißweinsauce und Ananasscheiben

13.8 €

Picata Milanese

paniertes Schweineschnitzel mit Ei und Parmesankäse

14.3 €

Saltimbocca alla Romana

unpaniertes Schweineschnitzel mit Käse, Salbei, Parmaschinken und Weißweinsauce

14.3 €

Scaloppina Cartoccio (scharf)

unpaniertes Schweineschnitzel mit Spargel, Schinken und scharfer Tomaten-Rahmsauce

14.3 €

Jägerschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Bratensauce, Speck, Champignons und karamellisierten Zwiebeln

13.8 €

Cordon Bleu

gefülltes Schweineschnitzel mit Käse und Schinken

18 €

Rindersteak

Bistecca Funghi

Steak mit frischen Champignons

20 €

Steak Maitre d'Hotel

Rindersteak mit Kräuterbutter

18.5 €

Bistecca Cipolla

gegrilltes Steak mit Zwiebeln

20 €

Bistecca alla Griglia

gegrilltes Steak vom Rind

17.5 €

Bistecca al Pepe Verde

Rindersteak mit grüner Pfeffersauce

20 €

Bistecca Funghi

Steak mit frischen Champignons

20 €

Bistecca alla Pizzaiola

Rindersteak mit Tomatensauce, Knoblauch, Oliven, Kapern und Sardellen

20 €

Bistecca Cipolla e Funghi

gegrilltes Steak mit sautierten Champignons und Zwiebeln

20.5 €

Mix-Grillplatte

Zusammenstellung aus verschiedenen Grillgerichten mit Rinder-, Lamm-, Schweine- und Putenfleisch

20.5 €

Bistecca Canterella

Steak mit Pfifferling-Rahmsauce

21 €

Bistecca alla Gorgonzola

Rindersteak mit leckerer Gorgonzola-Käsesauce

21 €

Im Ofen überbacken

Rigatoni Speciale al Forno

mit Schinken, Sahne, Tomaten-Hackfleischsauce und Käse

8.9 €

Pasta Chef al Forno

mit Lasagne, Cannelloni, Ravioli, Tortellini, Spaghetti, Rigatoni, Schinken, Champignons, Tomaten-Sahnesauce und überbacken mit Käse

9.5 €

Pasta Mista al Forno

mit Lasagne, Spaghetti, Rigatoni, Ravioli, Tortellini, Cannelloni, Tomaten-Sahnesauce und überbacken mit Käse

9.5 €

Rigatoni Casa al Forno

mit Schinken, Braten-Sahnesauce, Champignons und Käse

8.5 €

Cannelloni Bianca Neve

Teigrollen mit Fleischfüllung und überbacken mit Käse

9 €

Lasagne (hausgemacht)

mit Tomaten-Hackfleischsauce, Bechamelsauce und Käse

8.9 €

Tortellini al Forno

mit Käse und einer Sauce nach Wahl

9.5 €

Pasta Bolognese al Forno

mit hausgemachter Tomaten-Hackfleischsauce, Parmesankäse und einer Nudelsorte nach Wahl

7.5 €

Combinazione

mit Lasagne, Spaghetti, Rigatoni, Cannelloni, Bechamelsauce und Käse

9.3 €

Cannelloni

Teigrollen mit Fleischfüllung, Bechamelsauce und Käse

8.9 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 1,0l

Teigrollen mit Fleischfüllung, Bechamelsauce und Käse

2.5 €

Fanta 1,0l

Teigrollen mit Fleischfüllung, Bechamelsauce und Käse

2.5 €

Mineralwasser 0,7l

Teigrollen mit Fleischfüllung, Bechamelsauce und Käse

1.5 €

Orangensaft 1,0l

Teigrollen mit Fleischfüllung, Bechamelsauce und Käse

3 €

Apfelsaft 1,0l

Teigrollen mit Fleischfüllung, Bechamelsauce und Käse

3 €