Wir hatten das Glück am Wochenende, am Gänseessen im Culinarium (Abholung) teilnehmen zu dürfen.
Eine super Geschichte, es war alles perfekt vorbereitet und ein Traum in der Ausführung der gesamten Speisen.
Eine großartige Leistung vom gesamten Team.
Wir werden falls wieder eine Möglichkeit angeboten wird die Speisen abholen zu können, sehr gerne wieder zugreifen.
Es ist absolut empfehlenswert!!
Einfach nur Wow. Mehr braucht man hierzu nicht sagen.
Das Essen, einfach Weltklasse. Hat uns sehr gut geschmeckt. Das ganze Personal sehr freundlich, nett und zuvorkommen, ohne aufdringlich zu wirken.
Wir waren dort um Helge und das Udo anzuschauen. Die Kombi von Comedy und guten Essen, einfach perfekt.
Wir werden wieder kommen!
Haben das Sylvester-Catering genutzt und können nur sagen: mehr davon! Werden das gerne auch mal für eine Geburtstagsfeier im kleineren Kreis nutzen. Danke an Uwe Förster und sein tolles Team!
Excellentes Essen, vorallem die sehr raffiniert, vielfältige Gerichte haben mich dabei überzeugt.
Das Essen ist auf höchstem Niveau und wir konnten den Abend in vollen Zügen genießen.
Nicht nur die Küche ist höchst professionell, sonder auch der Service. Zuvorkommend, Höflich und sehr Aufmerksam.
Trotz schätzungsweise 100 Gästen wurden die einzelnen Gänge zügig und vorallem Zeitlich für alle Gäste je Tisch serviert.
Der einzige, kleine, negative Aspekte war die Akkustik. Im Vergleich zu kleinen, verwinkelten Restaurants war es spürbar lauter, was jedoch dem Raum-Grundschnitt geschuldet sein wird.
Abhilfe würde hier vielleicht ein besser Schalldämmende Decke schaffen.
Insgesamt aber definitiv ein sehr stimmiger Abend, der viel Möglichkeit zum Genuss lässt.
Wirklich super Location mit traumhafter Terrasse. Wir haben im Sommer unsere Hochzeit dort gefeiert und sind begeistert. Auch das Hochzeitsmenü war erstklassig. Vom ersten bis zum letzten Gang hin war alles hervorragend. Auch der Preis ist vollkommen gerechtfertigt für die Leistung was erbracht wird. Wir können es nur empfehlen. Familie Bärs
Besser geht`s nicht ! Vielen Dank für das tolle Erbsenpüree und die pikante und köstliche Sauce zum Rinderfilet sowie ein perfekter alkoholfreier Apperitif. Wir kommen wieder !!
Der Wahnsinn!!
Wir haben für 7 Personen das Nikolausmenü (3-Gänge-Menu) am 06.Dezember bei Uwe Förster und seinem Team bestellt. Das Essen war unglaublich lecker und hat unsere Erwartungen mehr als übertroffen. Alles war liebevoll vorbereitet, grosse Portionen sodass wir sogar am nächsten Tag noch davon geniessen konnten :) Wir haben das Essen abgeholt, man kann es sich aber auch liefern lassen. Das Essen war super in verschiedenen Töpfen und einer praktischen Wärmekiste verpackt, sodass wir daheim mit perfekt warmen Essen angekommen sind!
Grosses Lob an den tollen Koch und sein Team!! Wir haben direkt das Weihnachtsmenu für den 25.12 bei euch bestellt und freuen uns schon drauf!
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